香炒孜然羊肉的家常做法

　　很多人都喜欢吃孜然炒羊肉，学习简单的做法，就能自己做好吃的家常香炒孜然羊肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的香炒孜然羊肉的做法，不妨一起动手试试吧!

　　香炒孜然羊肉食材准备

　　香炒孜然羊肉做法步骤

　　1.将洋葱切成细条。

　　2.将羊肉放入孜然料、熟豆油及洋葱条拌在一起腌制约十分钟。

　　3.将腌制好的羊肉和洋葱分开。

　　4.将油加热后倒入分开的羊肉，翻炒。

　　5.羊肉七八熟时，加入洋葱，翻炒后即熟。

　　吃羊肉的好处

　　1、温补脾胃

　　用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

　　2、温补肝肾

　　用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛等症。

　　3、补血温经

　　用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

　　4、保护胃黏膜

　　羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

　　5、预防骨质疏松

　　羊肉中含有丰富的维生素D，具有促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。

　　6、提高抗病能力

　　羊肉含大量蛋白质、脂肪、氨基酸和锌元素，有助于提高人的抗病能力。

　　7、补肝明目

　　羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

　　8、治疗多种疾病

　　羊全身是宝，羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

香炒孜然羊肉的好吃做法介绍

　　羊肉是一种温暖的食物，很多人都喜欢吃香炒孜然羊肉，可以学习简单的做法，也能做出好吃的孜然羊肉。下面是92妈妈育儿网为你整理的香炒孜然羊肉的做法，不妨一起动手试试吧!

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.将洋葱切成细条。

　　2.将羊肉放入孜然料、熟豆油及洋葱条拌在一起腌制约十分钟。

　　3.将腌制好的羊肉和洋葱分开。

　　4.将油加热后倒入分开的羊肉，翻炒。

　　5.羊肉七八熟时，加入洋葱，翻炒后即熟。

　　羊肉的营养价值

　　1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

　　2、羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

　　3、羊肉还有一个很重要的健康元素，就是CLA-共轭亚油酸。

　　4、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分。

　　5、羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒含量颇为丰富。

　　6、羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。

推荐阅读：

1. 香炒孜然羊肉的好吃做法介绍