青椒是很常见的一种蔬菜的类型,它的营养价值比较高,而且还可以补充丰富的维生素和矿物质,是不错的降脂减肥的食材类型哦。青椒的食用方法有很多,来看看青椒洋葱炒鸭血的做法,可以补血强健血管。
【青椒洋葱炒鸭血】
【主料】
鸭血350g、青椒3个、洋葱100g、红辣椒1个
【辅料】
蒜2个、葱姜适量、生抽20ml、料酒15ml、糖1g、鸡精少许、盐少许
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分。
3.鸭血切薄片,青红椒洋葱切丝。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入鸭血翻炒。
5.加入香辣酱继续翻炒。
6.加入料酒炒香。
7.在加入生抽
8.加少许糖,盐继续翻炒。
9.倒入洋葱青红椒。
鸭血有补血的功效,对于贫血或者女性朋友可以用来补血,从食疗上达到补血的功效。能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素、辣椒红素丰富。青椒中含有丰富的辣椒素,而且可以有促进代谢的作用,可以防止体内脂肪的堆积,对于降脂减肥是不错的选择,而且还可以有促进食欲的作用,促进血液循环的同时还可以强健体质。
青椒洋葱炒鸭血的具体的做法大家都学会了吧,这降脂减肥补血强健血管,而且具有补虚健脾养胃的作用,含有丰富的维生素和矿物质,对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的作用,大家可以放心食用。
青椒洋葱小炒——抗流感
洋葱几乎是在每顿餐桌上必不可少的一种蔬菜了,它有着独特的香气,还可以做为辅料来搭配其他蔬菜的制作,而且它的制作方法有很多种。煎、炸、炒、炖都可以做出一道道美食来的,这次小编想给大家推荐一道用洋葱做出来的小炒-青椒洋葱小炒,那接下来小编就开始给大家讲解一下吧。
青椒洋葱
材料
洋葱、油、盐、味精
做法
1、青椒洗净,去籽,切片。
2、洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观)
3、蒜拍扁。
4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
功效:
洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用.青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。洋葱虽然是功能多多,但要注意一定不要和蜂蜜一起食用,如果一起吃了会对眼睛造成很不利的影响,更严重的可能还会失明呢。
一道简单的青椒洋葱小炒小编就给大家讲解完了哦,很简单的材料,在日常厨房都可以用得到的,青椒洋葱的营养成份搭配一起具有增强免疫力,还可以缓解每天工作忙碌时所带来的疲劳,那么大家在有空的时候就做来吃一下吧。
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