罗汉果猪肺菜干汤的营养价值_罗汉果猪肺菜干汤的功效作用_做法大全_孕妇能喝吗

罗汉果猪肺菜干汤功效十分之多，它之中的芥菜有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症状。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。所以这些结合做菜养生效果更好。

罗汉果猪肺菜干汤的营养价值

罗汉果含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，有助于治疗糖尿病。含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等微量元素。菜干富含膳食纤维和矿物质，能消除内火、清热益肠，还有防治皮肤病的功效。

罗汉果猪肺菜干汤的功效作用

【罗汉果】

1.降血糖：罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大，这个对于糖尿病是燥热伤津导致的消渴病。

2.抗衰老：罗汉果有抗衰老的作用。含丰富的蛋白质、维生素维生素C。罗汉果被认为能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。

3.防治坏血病、抗癌：食用罗汉果可以防治坏血病、癌症，因为罗汉果中含有丰富的维生素C。微量元素硒对癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。显然，补硒可成为人们预防癌症的有效措施。人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。而罗汉果不愧为传说中的神仙果，同样拥有着硒含量。

4.美容养颜：罗汉果可以用于美容，罗汉果具有清除自由基的功效与作用，制作成罗汉果糙米粥食用更是具有美容养颜的作用。

5.降血脂：罗汉果是一种防治高血脂果品。罗汉果含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积，对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

6.减肥：罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，并且还美容养颜。而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。

【猪肺】

有补虚、止咳、止血之功效：可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

【菜干】

补充微量元素：菜干是用新鲜的白菜晒干制成的，可以贮存作长年食用，经太阳晒后，菜干吸收了日光的紫外线，含丰富a族、维生素c和纤维素，能消除内火、清热益肠。

【罗汉果猪肺菜干汤】

此汤可以很好的补血、减肥、补虚的作用。

罗汉果猪肺菜干汤的做法

猪肺500克、菜干200克、数颗罗汉果。它的配料有盐、油等等。

先将猪肺切件，再拿粗盐弄一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河，这时候的猪肺是高温或者处理过的。

菜干也是用沸水灼一下。

加入罗汉果。

用大火煲半小时后，改用文火煲一个小时。

罗汉果猪肺菜干汤的烹饪技巧

1.将猪肺管套在水龙头上，充满水后再倒出，反复几次便可冲洗干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

2.猪肺为猪内脏，内隐藏大量细菌，必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。或者用一根塑料管，一头接在自来水的龙头上，一头插在猪肺的大气管里，再将自来水龙头打开、放水，让水直接灌入猪肺，这时肺泡里都是自来水，有的肺泡被冲破了，血水就流掉了。经过一段时间反复洗，猪肺里的血水和杂质被冲洗掉，猪肺就发白了，表明已经洗干净了。

罗汉果猪肺菜干汤的禁忌人群

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。

禁忌人群：外感慎服，肺寒咳嗽慎服。便秘，痔疮者不宜多食。

罗汉果猪肺菜干汤是一道十分美味的菜肴。对于这道菜，不仅要介绍它的好吃，更注重说明它的功效与作用。罗汉果猪肺菜干汤这道菜看似复杂，但是做法却非常简单。但是它的简单之中却有这非常不平凡的东西。推荐大家可以经常吃这样的养生汤。

白菜干罗汉果猪骨汤

白菜干罗汉果猪骨汤最适合秋天饮用。秋天天气干燥，人也变得干燥易上火。白菜干能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。罗汉果有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。

准备食材：猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。

步骤1：白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用。

步骤2：猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉。

步骤3：看到很多泡煮出来，继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净。

步骤4：在沙锅里倒入适量的请水，把洗净备用的猪骨和姜片放进水里，然后开大火。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里，沸腾后转小火煲2小时。

步骤5：煲好后加入适量的盐调味即可。

罗汉果猪肺菜干汤——提神止咳

罗汉果猪肺菜干汤是非常美味的一种食物，不过在平时大家对于罗汉果猪肺菜干汤都不太了解，在平时吃的时候也比较少的吃到，不过实际上这道菜做饭非常简单，而且吃起来味道也不错，最重要的就是养生功效很强，下面就让我们一起看看罗汉果猪肺菜干汤要如何进行烹饪。

罗汉果猪肺菜干汤的材料

猪肺500克、菜干200克、罗汉果100克、北杏、桂圆肉、扁豆少许、盐、油。

罗汉果猪肺菜干汤的做法

首先要准备好材料，然后我们选择先将猪肺切件，再拿粗盐给猪肺入味，等到十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河。菜干也是用沸水灼一下;加入罗汉果、北杏、桂圆肉、扁豆少许;用大火煲半小时后，改用文火煲一个小时之后，就可以出锅开始吃了。

罗汉果猪肺菜干汤的食用功效

罗汉果猪肺菜干汤是非常不错的一种养生食物，吃起来对我们健康是很有好好粗的，同时我们还可以通过吃罗汉果猪肺菜干汤来促进健康，特别是可以帮助我们起到养生治病的效果，首先罗汉果猪肺菜干汤有提神醒脑，解除疲劳的作用，对于上班族来说这是很适合吃的一种食物，同时我们吃罗汉果猪肺菜干汤还可以很好的促进肺部健康，对于咳嗽痰多的朋友们来说，罗汉果猪肺菜干汤也是很适合吃的。

罗汉果猪肺菜干汤是非常健康的一种食物，我们选择吃罗汉果猪肺菜干汤对健康养生是有好处的，在平时很多人都会有咳嗽的问题，在这时候就推荐大家去吃罗汉果猪肺菜干汤，可以很好的润肺止咳，同时还能有效提神醒脑，大家不要错过。

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