菜干南北杏猪肺汤——提神醒脑解毒消肿

菜干南北杏猪肺汤——提神醒脑解毒消肿

在平时的生活中我们经常是会出现感冒、咳嗽、发烧等状况,严重了也是会非常的影响我们的身体健康,所以今天小编就是要为大家介绍一款不错的汤品来很好的温暖我们的身体,增强素质,大家一起来看看这款菜干南北杏猪肺汤的做法吧。

菜干南北杏猪肺汤

主料:芥菜干60克、猪肺250克、猪腰子180克;

辅料:杏20克;调料:姜15克、陈皮5克、盐3克。

这道菜的具体做法如下:

1、首先我们将菜干用清水泡软,然后就是洗干净,切成约二寸长,将杏洗干净了作为备用。

2、猪肺插入水喉内清洗至猪肺洁白,切厚件,放入滚水内滚约十分钟,再用水喉水冲洗,盛干分,待用。猪腰子洗净。陈皮浸软,洗净去囊。

3、烧滚一锅滚水将以上各材料全部放入煲内,大火滚后,改中火,约煮三小时候,加入适量食盐调味,可供食用。这....

菜干蜜枣猪踭汤:润肺解燥,生津止咳

菜干蜜枣猪踭汤:润肺解燥,生津止咳

原料

猪踭肉500克,菜干50克,蜜枣20克,南北杏仁15克,食盐适量。

制作过程

猪踭肉洗净,切成厚片。

菜干浸开,洗净;蜜枣、南北杏仁洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有润肺解燥、生津止咳、降气平喘之功效;特别适合咳嗽、胸满喘促、喉痹咽痛者饮用。

温馨提示

菜干在烹制之前一....

蜜枣菜干乌鸡汤,营养补肾的“黄金食谱”

蜜枣菜干乌鸡汤,营养补肾的“黄金食谱”

原料

乌鸡肉750克,白菜干50克,蜜枣仁100克,莲子50克。

调料

陈皮1块,香油少许,精盐适量。

做法详解

乌鸡1只宰杀干净,去其头、爪、内脏,斩成大块,用开水烫煮后漂净。

白菜干用温水浸泡后洗净,每棵撕成数条;其余用料淘洗干净,莲子去心,陈皮刮去内瓤。

将3000克(约12碗)清水倒进洗净的煲内,将煲置于炉上。先把煲内水烧开,再将以上用料倒进煲内煲之。先用大火煲半小时,再用中火烫1小时,后用小火烧1.5小时;用香油、精盐调味即可。

菜干鸭胗蜜枣汤——养心调血清热除烦

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在平时的生活中,大家对于各种的养生饮食都比较的重视,我们可以通过吃这样的食物来促进健康,而菜干鸭胗蜜枣汤就是非常不错的一个选择,对我们健康来说是有好处的,可以起到不错的养生作用,那么具体菜干鸭胗蜜枣汤要如何进行烹饪,一起看看吧。

菜干鸭胗蜜枣汤的材料

菜干、鸭胗、蜜枣、罗汉果、猪展、红萝卜、陈皮、姜片。

菜干鸭胗蜜枣汤的做法

首先我们需要把材料都准备好,然后我们选择把猪展切块,腊鸭胗泡软后切片焯水之后选择备用。把菜干切去头部够硬的部分,再切成段。所有材料放入汤锅,然后选择用大火煮开,再用中小火2小时炖煮,然后我们选择下盐调味,就可以开始吃了。

菜干鸭胗蜜枣汤的食用功效

菜干鸭胗蜜枣汤是我们在平时比较常见的一种食物,吃起来对我....

菜干猪肺汤——补钙益气补血

菜干猪肺汤——补钙益气补血

今天小编要为大家介绍一款老火靓汤”,“老火汤”就是要煲4、5个小时以上的汤品做法,最常见的就是菜干猪肺汤,是非常的美味营养,我们食用是有很好的清热润肺的作用,今天小编也是为大家准备了这款汤品的做法,我们大家就是一起来看看具体的制作方法吧。

菜干猪肺汤

主料:菜干、猪肺。辅料:蜜枣、无花果2个、黄豆、猪肉等。

1、先将菜干提前泡发,洗净,沥干。

2、猪肺买回来后冲洗一下,然后切成适量大小。

3、把切好的猪肺冷水下锅,煮开,把猪肺里面的气泡煮出来,需时10-15分钟左右。

4、把猪肺过冷水洗净,再次入锅煮一次,这次应该就没什么气泡了,再次过水洗净,沥干备用。

5、切断猪肉洗干净再用热水去下血水,然后再把蜜枣、无花果冼干净,黄豆提前用水泡20分钟。

6、把所有处理好的食材加入煲中....

菜干鸭胗蜜枣汤的营养价值_菜干鸭胗蜜枣汤的功效作用_做法大全_烹饪技巧

菜干鸭胗蜜枣汤的营养价值_菜干鸭胗蜜枣汤的功效作用_做法大全_烹饪技巧

菜干鸭胗蜜枣汤是一款养生汤,滋补又美味,十分受人喜爱,主要材料有猪瘦肉200克,胡萝卜2根,白菜干200克,鸭胗2个,南杏北杏各10克,喝一口汤,滋味悠长,吃一口肉,肉质紧密,暖暖的,香香的感觉真的让人特别的享受。

菜干鸭胗蜜枣汤的营养价值

白菜干是白菜晒干而成的。素以"甜"、"淋"、"软"、"甘"有名,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一....

菜干生鱼汤:润肺除燥,补心养阴

菜干生鱼汤:润肺除燥,补心养阴

原料

生鱼1条,猪脊骨250克,菜干50克,无花果20克,食盐适量。

制作过程

生鱼处理好,洗净;猪脊骨洗净,斩件。

菜干用水浸泡,洗净;无花果洗净。

将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有润肺除燥、补心养阴、补脾利水之功效;特别适宜身体虚弱、脾胃气虚、营养不良、贫血者饮用。

温馨提示

生鱼....

罗汉果猪肺菜干汤——提神止咳

罗汉果猪肺菜干汤——提神止咳

罗汉果猪肺菜干汤是非常美味的一种食物,不过在平时大家对于罗汉果猪肺菜干汤都不太了解,在平时吃的时候也比较少的吃到,不过实际上这道菜做饭非常简单,而且吃起来味道也不错,最重要的就是养生功效很强,下面就让我们一起看看罗汉果猪肺菜干汤要如何进行烹饪。

罗汉果猪肺菜干汤的材料

猪肺500克、菜干200克、罗汉果100克、北杏、桂圆肉、扁豆少许、盐、油。

罗汉果猪肺菜干汤的做法

首先要准备好材料,然后我们选择先将猪肺切件,再拿粗盐给猪肺入味,等到十分钟之后用清水洗净,用沸水灼之后在过冷河。菜干也是用沸水灼一下;加入罗汉果、北杏、桂圆肉、扁豆少许;用大火煲半小时后,改用文火煲一个小时之后,就可以出锅开始吃了。

罗汉果猪肺菜干汤的食用功效

罗汉果猪肺菜干汤....

罗汉果猪肺菜干汤的营养价值_罗汉果猪肺菜干汤的功效作用_做法大全_孕妇能喝吗

罗汉果猪肺菜干汤的营养价值_罗汉果猪肺菜干汤的功效作用_做法大全_孕妇能喝吗

罗汉果猪肺菜干汤功效十分之多,它之中的芥菜有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症状。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。所以这些结合做菜养生效果更好。

罗汉果猪肺菜干汤的营养价值

罗汉果含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,有助于治疗糖尿病。含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补....