红菇炖排骨——补血提神滋阴补阳

红菇炖排骨——补血提神滋阴补阳

红菇大家都吃过吗,是一种野生菌,也是蘑菇的一种,可以补充丰富的营养物质,对于促进健康是有好处的,红菇的吃法有很多的哦,一起来看看红菇炖排骨的做法,具有滋补气血的作用哦。

红菇炖排骨

食材

主料排骨300克、辅料红菇5朵

步骤

1.排骨先汆水,汆好后加半勺白醋腌下,这样骨头中的钙容易析出。

2.把红菇洗净浸泡一下

3.把排骨红菇放进煲中,先加自酿红酒煮,不加水,待酒精挥发差不多再加水,这样煮出来的汤很香没酒味。

4.小火熬煮一个小时就好。这汤是不加盐不加鸡精的,喝的就是原汁原味,如果喝不习惯,可在上桌前洒少许盐,煮排骨时加盐不好,影响钙的吸收。

不仅鲜甜可口,还含有人体必需的氨基酸成份,常食能滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、美颜还能强身健....

红菇炖鸡汤——补虚养血缓解体质虚弱

红菇炖鸡汤——补虚养血缓解体质虚弱

红菇是一种很珍贵的野生菌,它的产量是比较少的,而且口感新嫩,营养价值高,可以有补虚养生的作用,搭配鸡肉一起炖汤的话可以有促进食欲的作用,一起来看看小编介绍的红菇炖鸡汤的做法吧。

红菇炖鸡汤

做法

1.将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。

2.锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。脂肪1.2克,还含有矿物质、维生素。具温中、益气、补虚的功效。二者组成此菜,可为人体提供丰富的营养成分,具有补虚养血的功效,用于治疗贫血、咳喘、血虚头晕等人群,可....

红菇炖鸡——补虚养血缓解头晕

红菇炖鸡——补虚养血缓解头晕

红菇也是菌类的一种,是一种野生菌,它的营养素比较高,而且还可以促进食欲,对于保持身体健康是有好处的哦,红菇含有丰富的蛋白质和矿物质,具有缓解头晕啊增强体质的作用,一起来看看红菇炖鸡的做法。

红菇炖鸡

原料:

主料:鲜红菇500克,母鸡1只(约重1500克)。

调料,料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片。

制法:

1.将鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净。红菇去杂洗净,撕片。

2.锅内放光鸡和适量水,武火烧沸,撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜、红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成。

红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,有补虚养血的功效。母鸡肉每百克含蛋白质23.3 克。脂肪1.2 克,还含有矿物质、维生素。具温中、益....

红菇炖猪蹄——补虚养血通乳

红菇炖猪蹄——补虚养血通乳

不知道大家是否喜欢吃菌类的食物呢,菌类的食材可以补充人体所需的营养物质,而且还可以促进食欲,具有补虚的作用,而且还可以保持健康的体魄。红菇的食用方法是有很多的,一起来看看红菇炖猪蹄的做法。

红菇炖猪蹄

主料:鲜红菇150 克,猪蹄1 只。

调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片

制法:

1.将猪蹄择净毛杂,下沸水锅焯一下,洗净血污。红菇去杂洗净撕片。

2.锅内放猪蹄和适量水,武火烧沸,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜,改为文火炖至猪蹄熟,加入红菇烧至猪蹄熟烂,出锅即成。

红菇具补虚养血的功效。猎蹄含有蛋白质、脂肪、动物胶质等成分,具有补血、通乳托疮的功效。二者相配成此菜,具有补虚、养血、通乳的功效。因含有丰富的动物胶质,有润滑肌肤而健美的作用。此菌....

红菇豆腐汤——滋阴补肾活血补充氨基酸

红菇豆腐汤——滋阴补肾活血补充氨基酸

红菇大家都吃过的吧,营养价值高,而且口感也不错,是一种很珍贵的野生菌,它的产量是比较少的,而且还可以有补充人体所需营养的作用,补充氨基酸和矿物质,一起来看看红菇豆腐汤的做法吧。

红菇豆腐汤做法:

主料:30g红菇、100g豆腐

配料:适量油、适量干贝、适量虾仁

制作步骤

1.准备好红菇、虾仁、干贝、豆腐。

2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软。

3.锅里加油先煸炒红菇。

4.接着把之前浸泡虾仁的水加进去,不够的再添点清水。

5.最后成品。

红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健....

排骨红菇汤的简单美味做法图解

排骨红菇汤的简单美味做法图解

  排骨红菇汤是一道美味的营养汤品。营养价值非常高,而且,经常食用有益肠胃,因此深受大家的喜爱。学习啦92妈妈育儿网给大家分享排骨红菇汤的做法,希望大家喜欢。

  制作排骨红菇汤的食材

  制作排骨红菇汤的步骤

  1.原料图。

  2.红菇洗净,泡发。泡红菇的汤不要倒掉,留着炖汤用。

  3.排骨洗净焯水,去掉血水捞干备用。

  4.再把排骨放入炖盅,加入泡过红菇的水。

  5.盖盖儿,盖子边缘包上保鲜膜,隔水炖约30分钟。

  6.30分钟后再放入洗净的红菇接着再炖30分钟。

  7.最后调入适量盐和蔬之鲜调味。

  8.成品—和家人一起享用这美味的排骨红菇汤吧。

  排....