猪里脊肉——治疗咳嗽便秘

我们的生活条件越来越好了，我们的生活水平也是在不断的变好了，当然了，我们在生活中也是经常能够吃到很多的肉类食物了哦，当然了，我们在生活中也是经常会吃到猪里脊的了，猪里脊不仅非常的美味了，更是非常的有营养的哦，下面我们就来看看猪里脊肉的做法吧。

猪里脊肉的做法有多种，我们很难一一介绍，下文算是抛砖引玉吧，介绍几种给大家认识一下。我们可以弄成酸甜的糖醋里脊，可以用来做成著名的锅包肉，还能做成橙香里脊。下面介绍橙香里脊的做法。

首先我们就需要把将里脊肉洗干净了，然后把猪里脊切成长条形的厚肉片，然后把这些猪里脊放入锅中，接下来放入适量的盐和胡椒粉以及适量的料酒，搅拌均匀，放十几二十分钟以后开火，加入一些葱丝和姜片儿，然后我们需要调一些调味品了，在碗中放入橙汁、白糖、白醋、凉水，调匀成汁儿，用淡盐水浸泡一会儿。

淀粉倒入盆中，一点点加入适量清水，干稀度为抓时顺手淌细汁为宜。再加几滴油拌匀。 锅内放多半锅油，待油温升至六、七成热时将肉片挂上淀粉糊一片片下入油锅，注意肉片上的淀粉糊要挂匀，不能少也不能太多。炸至肉片金黄，定型后捞出。

待全部肉片炸完捞出后，待油温再升高些放入全部肉片再炸约三十秒让颜色更深些，捞出。炒锅放少许油，待油温升高后倒入葱、姜丝，略炒出香即倒入调汁。汁炒得均匀后分两次倒入少许水淀粉勾芡。 倒入炸好的肉片翻炒使之挂上均匀的调汁，滴入少许明油，翻炒几下即可盛出装盘。

功效：

许多人在生活中经常会出现便秘和咳嗽的症状了，其实这两种病症也是非常的好治疗的，我们在生活中可以多吃一些猪里脊肉的哦，可以帮助我们很好的治疗咳嗽和便秘等症状的。

上面我们已经了解了猪里脊肉的做法了哦，当然了，猪里脊肉的做法也是非常的简单的了，所以我们在生活中也是可以经常自己做着吃的哦，猪里脊肉是非常的美味的了，我们在生活中经常吃一些猪里脊肉能够帮助我们起到很不错的补充营养的作用的哦，所以我们有时间就可以做着吃哦。

猪里脊肉粥——健脾暖胃除湿消炎

猪肉是比较常见的一种肉食种类，而且食用率相对于其他的肉食来说是比较高的，而且是价格相对于比较便宜的一种。猪里脊肉大家都爱吃，没有肥肉，都是瘦肉，而且食用率比较高，吃法比较多，可以补充人体所需的氨基酸和铁质，如何吃呢，来看看猪里脊肉粥的做法，可以祛湿消炎。

猪里脊肉粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、E，钙、磷、镁、铁、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

猪里脊肉100克、大米80克、花椒适量、芹菜适量、盐适量、鸡精适量

做法

1、猪里脊肉洗净切丝，入油锅中滑熟后捞出;大米淘净，清水浸泡。

2、锅中注水，下入大米以旺火煮开，加入猪肉煮至米粒熟软。

3、改小火，放入花椒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加盐、鸡精调味即可。

花椒里脊肉粥的功效与作用

猪里脊肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.脊肉粥此粥具有健脾暖胃、除湿消炎、补虚强身、滋阴润燥的功效。这道食谱可以有保护肠胃的作用，对于补虚强身起到了很好的作用，而且还可以有滋补五脏的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以起到杀虫的效果。

猪里脊肉怎么吃呢，这道猪里脊肉粥你学会了吗，方法很简单哦，在家就可以轻松制作哦。适合老年人孩子吃，可以有滋补强身的作用，对于滋阴润燥有一定的好处哦，而且还可以杀菌保护肠胃的效果，日常生活中大家可以自己制作的哦。

小炒猪里脊肉——促进食欲补血强体质

猪里脊肉是纯的瘦肉，经常吃些瘦肉可以有补充铁质的作用，可以强身健体。你知道猪里脊肉的好处吗，食用方法有很多，可以补气血，还可以健脾胃，可以炒着吃，炖着吃，煲汤等等，来看看小炒猪里脊肉的做法吧，来看看。

小炒猪里脊肉

食疗功效:促进食欲、均衡营养、滋养补血、增强免疫力

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、多种有机酸、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合挑食、厌食的儿童

所需材料

主要食材猪里脊肉、菠萝、洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、盐、酱油、胡椒粉、醋、柠檬汁

炒瘦肉的做法

1、猪里脊肉洗净切段;菠萝取肉，切块;洋葱洗净切片;黄瓜、胡萝卜和水发黑木耳均洗净，切块。

2、油锅烧热，放猪肉炸香，再倒入其余的食材翻炒至熟。

3、加盐、酱油、胡椒粉、醋、柠檬汁炒匀。

功效与作用

猪里脊肉具有补虚强身、滋养补血、滋阴润燥和丰肌泽肤的功效。菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的一道食谱可以有很好的促进食欲的作用，对于均衡营养有好处，同时也可以有很好的补虚劳的作用和效果，对于滋润肌肤有帮助。

关于小炒猪里脊肉的做法大家都了解了吧，这样的食物可以经常吃，具有养颜美容的作用，补铁补钙预防骨质疏松，营养更加均衡，促进食欲补血强体质。营养均衡，可以经常吃，而且还可以有滋润肌肤，强身健体的效果。

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