芥末油凉拌菜--清爽去油腻提高食欲

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芥末油凉拌菜--清爽去油腻提高食欲

芥末油大家一定吃果吧,除了芥末油以外,和芥末相关的还有芥末膏,芥末膏要比芥末油味道更冲,而且放一点点就会让你流眼泪。芥末油是调味品,可以适合很多的食材,一般做凉菜比较多。大家会用芥末油做菜吗,下面介绍一种芥末油凉拌菜的做法。

芥末油凉拌菜

材料:菠菜,粉丝,五香油,蒜米,芥末油,盐,味精,醋,生抽,五香油(如果不用五香油也可用香油代替。)

做法:

1,将菠菜洗净开水焯烫至软,捞出浸凉后挤去多余水分,切段。

2,粉丝要提前泡软,然后放入开水中烫熟,放入凉水中泡一会,然后切成段备用。

3,切好的菠菜和粉丝一起入容器中,调入适量盐,味精,生抽拌匀。

4,锅里放入一些油,不要太多,烧热以后关火,放入蒜米炸香一起倒入在菠菜中,如果不喜欢吃这样的味道,可以把这一步省略哦。

5,调入适量醋和芥末油,拌匀,撒入炸好的花生米即可。

大家知道吗,芥末油特别的呛鼻子,是因为它有一种特殊的物质,异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果。所以常吃芥末油对身体健康有很大的好处,而且对于预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。除了上述这些好处以外,对于美容养颜也是有一定的好处的哦,可以当按摩油来美容美体。芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲。芥末菜的好处就是可以有助消化和刺激食欲的作用,而且芥末还是很强的解毒的食物,特别是在吃海鲜或者是虾蟹类的食物的时候可以放些芥末,可以有解毒的功效。

关于凉拌菜的做法步骤大家都学会了吧,方法简单,而且还可以让你的胃口大开,芥末油拌菜的方法也不是很难,重要的还是吃芥末的这种特别的味道,常吃芥末油可以增强食欲,而且还有解毒降低癌症的发生,来试试吧。


芥末油凉拌小木耳——预防贫血和血栓

芥末油凉拌小木耳——预防贫血和血栓

很多的食物都有着它独特的味道,这就是为什么大家都很喜欢的原因了,不同的食物当然有着它的特殊的气味和功效了,所以这也是食物的个人的魅力。大家一定对于芥末油很了解它,它的味道很多人都可望而不可即,其实它是有促进食欲的作用,而且还可以做各种的凉菜,下面我们就来介绍一下它的吃法,让更多的人了解。

芥末油凉拌小木耳的做法:

1. 正在泡着的木耳。

2. 木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉。

3. 准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,红辣椒,倒进一个小碗里,搅拌均匀。可以根据自己的口味选择适合自己的调味品,也可以不放辣椒,因为芥末就挺辣的了。

4. 吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了!

芥末油拌木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。而且常吃这样的食物对身体健康有好处,芥末有助消化的作用,木耳可以预防贫血和血栓的发生,还有动脉硬化和冠心病的预防。还可以有预防癌症的作用。木耳还可以有增强免疫力的功效,对于疏通血管和预防血栓有着很不错的功效和作用。平时的时候可以多吃芥末油拌木耳,对身体健康有好处,而且适合各类的人群。

关于芥末油拌木耳的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,其实做法还是比较简单的,木耳的好处有很多,芥末和木耳的完美的搭配可以促进食欲,还可以有补血补充营养素的作用,所以常吃对身体健康有好处,大家不妨试试吧。


芥末油凉拌菜——有开胃的作用

芥末油凉拌菜——有开胃的作用

芥末油大家一定吃果吧,除了芥末油以外,和芥末相关的还有芥末膏,芥末膏要比芥末油味道更冲,而且放一点点就会让你流眼泪。芥末油是调味品,可以适合很多的食材,一般做凉菜比较多。大家会用芥末油做菜吗,下面介绍一种芥末油凉拌菜的做法。

芥末油凉拌菜

材料:菠菜,粉丝,五香油,蒜米,芥末油,盐,味精,醋,生抽,五香油(如果不用五香油也可用香油代替。)

做法:

1,将菠菜洗净开水焯烫至软,捞出浸凉后挤去多余水分,切段。

2,粉丝要提前泡软,然后放入开水中烫熟,放入凉水中泡一会,然后切成段备用。

3,切好的菠菜和粉丝一起入容器中,调入适量盐,味精,生抽拌匀。

4,锅里放入一些油,不要太多,烧热以后关火,放入蒜米炸香一起倒入在菠菜中,如果不喜欢吃这样的味道,可以把这一步省略哦。

5,调入适量醋和芥末油,拌匀,撒入炸好的花生米即可。

芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃的作用,能增强食欲。芥末菜的好处就是可以有助消化和刺激食欲的作用,而且芥末还是很强的解毒的食物,特别是在吃海鲜或者是虾蟹类的食物的时候可以放些芥末,可以有解毒的功效。大家知道吗,芥末油特别的呛鼻子,是因为它有一种特殊的物质,异硫氰酸盐,这种成分不但可以预防蛀牙,对预防癌症,防止血管凝块,治疗气喘等也有一定效果。所以常吃芥末油对身体健康有很大的好处,而且对于预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。除了上述这些好处以外,对于美容养颜也是有一定的好处的哦,可以当按摩油来美容美体。

关于芥末油的好处,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出它的好处还是比较多的,而且芥末油拌菜的方法也不是很难,重要的还是吃芥末的这种特别的味道,常吃芥末油可以增强食欲,而且还有解毒降低癌症的发生,来试试吧。


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