每100克花甲含蛋白质7.7克，而且这100克当中，真正可食用的部分仅为46克。也就是说，每食用的100克花蛤中，富含15克左右的蛋白质，这比牛奶的蛋白质含量还高。你了解蒜蓉炒花甲的做法步骤吗?下面学习啦92妈妈育儿网为你整理了蒜蓉炒花甲的做法。
蒜蓉炒花甲的食材准备
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