金针菇凉拌芹菜——清热除烦凉血消炎

金针菇是菌类食材的一种，菌类的食物对于增强人体免疫力，预防疾病有好处，而且也可以有丰富的微量元素和矿物质的补充，对于健康有好处，可以和芹菜一起吃，对于清热解毒除烦躁有好处，来看看金针菇拌芹菜的做法，还能降血压。

食疗功效:清热除烦、凉血消炎

营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾

适宜人群:适宜高血压、头痛、头晕、黄疸、水肿、小编热涩不利、胃肠道炎、溃疡、癌症等患者食用

金针菇拌芹菜所需材料

主要食材金针菇、芹菜、醋、高汤、盐

金针菇拌芹菜的做法

1、首先将芹菜洗净，将之切段，还要放入少许的食盐进行腌制，等它变软后，用手挤干的它的水分，备用。

2、切除金针菇的根部，将之洗净，并在加入少许盐的热水里焯一下，沥干水分，备用。

3、将上述的食材放在一起，随后放入适量的醋和高汤、食盐进行均匀的搅拌，就可以吃了。

金针菇拌芹菜的功效与作用

金针菇凉拌芹菜可以清热除烦、凉血消炎等等的功效。现在三高人群的数量在不断的上升，而食用金针菇，就可以很好的抑制血脂升高，从而降低体内胆固醇，控制血压，保护血管的健康。芹菜所含的蛋白质含量是极其的高，胡萝卜素和多种维生素的含量也是不少的。对于保护视力和美化皮肤，都有一定的作用。这道食谱可以有很好的降低血糖，对于强身健体来说有好处。

金针菇拌芹菜是一道具有降糖作用的食谱，还能降压，适合三高人群食用，而且含有的粗纤维和维生素比较多，可以起到预防便秘的作用，经常吃的话还能清热解毒降火气，是不错的养生保健的食谱，大家不妨试试。

金针菇凉拌香干——提高免疫力

菌类的食物有很多，不同的种类和做法它的营养价值也是有所区别的哦，金针菇细细长长的，好吃，口感脆嫩而且有丰富的营养价值。做法也很多，是大家都喜欢的菌类之一，下面介绍一道好吃的金针菇凉拌香干的做法。

金针菇凉拌香干

主料：金针菇150g、五香豆干5片

辅料：胡萝卜半颗、香菜1颗、葱1根、蒜末1勺、生抽2勺、香油1勺

步骤：

1.胡萝卜消皮，切丝，先用少许腌软，再用白开水冲净，沥干。

2.水半锅烧开，先烫豆腐，沥干。再烫熟金针菇，沥干。将金针菇，香干，胡萝卜丝，香菜碎，葱加在一起，再加入调味料拦均匀即可。

金针菇营养价值高，在易过敏的秋季，加上气温不稳定，过敏性鼻炎易犯病，这时不防常吃些提高免疫力、预防鼻炎的金针菇，可以做菜，今天推荐凉拌金针菇香干，香嫩脆口，味美好吃，营养丰富，是秋季一道营养美食。促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”。增强体内的生物活性，促进新陈代谢。经常食用金针菇可以促进营养素的吸收，而且还可以有效的抑制血脂的升高，境地胆固醇和高血脂的发生，而且还可以有效的减少心血管疾病的发生哦，抗炎抗菌的效果也是不错的，可以说是一种养生保健的食材，大家可以放心食用。

关于金针菇凉拌香干的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吗，经常食用这样的食物的话可以补充人体所需的营养物质，而且还可以提高免疫力，对于生长发育和健脑有一定的帮助，所以很适合儿童食用哦。

金针菇凉拌香干——增强免疫健脑

金针菇大家都吃过的吧，是一种很常见的食材类型，它可以有促进食欲的作用，而且还可以有提高米阿尼了的效果，经常吃些菌类是不错的选择，金针菇如何食用呢，来看看金针菇凉拌香干的做法，可以促进发育。

金针菇凉拌香干

主料：金针菇150g、五香豆干5片

辅料：胡萝卜半颗、香菜1颗、葱1根、蒜末1勺、生抽2勺、香油1勺

步骤：

1.胡萝卜消皮，切丝，先用少许腌软，再用白开水冲净，沥干。

2.水半锅烧开，先烫豆腐，沥干。

3.再烫熟金针菇，沥干。

4.将金针菇，香干，胡萝卜丝，香菜碎，葱加在一起，再加入调味料拦均匀即可。

金针菇营养价值高，在易过敏的秋季，加上气温不稳定，过敏性鼻炎易犯病，这时不防常吃些提高免疫力、预防鼻炎的金针菇，可以做菜，今天推荐凉拌金针菇香干，香嫩脆口，味美好吃，营养丰富，是秋季一道营养美食。促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为“益智菇”.增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。这样的一道菜适合秋季食用，可以有滋阴润燥的作用，而且还能够增强体质的哦，对于健脑益智有好处，而且还能提高人体的免疫力，具有预防秋燥的效果。

金针菇凉拌香干的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，增强免疫力健脑促进发育，这道美食可以适合各类的人群食用，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，而且还可以保护肠胃。

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