粟米山药大枣粥的营养价值_粟米山药大枣粥的做法_粟米山药大枣粥的注意事项

现在的人们经常是生活饮食习惯特别的没有规律，一方面喜欢在外面大吃大喝，吃很多油腻辛辣的食物，一方面吃饭没有规律，有时候不吃，有时候吃得太多，有时候晚上十一二点再吃，这些坏习惯都会损害我们的肠胃健康，导致我们患上肠胃疾病。因为，很多人年纪轻轻的就患上了胃病，严重损害着身体健康。对于这些人，现在应该多吃一些具有养胃、健脾的食物，这样慢慢的将肠胃调理好。下面小编就为大家介绍一款适合肠胃不好的人群吃的粥。

粟米山药大枣粥的营养价值

粟米狭义的就是指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。其味甘、性微寒，含蛋白质、淀粉、脂肪和糖类、植物纤维和氨基酸。具有很好的清胃火、止消渴、利尿的作用，用于消化不良、反胃口干等症状。

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

大枣又叫红枣，最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此大枣有“天然维生素丸”的美誉。

将大枣、粟米、山药一起熬煮成粥，易于人体肠胃的消化与吸收，具有很好的健脾益胃的功效。

粟米山药大枣粥的做法

主辅配料

粟米30克，山药15克，大枣5枚。

制作方法

上物同放锅中，加清水适量煮成粥。

粟米山药大枣粥的注意事项

作早晚餐食用。

经过上面的介绍，大家对于这款粟米山药大枣粥是不是非常了解了呢，平时饮食不规律的人群，不妨可以试试早晚吃吃这道养生粥品，对于调理肠胃可以起到非常好的功效。

粟米山药粥：健脾暖胃，固肠止泻

做法

山药切碎，研成细粉，车前子12克择净，装入布袋内，扎紧袋口，与山药粉30克、粟米100克一同放入锅中，加清水适量，生姜10克，用小火煮成粥。

食用方法

服用时可加适量白糖调匀，作点心或作正餐食用。

功效

健脾暖胃，固肠止泻。适用于慢性肠炎久而不愈，腹泻反复发作。

粟米不宜与杏仁同食。

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