夏季吃什么,成了人们所关注的问题了。食物的种类有很多,大家在选择的是也是要顺应季节的变化的哦,冬瓜是一种四季的食材,它可以清热去火,很适合夏季食用,如何吃呢,来看看多味冬瓜的做法吧。
多味冬瓜
多味冬瓜所需材料
主要食材鲜虾肉、冬瓜、鲜草菇、鸡蛋、瘦猪肉
多味冬瓜的做法
1、先将冬瓜洗净,切成大块;瘦猪肉、鲜虾肉切碎,用水淀粉拌匀;草菇洗净过水;鸡蛋打成蛋液。
2、冬瓜块放蒸锅里蒸熟软,刮出冬瓜肉,切成泥。
3、炒锅置火上,放油烧热后烹入料酒,放入水、冬瓜泥、猪肉、草菇、鲜虾肉、蛋液、盐、味精、胡椒粉拌炒,等汤水沸时,加适量水淀粉勾芡,滴入少许香油即可。
多味冬瓜功效与作用
多味冬瓜味道十分的鲜美,而且烹饪做法十分的简单,多吃冬瓜能美容养颜,多吃让肌肤越来越细腻光滑,还能养心帮助人去摆脱烦躁情绪。冬瓜里面的水分十分的充足,能为肌肤补足水,具有美容养颜的功效。在炎热的夏季食用冬瓜,去除体内燥火,去除体内多余垃圾。所以说这道美味的多味冬瓜就是不错的选择,可以养心去燥,而且还可以有瘦身的作用,经常吃冬瓜可以有补水美容的作用哦,如果夏季不知道吃什么的话不妨试试这道多味冬瓜。
多味冬瓜的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素,清热去燥补水美容解毒去暑,增强免疫力和体质的作用,适合各种人群。特别是夏季去暑解毒食用比较好。
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