红烧猪耳——补血益气健脾养胃

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红烧猪耳——补血益气健脾养胃

猪耳这样的食物吃法是非常多的,各种各样的吃法对我们健康来说都是有帮助的,能够很好的帮助我们补充营养,而且其中比较美味的一种吃法就是红烧,那么具体红烧猪耳是怎么制作而成的,这是很多人的疑问,下面就让我们一起看看吧。

红烧猪耳的材料

猪耳1个、八角2个、盐适量、葱适量、姜适量、冰片、糖适量、红烧酱油半碗。

红烧猪耳的做法

首先我们就要把材料都准备好。然后把猪耳切大块,姜切片,葱绑成葱结。猪耳,葱,姜冷水下锅煮,煮开再煮2分钟就可以了,这时候就可以充分的把猪耳的腥味去除掉了。然后在半碗红烧酱油加入2碗清水,加入葱结,姜,八角,放入一小块冰片糖。此时我们把猪耳放进去大火煮。煮开后转小火煮半小时。快煮好时尝一下味道,适量加点调味料,煮好放凉切片。吃的时候淋入一些热的红烧汁,也可以直接冷吃,都是不错的选择。

红烧猪耳的食用功效

这道红烧猪耳的做法并不困难,而且我们选择吃这样的食物对我们健康也会有帮助,能很好的补充营养,而且吃起来的味道是非常鲜美的,富含大量的蛋白质以及脂肪,很适合那些身体虚弱,还有身形消瘦的人吃,可以让给这些身体补虚损、健脾胃,是我们健脾养胃的好选择,还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等,对于气血虚损、身体瘦弱的人来说很适合吃,可以有效补血益气。

我们经常吃红烧猪耳是非常健康的,这对我们的身体来说很有帮助,能够很好的起到补充营养的作用,同时还能有效的保护我们的脾胃健康,再加上其中的各类营养物质含量都是非常丰富的,我们经常吃还能补血益气,对身体虚弱的朋友们来说很适合吃。


红烧猪耳——补血益气补充钙质

红烧猪耳——补血益气补充钙质

猪耳是我们熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃这种食物,对我们健康是有很大帮助的,而且吃起来的味道也是非常不错的,所以很多人都爱吃,而且实际上猪耳的吃法也是非常多的,红烧猪耳就是其中很常见的一种吃法,下面就让我们看看应该如何烹饪吧。

红烧猪耳的材料

猪耳、八角2个、盐适量、葱适量、姜适量、冰片、糖适量、红烧酱油半碗。

红烧猪耳的做法

首先我们要把材料都准备好,然后先把猪耳朵切大块,姜切片,葱绑成葱结备用。选择把猪耳朵,葱,姜一起冷水下锅煮,煮开再煮2分钟就可以了,能够起到去腥的效果。然后把半碗红烧酱油加入2碗清水,加入葱结,姜,八角,放入一小块冰片糖,再把猪耳朵放进去大火煮。等到煮开之后转小火煮半小时。等到快熟的时候,选择适量加点调味料,煮好放凉切片。就可以准备吃了。

红烧猪耳的食用功效

红烧猪耳是大家熟悉的一种食物,也是很多人都爱吃的,我们经常吃红烧猪耳对我们健康是有帮助的,可以很好的补充营养,同时对人体健康也是有帮助的,首先红烧猪耳不仅味道鲜美,营养也是非常的丰富的。它含有丰富的蛋白质,脂肪,还有多种的维生素以及钙,磷及其他很多的微量元素,很适合那些身体虚弱,还有身形消瘦的人吃,可以让给这些身体补虚损、健脾胃,这样自然对我们人体健康有帮助,特别是其中的钙元素含量很丰富,能起到一个保护骨骼健康的作用。

上面介绍了红烧猪耳的情况,可以发现吃红烧猪耳对我们健康是有帮助的,在其中的营养价值是非常丰富的,而且对我们的肠胃健康也会有非常大的帮助,经常吃红烧猪耳还可以有效补血益气,帮助我们滋补身体,是大家不能错过的好选择。


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