大家都吃过南瓜,南瓜有丰富的纤维素,可以促进肠道的吸收和利用,而且还有偶降压降糖的作用和功效,适合老年人和孩子食用。其实南瓜的吃法也是有很多的哦,下面小编就来介绍南瓜豆沙小饼的做法。
南瓜豆沙小饼
主料:南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、红豆沙100g
辅料:白糖15g、油10ml、白芝麻10g
步骤:
1.南瓜洗净,去皮去白瓤后切成块
2.放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂
3.趁热压成南瓜泥
4.加入白糖拌匀
5.放入面粉和糯米粉
6.揉成光滑的面团,醒10分钟
7.将面团分成50克每个的小剂子
8.压扁后包入豆沙馅.收口后压成饼状,抹少许清水蘸满白芝麻平底锅放油,油热后将南瓜饼放入,小火一面煎至金黄后翻面煎熟,关火后即可食用
南瓜健脾、助消化的作用,春节吃过多食物,小朋友容易积食,饭后吃些健脾小点心-----南瓜豆沙小饼,南瓜包裹豆沙,在外皮散上一些芝麻,做了来芝香味扑鼻,吃到嘴里软糯香甜,好吃极了。预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。经常吃南瓜不仅可以起到保护肠胃的作用,而且还可以有加强肠胃蠕动的作用,帮助消化,同时还可以保护肝肾功能。调节血压和血糖的水平。而且红豆也是延年益寿的食材,抗衰老的同时,还可以补血养颜。
关于南瓜豆沙小饼的具体的做法大家也都学会了吧,材料简单,而且有丰富的营养物质,不仅可以补充丰富的营养,而且还可以健脾助消化,是很不错的营养食材哦。香味十足,延年益寿,大家不妨试试吧。
南瓜豆沙饼——降低血糖促食欲
很多人喜欢吃南瓜,特别是中老年人,因为南瓜香甜可口,而且很好消化和吸收,是很不错的一种养生的食材。南瓜的吃法也有很多,和糯米一起搭配做成南瓜豆沙饼,也是一种不错的选择,可以有降糖防癌的作用。
南瓜豆沙饼
主料:南瓜250g、糯米粉200g、澄面50g
辅料:豆沙馅适量、葡萄干适量、白糖适量
步骤:
1.准备材料。
2.南瓜去皮去籽,切小段,放入碗里,盖上保鲜膜。巴科隆蒸汽烤箱--蒸--115度--35分钟。
3.蒸好以后,用勺子压成南瓜泥。
4.加入糯米粉、白糖、澄面,揉成光滑的面团。(白糖和糯米粉需要一点一点的加入,南瓜的含水量不同,以不粘手可以团成团为宜)
5.面团揪成50克一个面团,揉成光滑的团,像包汤圆一样,包入豆沙馅。团成光滑的团,用刀背或者尺子在上面按压8等份,然后将面团的侧面也顺着按压成线。(不要太用力压,防止裂开)
6.在花纹的中间加一个葡萄干做装饰。
7.烤网垫上纱布,排列入做好的南瓜饼。
8.烤箱--蒸--预热115度--蒸盒里加满纯净水,(不要加入自来水以及矿物质水,防止将出汽的眼堵住)放入烤网,蒸20分钟。
南瓜面苏性甜,可以做出多种美食,调节胰岛素,有降糖、降压的功效,老人可常吃南瓜,今天小编就为老人做道南瓜豆沙饼,南瓜造型,透明光亮,好吃又营养,下面一起来学习它的做法吧。预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,以帮助你消化和吸收,而且还可以有调节胰岛素的作用,对于降糖维持血糖有一定的作用和功效哦,大家不妨平时的时候多吃一些南瓜,对健康是有好处的哦。
关于南瓜豆沙饼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你胃口大开,预防癌症的同时,还可以控制血糖升高的情况,大家可以放心食用。
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