红菇大家都吃过的吧,营养价值高,而且口感也不错,是一种很珍贵的野生菌,它的产量是比较少的,而且还可以有补充人体所需营养的作用,补充氨基酸和矿物质,一起来看看红菇豆腐汤的做法吧。
红菇豆腐汤做法:
主料:30g红菇、100g豆腐
配料:适量油、适量干贝、适量虾仁
制作步骤
1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。
2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。
3.锅里加油先煸炒红菇。
4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。
5.最后成品。
红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。红菇含有丰富的蛋白质和矿物质,有利于吸收和消化,同时也可以滋补身体,对于促进食欲有很好的作用哦,具有滋阴补肾的作用。
红菇豆腐汤的具体的做法,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以补充人体氨基酸滋阴补肾活血的作用,大家不妨试试,有益身体健康。
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