酸辣海带丝能够降低血压
材料：
海带适量，醋、蒜、料酒、生抽、辣椒油、白糖各适量
做法：
将海带切丝、用水浸泡一段时间，锅内水烧开后，倒入洗净的海带丝稍烫一下，沥干，将生抽、料酒、醋、辣油、糖、蒜末制成调味汁，浇在海带上即可。
功效：
海带中含有甘露醇、碘、钾、烟酸等，它们可以相互协同作用，对缓解动脉硬化、高血压、慢性支气管炎、贫血等都具有很好的辅助食疗的作用，患有高血压疾病的人群可以多加食用酸辣海带丝。....
凉拌土豆丝的做法大全
小菜中的人气王——凉拌土豆丝，这道大众小菜无论是家庭还是餐馆，都是出镜率极高的一道凉拌菜。营养价值高，取材方便，做法多样，是它受到追捧的最主要的原因。凉拌土豆丝的做法也有很多种，酸辣、醋溜、呛拌等等，根据各自的口味，可以选择喜欢的口味。
常见凉拌土豆丝的做法
酸辣凉拌土豆丝
醋溜凉拌土豆丝
呛拌土豆丝
下面就简单的介绍以上三种凉拌土豆丝的做法
酸辣凉拌土豆丝做法
食材：土豆、青椒、蒜
做法： 青椒、土豆切成细丝，土豆先用清水过滤几次，除去表面的淀粉，为了保持口感清脆(小窍门：土豆过滤的时候可以在清水里放几滴醋，浸泡一段时间)，浸泡过的土豆放到开水里烫至6成熟，迅速捞出放到冷水里过滤，最后捞出土豆丝滤干水分，根据自己的口....
凉拌醋黄瓜：清热化痰、安神，减肥
做法
鲜黄瓜500克洗净，在开水中烫一下、沥干切片。
金针菜15克水发洗净，去蒂后放入适量水内煮5分钟，取出沥干，再加入黄瓜，加醋、盐、味精少许，拌匀即成。
食用方法
佐餐。
功效
清热化痰、安神，减肥、降压。适用于中老年肥胖而伴有高血压、心烦失眠者。
....苦菊和皮蛋怎么凉拌_苦菊和皮蛋可以一起吃吗
苦菊和皮蛋搭配在一起凉拌是一款非常不错的下酒小菜，适当的吃一些也能达到去火作用，苦菊本身的去火效果就非常明显，和皮蛋搭配在一起吃，可以让味道非常独特，下面就爱妈妈网就给大家介绍一下苦菊和皮蛋怎么凉拌?
苦菊和皮蛋可以一起吃吗
苦菊和皮蛋是可以搭配在一起吃的，这两种食材搭配在一起吃，就能够起到降火作用，适当的吃一些能够让身体变得更加健康。
苦菊和皮蛋怎么凉拌
需要准备香油，花椒油，白糖，鸡精，盐，香醋，花生米，皮蛋，苦菊，皮蛋圆的那头剥开一些，然后就可以放到微波炉里面加热半分钟，这样能够让蛋黄凝结，切的时....
茄子和辣子怎么一起凉拌_干炒茄子怎么做好吃
茄子是蔬菜里面的一种，茄子可以凉拌吃也可以爆炒，还可以制作成各种其他的美味食物，茄子和辣子搭配在一起凉拌着吃，味道就非常好，能够让食欲有所提高，而且又不会发黑，下面就爱妈妈网就来看一下茄子和辣子怎么一起凉拌。
茄子和辣子怎么一起凉拌
准备一些油盐，生抽，生姜，香葱，红辣椒，大蒜，茄子，茄子的头去除切成块状，然后放到清水里面浸泡，再放进锅中，适量的水煮开，一直到茄子变软，捞出来过凉水，这样可以避免茄子变黑，口感也可以变得更好，等到茄子冷却以后就可以把它撕成细长条，锅烧热加油，用大火把大蒜末，生姜，辣椒煸香，再加入适量的盐，酱油煮开，把火关掉，连同香料一起倒进撕好的茄子里面，再撒上一些葱，搅....
凉拌藕片 让你吃出健康
俗话说众口难调，在家庭中经常会有这样的情况出现，有人喜欢甜的有人喜欢辣的，所以做菜成了一个很难让所有人满意的事情。每个人都有自己的口味，但是大多数人都是比较偏爱凉菜的，尤其是在现在这样炎热的夏季，藕片是人们饮食餐桌上非常常见的蔬菜，而凉拌藕片也同时成为了众多人的不二之选，同时藕片也是极富营养价值的一种食物。下面为大家说明一下凉拌藕片的做法，希望可以帮助您在炎热的夏季多份清凉和健康。
材料：
鲜藕一节(要选嫩白的)
调料：
盐、糖、醋(用白醋颜色会更纯净)、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥。。。(孰多孰少，孰要孰不要凭自己喜欢吧)
调料都准备好了，下面就是最重要的凉拌藕片的做法过程了，希望大家可以仔细阅读，掌握这份清爽菜肴的制作方式。
做法：
补充碘的凉拌三丝
【材料】
海带100克，粉丝40克，胡萝卜100克，香油、醋、鸡精、盐适量。
【加工步骤】
第一步：将胡萝卜去皮、切丝，粉丝用温水泡开，备用；
第二步：海带洗净、切丝，下入沸水中烫煮，捞出备用；
第三步：将全部原料放入碗内，加适量调料拌勾即成。
【推荐指数】★★★★
这道菜非常适合夏天的时候享用，清爽可口，胡萝卜的加入使得孩子体内的维生素和胡萝卜素得以有效补充。尤其对一些爱吃豆制品的孩子，多吃一点海带更有好处，因为营养专家证明：爱吃豆制品的人需要经常补充碘。
冰碗黄瓜丝凉拌海蜇头的做法
给大家介绍一种非常美味的冰碗黄瓜丝凉拌海蜇头，喜欢吃黄瓜丝凉拌海蜇头的朋友不妨做来尝一尝。下面是92妈妈育儿网给大家整理的冰碗黄瓜丝凉拌海蜇头的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
冰碗黄瓜丝凉拌海蜇头的做法
原料：海蛰头500克，黄瓜150克，蒜泥15克。
调味汁：盐10克，味素5克，白糖100克，水塔陈醋150克，美极鲜味汁25克，海天生抽25克，草菇老抽15克。
调料油：辣油30克，川椒油30克。
准备：把调味汁里的所有调味料放一起调匀待用。
用冰碗盛黄瓜丝凉拌海蜇头的图片没找到，大家凑和着看吧
做法步骤：
1、海蛰头用刀改成片，清水冲淡，放入调味汁内冷藏腌制1夜。
2、取出腌好的海蛰头沥干汤汁，加入调料油和蒜泥拌匀。
3、黄瓜切成丝放在冰碗底部，再把拌好的海蜇头倒在冰碗里即可上桌。
冰碗....
四种凉拌海蜇头的做法
凉拌海蜇头是一道非常爽口的快手家常菜，成菜色泽黄亮，咀嚼脆嫩。下面是92妈妈育儿网给大家整理的四种凉拌海蜇头的做法，仅供参考希望能够帮助到大家。
四种凉拌海蜇头的做法
凉拌海蜇头做法一：
原料：海蜇头，黄瓜，心里美萝卜，大蒜，花椒，盐，醋，蚝油，香油，花生油各适量。
准备：黄瓜切丝，萝卜切丝，我买的成包的处理好的海蜇头。大蒜敲成蒜泥。
做法：锅热花生油，小火炸糊花椒，关火，捞出花椒不要。黄瓜萝卜海蜇头放一起，油凉后倒入，加蒜泥，醋，蚝油，香油，拌匀，最后放盐。
凉拌海蜇头做法二：
原料：海蜇头150克，香葱末25克，酱油15克，白糖适量，味精2克，香麻油10克，精制油15克。
准备：选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时....
凉拌菜加点“料”更美味更营养
炎热的夏天，吃上一道爽口的凉拌菜，那真是好极了。专家建议大家，凉拌菜的时候除了酱油、醋等调味品，在加点其他“料”，会让菜品口感更加美味，营养翻倍。
坚果。核桃、杏仁、花生等坚果类食物，含有丰富的维生素、微量元素、卵磷脂和植物蛋白，能够使细胞增加活性，对于脑神经功能具有很好的补益作用。在制作萝卜丝、土豆丝、黄瓜丝等口感爽脆的凉拌菜时，适量加些坚果或坚果碎，不仅能增加营养，还会让凉拌菜香气四溢。
豆制品。豆制品富含优质蛋白质、钙、磷、铁等营养素，是平衡膳食的重要组成部分，经常吃一些豆制品，可以提高人体免疫力，预防骨质疏松、心脑血管疾病等。制作凉拌菜时，根据个人口味，可以适当加些腐竹、豆干、豆皮、毛豆、青豆等豆制品，会让菜品色香味俱佳。
水果。....