白灼白虾有哪些好吃的做法

　　很多人吃虾都喜欢吃白灼白虾，既能保留虾的原汁原味，又非常的营养，而且做法还简单。下面是92妈妈育儿网带来的白灼白虾做法，保你轻松学会!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.买回来的白虾用水冲洗干净

　　2.沥干水分

　　3.锅里放适量水，以刚好淹没虾子的量为宜

　　4.加姜片

　　5.加葱结

　　6.加料酒煮开

　　7.煮开后加适量盐调味

　　8.去浮沫

　　9.装盆即可，我们一般蘸着醋吃

　　白灼虾的营养价值

　　大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)、锰 (0.12毫克) 。含有水分77克,蕴含热量90千卡。

　　虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

　　虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

　　虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

　　科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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