奶油，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品，它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了奶油草莓蛋糕卷家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料
低筋面粉，鸡蛋，牛奶，玉米油，蛋黄，蛋白，柠檬汁，淡奶油，草莓，糖粉
奶油草莓蛋糕卷的做法
1.取两个无油无水的盆，把蛋白和蛋黄分离好。
2.在蛋黄里加入牛奶，玉米油和20的白糖。
3.用手动打蛋器搅拌均匀。
4.把低粉筛入蛋黄糊里。
5.用刮刀翻拌均匀。翻拌至无干粉即可，过度翻拌会使面粉起筋。
6.再蛋白里加入柠檬汁和三分之一的白糖，用电动打蛋器打发。
7.打发到蛋白出现细泡再加入三分之一的白糖继续打发。
8.打....
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了火腿奶酪小餐包家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料
高筋面粉，鸡蛋，淡奶油，纯牛奶，玉米油，糖，盐，酵母，奶酪，火腿，鸡蛋液
火腿奶酪小餐包的做法
1.把所有液体食材依次放入盆中。
2.再放入粉类固体食材，酵母放在最上面。
3.搅拌均匀后揉成面团移至案板上。
4.继续揉、搓、摔、打。
5.大概十五分钟揉出薄膜，达到扩展阶段。
6.放入盆中盖上保鲜膜进行发酵。
7.发酵至原来面团的2-2.5倍大。
8.揉匀排气后分成均匀的九个小面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。
9.把面团揉匀....
鹌鹑蛋，又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”以下92妈妈育儿网在这给大家整理了五香卤鹌鹑蛋家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
鹌鹑蛋，啤酒，香叶，八角，桂皮，花椒，干辣椒，冰糖，姜，生抽，老抽，盐
五香卤鹌鹑蛋的做法：
1.准备好所有食材。
2.鹌鹑蛋洗净，
3.煮熟，
4.泡冷水然后沥干，
5.用勺子敲碎外壳备用。
6.鹌鹑蛋放入锅中，
7.放入所有配料，
8.加2勺生抽，
9.1勺老抽，
10.1小勺盐，
11.加入没过食材的啤酒，大火煮开后转小火煮25分钟。
12.凉至室温后连汤一起盛出，过夜后更入味。
鹌鹑蛋的功效与作用
1.治疗疾....
咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产的咸肉称北肉。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了茶树菇炒咸肉家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
咸肉，茶树菇，芹菜，葱，姜，蒜，郫县红油豆瓣酱，生抽
茶树菇炒咸肉的做法：
1.准备所需的原料集合。
2.咸肉切片。
3.锅中烧开水，将洗净去根蒂的茶树菇在开水里焯烫半分钟后捞出。
4.同样的将咸肉在开水里过一下捞出。
5.焯好的茶树菇冷却后切段备用。
6.平底锅中加入适量食用油，先将切段的茶树菇过油煸炒一下，炒出香味后盛出。
7.平底锅加适量食用油，爆香姜丝，葱段以及蒜片。
8.然后加入一勺的郫县红油豆瓣酱翻炒出香味。
9.之后....
鸭翅是一道菜品，制作原料主要有鸭翅、姜、葱等，性寒、味甘、咸，做法简单，口感俱佳，口味鲜美，营养丰富。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了五香卤水鸭翅家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
鸭翅，红枣，卤水汁，老抽，料酒，生姜，香葱，桂皮，八角，干辣椒，枸杞，小茴，丁香，香叶
五香卤水鸭翅的做法：
1.鸭翅洗干净，切开。
2.锅中水烧开，放入鸭翅绰去血水。
3.再次用清水清洗干净。
4.准备上述卤味材料。
5.锅中加入卤水汁和清水，(我的比例是1：5)，倒入所有卤味材料，再加一汤勺老抽，半汤勺白糖。
6.烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。
7.盖上盖子，大火烧开转小火煮半小时关火。再闷上半小时左右。
8.装盘即可食用。
小贴士
1：鸭翅要先绰去血水。
2：卤料里....
牛排，又称牛扒，指块状的牛肉，上等牛排肉细多汁、是西餐中最常见的食物之一。欧洲中世纪时，牛肉被视为王公贵族们的高级肉品，与同样珍贵的胡椒及香辛料一起烹调，以彰显主人的尊贵身份。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了黑胡椒牛排饭，希望对大家有帮助!
食材用料：
牛肉，米饭，西兰花，罗勤碎，黑胡椒，元葱，圣女果，烤肉料，李锦记秘制红烧汁
黑胡椒牛排饭的做法：
1.牛肉洗净后切成薄厚适中的肉片。
2.用松肉锤挨个敲打几下。
3.将牛肉片装入保鲜盒，撒上烤肉料。
4.加入适量水拌匀后，密封好放入冰箱中腌制至少一天。
5.西兰花入沸水中焯熟。
6.掰成小朵备用，圣女果洗净切开备用。
7.元葱切成粗丝备用。
8.锅内放少许油烧热，放入元葱丝炒软。
9.关键调料登场，那就是李锦记的秘制红....
牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉，分为坑腩、爽腩 、腩底等六种，根据种类不同可以红烧、炖汤等。它含有矿物质、维他命B群和氨基酸。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了番茄胡萝卜炖牛腩家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
牛腩，番茄，胡萝卜，洋葱，姜，八角，香叶，盐，糖，红烧酱油，料酒
番茄胡萝卜炖牛腩的做法：
1.将牛肉切块。
2.下冷水锅里煮一开捞出洗净。
3.把番茄洗净切成块。
4.洋葱切块，姜切片。
5.胡萝卜切成滚刀块备用。
6.锅中加入适量的油，放入番茄块，炒出红汤。
7.加入洋葱煸炒均匀。
8.下入焯水的牛腩，八角香叶和姜片翻炒均匀。
9.烹入料酒，加入酱油和糖继续煸炒。
10.加入开水，没过牛腩。倒入汤锅烧开，转小火焖至1小时。
11.再加入....
猪腰，别名是猪肾，方言称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了胡萝卜炒腰花家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
猪腰，胡萝卜，，姜，生抽。盐。水淀粉
胡萝卜炒腰花的做法
1.猪腰1只去经膜洗净。
2.猪腰切花刀，用清水浸泡出血水。
3.切好的猪腰汆水4秒钟。
4.汆好的猪腰过冷水定型备用。
5.胡萝卜削皮洗净切花刀。
6.蒜薹洗净切段，姜切丝。
7.锅热注油，倒入姜丝爆香。
8.再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出黄油。
9.再放入蒜薹炒至断生。
10.放入汆好的腰花爆炒5秒钟。
11.倒入生抽。
12.放入半勺盐调味。
13.最后倒入水淀粉。
14.勾上薄薄....
红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜，以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆可食用。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了红烧排骨家常做法，希望对大家有帮助!
食材用料：
排骨，葱姜蒜，盐，冰糖，红烧酱油，料酒，八角，桂皮，干辣椒
红烧排骨家常做法：
1.排骨洗净斩成小块。
2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮，用纱布包成料包。
3.把排骨焯水备用。
4.炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。
5.小火煸炒至排骨微黄。
6.倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。
7.加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。
8.加入开水没过排骨。
9.大火烧开，加入料包葱姜蒜，转小火焖至1小时，加入盐调味，收干汤汁即可。
水信玄饼是一种日本小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。后来商家经过改良，用白凉粉代替了糯米粉，做出来晶莹剔透、颜值爆表的水信玄饼。以下92妈妈育儿网在这给大家整理了樱花水信玄饼家常做法，希望对大家有帮助!
樱花水信玄饼食材：
白砂糖25克、白凉粉8克、盐渍樱花4-8朵、球形模具1个、纯净水250克
樱花水信玄饼食材：
1.将盐渍樱花用温水泡开洗干净，尽量多洗几遍，洗掉盐分，然后泡在清水中备用;
2.纯净水、糖放入锅中小火煮开;
3.锅中倒入白凉粉，继续小火煮，其间不停搅拌，使白凉粉完全融合。然后关火，到入杯中冷却;
4.泡好的樱花放入磨具，把杯中的溶液倒入模具，然后盖上盖子;
5.模具放入冰箱冷藏2个小时左右，待液体凝固取出即可。
小贴士：
1.盐渍樱花一定要多洗几次....
