鸡煲粥大家都吃过吗,是鸡肉粥,一般南方人比较爱吃。其实美味和营养都在粥里了。鸡肉是含有丰富钙质和蛋白质的一种食材,具有增强体质的作用,鸡煲粥好不好,要看它的营养价值哦。
食疗功效:补气养血、行气润燥
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、热量、维生素A、B、E、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
大麦花生鸡肉粥所需材料
主要食材鸡肉、大麦仁、花生、葱花、料酒、盐、味精
大麦花生鸡肉粥的做法
1鸡肉洗净切片,用料酒、盐稍腌;麦仁淘净,浸泡3小时。
2锅中注水大火煮沸,下入麦仁、腌好的鸡肉、花生,转中火煮至麦仁熟软。
3小火将粥熬至粘稠,加盐、味精调味,撒葱花即可。
大麦花生鸡肉粥的功效与作用
大麦具有健脾益气、和胃宽肠、润燥生津、利尿通淋、降血压降血脂的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。大麦花生鸡肉粥此粥具有补气养血、行气润燥、健脾养胃、强筋健骨、温中益气的功效。这样的养生的粥品可以有促进食欲和健脾胃的作用,而且还可以有抗衰的效果,对于滋阴润燥啊还有降压降脂有一定的效果和作用,对于增强体质有一定的作用哦。
鸡煲粥大家都学会了吗,是不是很简单呢,利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术,其实烹饪就是一种艺术,不仅要吃的健康,而且还要鲜美可口哦,这道粥品补气养血滋阴润燥促进食欲,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。
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