竹荪排骨——减脂瘦身保护肝脏

竹荪是大家很爱吃的一种食物，在其中的营养价值是很丰富的，所以在平时很多人都会去爱吃，可以很好的促进我们的健康，特别是能帮助我们改善一些肠胃的不适问题，而竹荪排骨就是其中很不错的一种吃法，下面就让我们看看竹荪排骨的做法吧。

竹荪排骨的材料

排骨，竹荪，姜，胡椒粉，料酒，盐，葱，香菜适量。

竹荪排骨的做法

先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净。姜切片，葱切断。排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用。将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时。放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。

竹荪排骨的食用功效

竹荪排骨大家不会陌生，这是特别美味可口的一种食物了，吃起来的味道不错，而且营养价值也是同样很不错的，所以在平时很多人都会去吃了，能帮助我们很好的补充营养，首先竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果，这样自然就能保护我们的肝脏健康，帮助改善不适，同时排骨的营养价值同样非常丰富，所以在平时常吃这种食物还是不错的，养生的效果是非常强大的。

竹荪排骨是吃起来味道非常好的一种食物，所以在平时很多人都会去吃，能帮助我们起到不错的养生作用，在其中的营养价值特别的丰富，能帮助我们保护肝脏健康，而且对减肥瘦身也不错，所以说大家在平时就应该去多吃些竹荪排骨才行了。

竹荪排骨汤——补气养阴滋阴润肺降压

竹荪是一种菌类，营养价值高，而且还可以补充蛋白质啊，钙质等营养，是不错的养生保健的食材，吃法也很多，煲汤啊或者是炖菜，火锅都是不错之选，来看看这道竹荪排骨汤的做法，可以补气滋阴。

竹荪排骨汤

原料：排骨300克，干贝3个，香菇5朵，冬笋1根，竹荪约10根，蛤蜊约10粒，盐1/2茶匙

做法：

1、先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净;

2、姜切片，葱切断;

3、排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用;

4、将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时;

5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。

功效：补气养阴，润肺止咳，清热利湿，提高机体的免疫抗病能力。保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。有降血压、降血脂和降胆固醇的效用，对已患有轻度脂肪肝的人来说，是一味食疗良药。具有降血脂清肠的作用，对于滋阴润燥是不错的选择，而且哈可以有增强免疫力和抵抗力的功效哦，是不错的清热利尿的首选，同时也可以提高人体的免疫力，对增强体质有好处。

竹荪排骨汤的做法大家都了解了吧，方法很简单，但是它的营养价值是不能忽视的，含有的蛋白质，维生素和矿物质都是比较丰富的，补气养阴滋阴润肺降压降脂，所以平时的时候我们可以多吃这样的食材。

推荐阅读：

1. 竹荪排骨汤——补气养阴滋阴润肺降压