家常凉拌西红柿的制作方法

　　天气炎热的时候，最适合吃凉拌西红柿啦，既简单又美味，很多人都喜欢吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是家常凉拌西红柿的做法，赶紧来学习一下!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.准备食材。

　　2.西红柿洗净，滚刀切块。

　　3.葡萄洗净去皮。

　　4.根据个人口味加入适量的白糖。

　　5.搅拌均匀即可。

　　西红柿的营养价值

　　每百克西红柿含糖2.2克，含0.03毫克维生素B1，含0.02毫克维生素B2，含胡萝卜素0.31毫克，含钙8毫克，以及含其他丰富的营养元素。

　　除了含有丰富的营养元素之外，还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

　　西红柿中含有丰富的抗氧化剂。

　　西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

　　西红柿所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

家常凉拌黄豆芽——蛋白质丰富

豆芽是我们生活中经常可以吃的一种食物了，它的营养价值比较高，而且还含有丰富的蛋白质。黄豆芽是大家都会选择的一种食材，价格便宜，而且吃法多，如果选择凉拌的话可以有开胃助消化的作用，而且还不糊发胖的哦。

家常凉拌黄豆芽

材料：

黄豆芽，菠菜，植物油，盐，大蒜，辣椒粉，白芝麻，醋，胡椒粉，白糖，味极鲜

做法：

1、把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水分。

2、把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水分。

3、把大蒜捣成泥，然后把大蒜泥和胡椒粉，醋，盐，味极鲜加入白糖一起搅拌均匀调味。

4、然后把菠菜和黄豆芽放入盆里，把调好的黄豆芽放入里面调味拌均匀。

5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。

6、锅里放入凉油，然后等六成热的时候把油浇在上面的碗里搅拌均匀。

7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌均匀即可。

家常凉拌黄豆芽口感清脆，而且有开胃助消化的作用，而且黄豆芽是生活中很常见的人，它很容易购买，而且它含有的营养元素也是人体所需，同时常吃黄豆芽，对促进人体消化都是有着很好帮助，尤其是在夏季的时候，选择这样的食物，对人体各方面脂肪消耗，对于想减肥的人群来说无疑不是一种很好的选择，因为黄豆芽是一种低热量的食物。所以吃了以后不用害怕会发胖的哦，而且还可以补充维生素和蛋白质，大家赶紧试试吧。

关于家常凉拌黄豆芽的做法和好处，上面就介绍到这里。相信大家对这些常识也有所了解了吧，常吃这样的食物可以助消化，还可以有减肥的作用，特别是夏季食用最好，清凉解暑，而且热量比较低，吃了不会担心发胖，时候女性食用。

家常凉拌黄瓜的做法大全_最简单的凉拌黄瓜的做法

用料

• 大蒜 两瓣
• 酱油 5勺
• 醋 10勺
• 糖 1勺
• 黄瓜 适量
• 盐 2勺
• 小米椒 3个
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、黄瓜去皮，切成条

2、加入盐抓拌均匀

3、放入小米椒和蒜头，激发一下味道

4、55度左右的温水冲洗一遍

5、加入调料抓拌即可

推荐阅读：

1. 家常凉拌黄豆芽——蛋白质丰富
2. 家常凉拌黄瓜的做法大全_最简单的凉拌黄瓜的做法
3. 各种家常凉拌金针菇做法
4. 各种家常凉拌菜食谱做法推荐