很多朋友平时比较喜欢吃蛋糕,而且自己也比较喜欢做蛋糕。但是做的时候却又经常的失败,做不好蛋糕,那么对于做蛋糕,大家了解哪些相对相关的小窍门以及电饭煲做蛋糕的一些相关的小窍门,大家了解多少呢?下面就爱妈妈网来给大家科普一下关于做蛋糕的一些相关的知识。
电饭煲怎么做蛋糕
首先我们准备好4个鸡蛋,然后将鸡蛋都打碎,再将鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离出来,到两个容器里留以备用,首先将蛋清用筷子搅匀,当然过程中建议放少许的食盐,然后再加入大约一勺的白糖,用筷子将其搅拌均匀,最好尽量的一直搅拌,直到糖在蛋清里全部化开为止,等到将蛋清打得稍微有点稠的时候再往里加一勺糖,继续用筷子进行搅拌,直到能够将蛋清搅拌成奶油状,沾到筷子上掉不下来的程度这个时候粘稠度就差不多了。不过,这个步骤相对来说呢,会比较耗费体力,所以说如果大家家里有什么机器可以打的话,就建议大家用机器打一下。然后再对蛋黄进行处理,首先将舀勺的白糖放到盛有蛋黄的容器里,再在里面加大约4勺面粉和5勺的牛奶,再开始搅拌蛋黄,直到将蛋黄搅拌到没有小块儿之后,再将刚刚搅好的蛋清倒到容器里一同进行搅拌,直到搅拌均匀为止,然后预热电饭煲锅,等电饭锅热了之后在里面加入适量的食用油,再将电饭锅的内胆都均匀的刷上一层食用油,然后再将搅拌好了,蛋糕糊到电话锅里震荡几下,这样能够让气泡都破裂掉,再打开电饭锅的开关,一般来说三分钟之后,就会自动的跳到保温的状态里,所以说,首先呢,建议大家将电饭锅的散气孔堵住,再将它们大约20分钟左右,等到电饭锅的温度稍微降低之后,再重新的打开开关进行煮饭,等大约半个钟头之后就做好了。
电饭锅做蛋糕的配方
很多人可能非常的想在家里自己做蛋糕吃,但是呢,并不知道蛋糕做蛋糕的一些材料。下面给大家介绍一下,一般来说,用电饭煲做蛋糕,材料相对来说并不是非常的复杂,就是一些非常常见的一些食材,主要有鸡蛋面粉,然后可以根据自己的喜好,准备适量的白砂糖以及食醋等。当然如果有的人喜欢吃蜂蜜的话,也可以在里面加入适量的蜂蜜,味道也非常的不错。其实总的来说,用电饭煲做蛋糕并没有很困难,配料也十分的简单,只要大家有耐心,按照步骤一步一步的来就可以做出非常好吃的面包。
怎么样做蛋糕
首先用筷子将蛋清都打均匀建议大家用三根筷子来打,因为三根筷子比两根筷子会更加好用一些,不用太久就可以将气泡打出来。这个过程相对来说是做蛋糕最重要的一个过程,但是如果大家有电动的机器的话,也可以用电动的会省力一些,然后在里面加大约两勺糖,三勺面粉以及6勺牛奶进行搅拌。直到将其搅拌成奶油状在将电饭煲按下煮饭键,首先将锅预热大约一分钟左右,再在锅里涂上均匀的食用油,这样能够有效的防止出现粘锅的现象。然后再按煮饭键就可以了。
电饭煲还能做什么
很多人以为电饭煲只能蒸玉米煮饭,事实上电饭煲不仅便宜操作也方便,不仅能够帮助我们做饭,而且也能做非常多的一些食物。比如说煲汤也可以做蛋糕以及煲仔饭等等,电饭煲其实有非常多的可以被我们开发出来的功能。首先可以用电饭煲做皮蛋瘦肉粥,将葱切碎以及瘦肉也切碎,再将大米用清水清洗干净,在锅里加入适量的水,倒入适量的香油,泡大约半个小时左右。然后放入适量的皮蛋,煮5分钟再加入瘦肉以及食盐,腌大约20分钟左右。将所有材料放到电饭煲里。煮好之后再加入皮蛋丁大约10分钟就可以了,味道非常的好,入味也非常的棒,大家可以自己在家里尝试一下,另外电饭煲也可以用来煮汤,这里就不一一介绍了,大家有兴趣可以自行探索一下。
上面给大家科普了关于电饭煲做蛋糕以及做蛋糕的一些小窍门和做蛋糕的配方以及电饭煲的其他的用法,相信大家都了解了,其实电饭煲的功能非常的多,大家如果有兴趣可以多加开发,做出很多更佳更多种类的食物,这样才能达到物尽其用的效果
电饭煲做叉烧怎么做好吃_叉烧的营养价值
叉烧是很多人都吃过的,在吃煲仔饭的时候用叉烧搭配就非常不错,味道香,叉烧的营养价值也非常丰富,可以制作成各种不同的味道,吃法有很多,它的热量也是比较高的,所以一次性不要吃得太多,下面就爱妈妈网就给大家介绍一下电饭煲做叉烧怎么做好吃。
电饭煲做叉烧怎么做好吃
首先购买一些新鲜的五花肉,清洗干净以后切成块状,再加入一些叉烧酱放进去搅拌均匀,添加白糖,酱油搅拌均匀腌制一下,电饭锅底部铺上一些蒜以及生姜,加入适量的油,五花肉腌制好了以后大概放一晚上,腌制好以后拿出来切成片状,再均匀的铺到锅里面,盖上盖子按煮饭键,有香味冒出来以后就可以打开盖子把五花肉翻一个面,继续再闷煮一会儿就可以吃了。
制作叉烧还可以把五花肉的皮去除,清洗干净以后水分控干,五花肉里面可以加入适量的干米椒,生姜以及叉烧,搅拌均匀以后放进冰箱里面腌制一个晚上,腌制好以后把肉取出来切成段状,烤盘上铺上锡纸,放进烤箱当中烤半个小时,需要不停翻动,让它烤得更加均匀,期间还需要多次涂抹腌制的汁液,烤好以后就可以切成片状装盘来吃,味道是非常不错的。
叉烧还可以做乌冬来吃,先准备一些调味料,卷心菜,叉烧,洋葱,青葱,蒜蓉以及乌冬,把乌冬煮熟后水分沥干,用凉水过凉以后备用,锅中加入适量的油烧热,再把辣椒,葱,蒜茸放进去翻炒,加入适量的盐以及洋葱翻炒均匀,把卷心菜放进去炒香,加入乌东以及一些调味料快速翻炒均匀,叉烧放进去炒均匀以后就可以吃了,也是非常美味的食物。
还可以做叉烧饭来吃,先把生姜蒜等处理好搅拌均匀,里面添加适量的水浸泡十几分钟再过滤一下,把生姜蒜汁里面添加一些胡椒粉,红糖,甜面酱,生抽,蚝油以及盐,香粉,把红薯淀粉少量添加一些搅拌均匀,等待15分钟左右,等到味道全部都融合在一起就可以把腌制的料汁过滤到放有肉的容器当中搅拌均匀,保鲜膜盖好冷藏24个小时以上,冷藏的时间越久,可以让肉更加入味,在烤肉之前要平铺在烤碗上,再用一些蜂蜜刷均匀,烤熟以后就可以放到盘子周围,然后中间再放一些米饭一起吃,也是非常不错的吃法。
还可以做叉烧披萨,可以先准备一些蒜头片,青椒片以及叉烧肉片,把起司刨成丝,烤盘里面刷上一些油,再把披萨面皮涂上一些烧酱汁,起丝洒在上面,再把蒜,青椒,叉烧等材料均匀的铺在表面,再撒上一些起司,烤箱预热好以后就可以放进去,烤到熟以后来吃,味道是非常不错的。
叉烧的营养价值
叉烧里面含有的营养物质丰富,可以给身体补充充足的维生素,脂肪以及优质蛋白,容易被身体消化吸收,而且里面还含有身体所需要的脂肪酸,可以让铁元素吸收的更好,让缺铁性贫血问题得到有效改善。
适当的吃一些叉烧能够起到滋阴补肾作用,解除毒素的效果也非常强,如果出现了便秘燥咳,生完孩子以后身体虚弱,肾虚以及消渴热病等问题,吃一些叉烧就能达到很好的缓解作用。
适当的吃一些叉烧还可以达到润燥效果,可以解决便秘,干咳,烦躁问题,有这方面需求的人就可以使用正确的方式来制作,不仅可以品尝到美味食物,还可以达到好的保健养生效果。
叉烧的热量
每100克叉烧里面含有279大卡热量,还含有维生素a,蛋白质,碳水化合物,脂肪,由于脂肪含量比较高,所以正处在减肥期间的人一定不能经常吃,应该选择瘦肉,这样才不会影响到减肥效果。
上面介绍的就是电饭煲做叉烧的正确方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,电饭煲做叉烧方法简单味道又非常香浓,如果有贫血,头晕,大便干燥,营养不好等问题适当的吃一些还是很适合的,可以达到调理身体作用。
简单的菠萝饭怎么做_电饭煲做菠萝饭的方法
菠萝是水果里面的一种,到处都有的卖,菠萝的味道也非常香,除了可以直接吃以外,它还可以制作成菠萝饭来吃,同样是一道非常美味的食物,可以给身体带来一定的营养价值,自己在家里面可以制作一下,下面就爱妈妈网就给大家介绍一下简单的菠萝饭怎么做。
简单的菠萝饭怎么做
需要准备一些糯米,先清洗干净,然后再浸泡一下,放进电饭锅里面蒸成米饭,菠萝的外皮清洗干净,然后再从叶子底下1.5厘米的地方切掉,把里面的肉挖出来,把它做成一个空心的碗状,再把菠萝肉切成丁,加入一些米饭,白糖,葡萄干一起放进去拌好,然后再盖上菠萝壳压紧实,放进蒸锅中,用大火蒸15分钟左右,就可以吃了。
电饭煲做菠萝饭的方法
准备白糖,盐,青笋,黄瓜,胡萝卜,香肠,米饭以及菠萝,先把菠萝切成丁,放到盐水里面泡一下,香肠,胡萝卜,黄瓜也切成丁备用,米饭蒸好,把青笋丁,胡萝卜丁,放到开水当中,煮三分钟左右,油锅烧热以后就把香肠丁放进去,然后再加青笋,黄瓜丁,胡萝卜丁,加入适量的料酒翻炒几分钟,再加盐,米饭放进去,炒一分钟左右就可以出锅了,把菠萝和米饭以外的所有食材全部都拌均匀,需要加入一些糖和盐,然后放进电饭锅中,在上面盖上菠萝丁,盖上盖子,等到米饭上所有的食材全部熟以后就可以盛出来吃了,混合糖可以不加,根据自己的喜好来决定就可以了。
菠萝饭是蒸的还是炒的
菠萝饭可以蒸也可以炒,但是炒着吃味道会更好,可以用高压锅来制作,也可以用电饭锅来制作,根据正确的步骤来进行就可以了。
菠萝的营养价值
菠萝的营养价值非常高,能够分解蛋白质,让身体溶解组织里面的血凝块以及纤维蛋白,让血液循环的速度变得更快,而且还能够消除水肿以及炎症问题,菠萝里面有菠萝原酶物质,所以他可以起到这样的效果,菠萝里面含有酶类物质,盐类物质以及糖类物质,能够达到利尿作用,适当的吃一些对于高血压患者肾炎患者来说都是非常不错的。
菠萝属于一种平性水果,能够达到解渴清胃,止泻补脾,消食健胃作用,在吃完一些油腻食物肉食的时候,就可以适当的吃一些菠萝,可以给身体健康带来很大的好处。
菠萝可以制作菠萝牛肉以及菠萝咕老肉当做菜肴来吃都很好,但是吃菠萝的时候一定要注意不要空腹的时候吃,最好把它放到盐水里面浸泡几分钟再食用,有口腔粘膜溃烂,胃溃疡牙周炎问题的人最好不要吃。每一次的量不要吃的太多,如果连续吃三天以上菠萝,那么上火的症状就会出现,应该立刻停止,多喝一些白开水,也可以适当的吃一些绿豆汤来消除上火的问题,如果鼻子眼睛嘴巴出现了上火的情况,就可以用淡盐水冲洗。
菠萝里面含有菠萝酶物质,它是一种蛋白酶,适当的吃一些能够让食欲增加,但如果吃得太多会导致肠胃病出现,菠萝里面还含有苷类物质,还含有有机物质,对于口腔以及皮肤会造成一定的刺激性,如果生的菠萝没有处理好,吃完以后嘴巴里面可能会发痒,但是并不会对健康造成什么太大的影响。
如果吃菠萝以后出现了过敏情况,就应该及时的治疗,首先就是停止吃菠萝,可以用一些抵抗组织胺类的药物进行治疗,如果出现了休克过敏,脑水肿,循环衰竭,呼吸困难,神志不清或者血压下降等症状,就应该及时送到医院抢救,否则生命安全会受到威胁。
上面给大家介绍的就是简单的菠萝饭怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,菠萝的口味非常不错,清香好吃,营养价值又非常高,适当的吃一些菠萝可以给身体带来很大的好处,但是一次性不要吃得太多,也不要总是吃,在处理菠萝的时候,尽量不要让它接触到皮肤,吃完菠萝以后最好及时洗脸以及漱口,这样才能避免不良的症状出现。
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