早餐菜谱制作方法

早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐，是我们一天当中最重要的一餐。下面92妈妈育儿网给大家整理的早餐菜谱制作方法，希望大家喜欢!

薄饼早餐卷

材料

水适量，面粉适量，香肠一根，牛奶适量，陈皮适量，牛油适量，鸡蛋一个，腌黄瓜萝卜适量

做法

1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊;

2、把打好的蛋液加一点进面糊，另外的煎蛋;

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀;

4、把牛油放进平底锅，小火加热融化;

5、把面糊倒进平底锅，离火摊均匀，小火煎;

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好;

7、用保鲜膜纸包着尾部，用手拿着吃，带着外出也很方便。

三明治早餐

材料

全麦面包片，肉松，色拉酱，西红柿，生菜，香肠，鸡蛋

做法

1、把面包片切成棱形。

2、然后一层一层的抹酱。

3、最后一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

营养早餐

材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候大概20分钟，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!

早餐前运动好还是早餐后

1、早上运早饭前后运动哪个好

早上运动前吃饭还是运动后吃饭得看具体人的身体情况。大部分人都会在早上运动，运动完再吃早饭，这对正常人来说是很好的，但这对某些患有疾病的人来说可能会引起身体不适，因此，早上运动前吃饭还是运动后吃饭得看具体人的身体情况。

2、早饭前运动的好处

正常身体情况的人都适合在早饭前运动，因此，早上起床之后室外的空气相对室内的空气来说更加的清新和卫生，这时候出来运动能起到提神醒脑、润肺保健，活血舒筋等功效，运动后回家吃早餐胃口好、消化功能好。

3、早饭前运动的坏处

但也有部分人不适合在早饭前运动，比如低血糖患者，早上时腹中食物消化殆尽，这时候自身的血糖本来就很低，若是再运动耗能，很容易引起身体出现低血糖反应，轻者头晕眼花，四肢无力，严重甚至引起晕厥。

4、早饭后运动的好处

早饭后运动能快速的将食物中的能量消耗掉，可起到减肥瘦身，降低血糖等作用，但早饭后运动需要注意：

1、早饭后运动需早饭半小时之后，避免胃中食物过多，再加上运动，会明显增加胃肠负荷，对长期的胃保健十分不宜。

2、早饭后运动只适合选择散步、慢走等轻缓的运动，避免过于剧烈，损伤胃肠。

东北早餐菜谱制作

没有去过东北的你是不是很好奇东北早餐有什么呢?那么你知道东北早餐有什么样的吗?你知道怎么制作东北早餐吗?下面92妈妈育儿网给大家整理的东北早餐菜谱制作，希望大家喜欢!

东北早餐菜谱制作

鲜果酸奶

菜谱简介

一道方便快捷健康的营养早餐--鲜果酸奶谷物麦片，献给所有爱美的女性朋友们，祝大家永远健康、快乐和美丽!

材料

瑞士即食早餐麦片半杯内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等，低脂原味酸奶120克，奇异果1个可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果

做法

1、奇异果去皮切小块;

2、瑞士即食早餐麦片放入碗内，倒入酸奶;

3、摆上奇异果块，吃时拌匀拌匀即可。

虾皮炒鸡蛋韭菜

菜谱简介

十分钟煎一只补钙早餐饼：虾皮韭菜黄豆饼。

材料

主料：面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个

配料：韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个

调料：盐适量、香油少许

做法

1、将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。

2、虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。

3、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。

4、再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。

5、锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。

6、在表面倒入混合蛋液。

7、表面撒上剩余的虾皮。

8、为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。

9、最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透。

10、开锅后，淋入适量香油即可。

米饭鸡蛋饼

菜谱简介

想起小时候最爱吃的早餐，粢饭糕了。现在，条件好了，都很少看到有卖这种小吃了。重新捡起儿时的回忆吧。 颜色可爱，小孩子喜欢的早餐。不爱吃米饭的话，也保管爱吃这道可口的早餐了。

材料

剩饭1碗、鸡蛋1个，葱

做法

1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2、隔夜剩饭加葱花拌匀

3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。记得不要蛋液全部倒光

4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。

6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。

小诀窍

1、饭成型的话，一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具，可以一次做好多块，饭压出来才好看。我偷懒没有用。

2、油要放到差不多是饭的一半深度最好，这样煎不会粘底。

早餐应该几点吃

早上7点到8点吃早餐最合适

相信很多人都有这样一个困惑，因为大家都知道早餐是非常重要的，但是到底几点吃早餐，因为好像每个人时间是不一样的，比如说有些人习惯早起，而有些人早上8点，有些人9点。

其实有医学曾经证明过，早上7点到8点的时候吃早餐是最好的，因为此时人的食欲是最旺盛的，所以说一般在八点之前吃早饭是最合适的时间。

中式早餐菜谱怎么制作

早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐，是我们一天当中最重要的一餐。下面92妈妈育儿网给大家整理的中式早餐菜谱怎么制作，希望大家喜欢!

中式早餐菜谱怎么制作

中式蛋挞

材料

挞皮材料：黄油45g，糖粉20g用砂糖自己研磨的，蛋液6g，牛奶4g，低筋面粉85g

挞液材料：鸡蛋蛋液80g，糖40g，80g牛奶，50g水原方25g牛，105g水

做法

1、黄油、糖粉放进盆里，用打蛋器搅拌至颜色变浅。

2、加入蛋液后继续搅拌，直到完全融合。

3、加入牛奶，继续搅拌至融合。

4、最后筛入面粉，拌匀，把面团放入冰箱内冷藏至少一小时。

5、冷藏好的面团取出放到面板上，分成八份，取一份放到蛋挞模内，用手旋转按压，使塔皮厚薄均匀的附在蛋挞模里，全部的塔皮放入塔模内后，放入冰箱冷藏。

6、将挞水的材料，倒入盆里搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚。

7、将冷藏好的蛋挞材料取出，把蛋液倒入塔皮内，有几个我加了樱桃进去，烤箱232度预热，将蛋挞放在烤网上，放倒数第二层烤10分钟至塔皮边缘变成浅棕色，再转230度下火烤8分钟。

8、烤好的蛋挞取出脱模，再放到烤网上，下火180度烤5分钟至底面酥松。

甜玉米蘑菇汤

材料

冷冻甜玉米 1碗

牛奶 适量

土豆 1个

蘑菇 4个

西芹 1根

枸杞 一些

2人份

做法

1、事先先把土豆煮熟，去皮，切小方块。

2、蘑菇洗干净切片。

3、西芹切碎。

4、玉米粒加适量牛奶，用豆浆机搅成泥浆。

5、开火，将玉米浆加些清水煮开，下土豆块、蘑菇和西芹碎。

6、快好时，加枸杞和盐即可出锅。

吃早餐的重要性

1、不吃早餐容易得胆结石。胆囊内胆汁在晚饭后重新开始储存，如果隔天不吃早餐，经过大约12小时的贮存、浓缩，胆汁中胆固醇饱和度较高，容易形成胆固醇结晶，日复一日，就会逐渐形成结石。正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，就不容易造成胆汁中胆固醇饱和度过高，因此不易形成结石。

2、不吃早餐患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管，如果阻塞的是冠状动脉，就会引起心绞痛或心肌梗塞。

除此之外，最好不要把各种零食作为早餐，比如巧克力、饼干，以及其他的一些膨化小零食。这些零食的营养成分比较单一，而且小零食在整个加工过程当中，为了使保存时间更长，会添加防腐剂，如果长时间作为早餐食用，是不健康的。

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