虾米茼蒿——促进代谢降压补脑

茼蒿是一种很常见的食材类型，它可以有补充维生素和矿物质的作用的，同时也可以起到保健的作用哦，它可以促进代谢，同时也可以有降压补脑的功效，如何食用呢，一起来看看这道美味的虾米茼蒿的做法吧。

虾米茼蒿

① 先把茼蒿去根，洗净，准备适量虾米，大蒜切片，红辣椒切段。

②锅热后，放入油。

③油热后，把茼蒿放入锅中，在锅中翻炒约五分钟。

④出锅时放入盐、十三香、鸡精，翻炒均匀。

⑤将茼蒿盛出，置于盘内。

⑥在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。

⑦锅中放油，油热改小火放入切成小段的干红辣椒，炸出辣椒的香辣味。

⑧将辣椒油趁热淋在在虾米和蒜片上。

茼蒿是一种含有很多维生素、胡萝卜素以及氨基酸的蔬菜，我们在平时适当的去吃一些茼蒿对我们的身体健康是有帮助的，此菜吃起来味道清鲜，茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，这一项物质是可以有促进人体新陈代谢作用的，同时也可以起到降压补脑的功效哦，大家可以放心的食用，是不错的调理气血的食材类型，捅死你也可以增强体质，老少皆宜的一种食谱，大家可以放心食用。

虾米茼蒿的具体的做法和吃法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也了解了吧，促进代谢降压补脑增强体质，我们要懂得如何合理搭配饮食，这样的话会更加的健康一些。

虾米茼蒿——补充钙质促进骨骼发育

蔬菜的种类多种多样的，为了满足不同人群对于营养的需求，可以吃到食物有很多，做法也有很多种，就是不同的食材，烹饪手法不同，可以满足人们对于蔬菜的需求，茼蒿大家都吃过的，下面介绍一种新的吃法虾米茼蒿，我们一起来看看吧。

虾米茼蒿的做法

①先把茼蒿去根，洗净，准备适量虾米，大蒜切片，红辣椒切段。

②锅热后，放入油。

③油热后，把茼蒿放入锅中，在锅中翻炒约五分钟。

④在出锅的时候放入一些盐，鸡精十三香进行翻炒，然后翻炒均匀，盛出来装盘备用。

⑤然后在茼蒿上面撒上一层蒜末和虾米。然后在锅里放入一些底油，等油热了以后改成小火放入切好的干红辣椒，炸出辣椒的香辣味以后，趁热的时候淋在虾米和蒜末上面即成。

虾米茼蒿是一种含有很多维生素、胡萝卜素以及氨基酸的蔬菜，此菜吃起来味道清鲜，茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。而且这样的吃法可以补充人体所需的营养素以外，还可以有帮助开胃助消化的作用，可以增强食欲的同时，还可以促进肠道的蠕动，虾米也是含有丰富蛋白质的食材，补钙，而且还可以保护心血管系统，适合老年人食用，增强骨质。

关于虾米茼蒿的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也有了一些了解和认识了，这道菜做法简单，但是营养很丰富，具有开胃助消化的作用，同时还可以促进肠道蠕动，预防心血管疾病的发生。

虾米茼蒿——通乳健脑益智

茼蒿相信大家一定是吃过的了，这是我们生活中非常常见的一种蔬菜了，而且生活中关于茼蒿的做法也是非常的多，很多人都是喜欢将茼蒿和虾米一起炒着食用，味道也是非常的独特，下面就是一起来看看这款菜肴怎么制作吧。

虾米茼蒿

用料：虾米，茼蒿，大蒜，干红辣椒，食盐、鸡精、十三香。

做法：1、茼蒿的处理很简单，只需要将它的根去除掉，用清水洗净，洗几遍就可以了。

2、大蒜需要切片，干红辣椒也是，事先将适量的虾米放入碗中。

3、前面所做的都是准备工作，一切就绪后，就可以开火了，先热锅，之后放入油，等油热了就可以放入茼蒿，只需要煸炒几分钟，因为茼蒿比较容易熟，时间过长，会炒过头，影响口感。

4、煸炒几分钟后就可以放入适量的盐、鸡精、十三香，煸炒一会儿，让这些调料可以完全的融化，再将茼蒿装入盘中。

5、在茼蒿上面撒上适量的蒜末、虾米。

6、最后一道步骤是点睛之笔，需要热油，放入干红辣椒，火候是小火，防止辣椒焦糊，等空气中有香辣味时就可以关火了。将这辣椒油直接淋在茼蒿上。一道美味的虾米茼蒿就可以上桌了。

功效：

这款汤的营养价值是：可以帮助人消食开胃、清血化痰、增强体质等等的功效，因为虾中的蛋白质含量是非常高的，比鱼、蛋、奶都要高，而且虾中的镁，对心脏起到保护作用，可以减少人体血液中的胆固醇含量，预防了高血压以及心肌梗死。并且还有大量的磷、钙，对于孩子，孕妇都是极好的食物。虾的肉质是比较松软的，对肠胃没有负担，身体虚弱，或是肠胃不好的人，都可以食用。而茼蒿中的香味，很受肠胃的喜欢，帮助人提高食欲感。它含有挥发性的精油，这种物质可以降低人体的血压，养心安神。而且茼蒿中的氨基酸、蛋白质、钾等多种矿物质，可以加快新陈代谢，从而达到利尿的作用。这道菜特别适合夏季食用，帮助人体清理垃圾、毒素。

但是我们要注意生长如果是患有敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人群就是要少食用这款食物，大家在生活中是可以自己动手试一试这款食物，做法是比较的简单，但是对于我们的身体的滋补功效却是不一般。

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