鸡汁粥：滋养五脏，补益气血

做法

将母鸡1只剖洗干净，浓煎鸡汁，以原汁鸡汤分次同粳米100克煮粥，先用旺火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可。

食用方法

每日早晚餐，温热服食。

功效

滋养五脏，补益气血。适用于老年体弱、病后、产后羸瘦、虚弱劳损等一切气血不足衰弱病。

伤风感冒或发热不宜食用。

黄芪鸡汁粥：补气升阳，固表止汗

做法

将母鸡1只（重约1000~1500克）剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪15克煎汁，每次以粳米100克煮粥。

食用方法

早晚趁热服食。

功效

益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者感冒发热，外邪未尽者忌服。

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