排骨玉米海带汤的做法分享

妈妈无忧网

排骨玉米海带汤的做法分享

  很多人喜欢喝排骨玉米海带汤,可以学习简单的做法,自己做好喝的排骨玉米海带汤。下面是92妈妈育儿网为你整理的排骨玉米海带汤的做法,不妨一起动手试试吧!

  排骨玉米海带汤食材准备

  排骨玉米海带汤做法步骤

  1.玉米一根

  2.排骨洗净飞水。备用

  3.海带提前一晚泡好。洗净上锅里捞一遍。

  4.将排骨和海带倒入锅内。加入生姜。

  5.倒入适量的水。把玉米斩小件倒入锅内。

  6.按煮肉键就可以了。

  7.加入适量的盐和味精调味,出锅即可。

  排骨玉米海带汤的营养价值

  排骨的营养价值

  1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  玉米的营养价值

  玉米其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素b1的含量居谷类食物之首。矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,蛋白质含量偏低,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素d和k几乎没有。脂溶性维生素中维生素e较多。可降低人体胆固醇。

  1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。

  2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。

  3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。

  4、玉米中含有大量的营养保健物质。

  5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。

  海带的营养价值

  1、海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。

  2、海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

  3、海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

  4、新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。

  5、海带中还含有大量的甘露醇。


排骨玉米汤——润肠通便补气血强身

排骨玉米汤——润肠通便补气血强身

玉米大家都知道的吧,是一种很常见的食材类型哦,它的营养物质丰富,而且还可以提高免疫力和抵抗力的哦。玉米的食用方法有很多,今天介绍的这道是可以润肠通便补气血的排骨玉米汤的做法,可以强身健体的哦,来看看小编的介绍吧。

排骨玉米汤

营养价值:

蛋白质、维生素B、E、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、糖类、骨胶原、骨粘蛋白、钙、铁、钠、镁、钾、磷

适宜人群:

一般人群皆可食用

所需材料

玉米1个、排骨500克、枸杞5克、大枣5克、盐5克、味精3克、葱10克、姜10克

做法

1排骨洗净斩件;枸杞、大枣泡水至发;玉米洗净切块;葱、姜洗净切丝。

2锅中注入水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥水。

3锅中注水,放入所有备好的材料,用大火烧开后,转文火炖30分钟,调入盐、味精即可。

功效与作用

玉米具有开胃益智、宁心活血、调理中气、润肠通便、降低血脂、延缓衰老、增强记忆力的功效。排骨营养丰富,具有滋阴**,益精补血的功效。此汤具有润肠补虚、强身壮骨、润肠通便、降血脂、益精补血、补中益气的功效。这样的食疗方法可以有润肠通便的作用,还可以有补虚的效果,对于强身壮骨有好处,还可以有降血脂的效果呢,对于滋补肝肾有好处,还可以有延缓衰老啊或者是提高免疫力的功效。

关于排骨玉米汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,有着很好消化的作用,对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦,平时的时候可以经常食用,能减肥,润肠通便补气血强身壮骨,增强免疫力的作用。


排骨玉米汤的好喝做法图解

排骨玉米汤的好喝做法图解

  排骨玉米汤的味道清甜,营养丰富,有荤有素,喝上一碗,暖身养胃,非常的不错。下面是92妈妈育儿网带来的排骨玉米汤做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.排骨剁小块,买的时候超市或肉摊都会给帮忙剁开的;

  2.冷水下锅,大火煮开,去血沫;

  3.准备好甜玉米和胡萝卜,玉米切小段,胡萝卜切滚刀块;姜切片;

  4.煮开去除血沫的腔排骨,用沥网捞出;

  5.电高压锅准备好温水,把腔排骨放进去;我这个锅可以开盖加热,所以我加了是冷水,但提前通电加热了,所以现在里面的水是温热的;

  6.再把玉米段、胡萝卜块、姜片一起都放进锅里,放适量盐;

  7.盖上锅盖,扣紧,选排骨键,点开始,这个时候就不用管了,该干嘛干嘛去好了;

  8.时间到以后,可以等电高压锅自行解压(放气比较慢),也可以人工辅助放气(比较快一点)。一锅味道棒极了的排骨玉米汤就可以上桌了!!

  排骨玉米汤的营养价值

  玉米的营养价值

  1.维生素含量非常高

  玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

  2.植物纤维素含量丰富

  玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收,起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。

  3.富含硒和镁

  玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。

  4.含谷胱甘肽

  玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。

  5.含玉米黄质

  玉米中所含的玉米黄质,可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的玉米黄质,能降低老年黄斑性病变的机率。

  6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸

  玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸,含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸,可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状,消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状,以及皮肤上的癞皮病。

  7.含有丰富的亚油酸

  玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。

  排骨的营养价值

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

  补钙

  排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  补充营养

  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

  滋阴**

  中医认为,排骨可以滋阴**,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。


推荐阅读:

  1. 排骨玉米汤——润肠通便补气血强身
  2. 排骨玉米汤的好喝做法图解
  3. 山药排骨玉米汤的制作方法
  4. 砂锅排骨玉米汤的做法图解
  5. 清炖排骨玉米的美味做法

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698647609238706.html

目录[+]