蒜蓉黄油阿根廷大红虾是一道美味的食物,我们可以学习做法,就能做出好吃的蒜蓉黄油大红虾了。下面是92妈妈育儿网为你整理的蒜蓉黄油阿根廷大红虾的做法,不妨一起动手试试吧!
蒜蓉黄油阿根廷大红虾食材准备
蒜蓉黄油阿根廷大红虾做法步骤
1. 很高兴收到中粮我买送来的刺身级阿根廷红虾,头天傍晚下单第二天上午送达,冷链物流给力。
2. 开封验货,非常新鲜的大红虾,船捕即冻,冻的杠杠的从阿根廷一路来到餐桌
3. 刺身级品质,还这老大一只。
4. 所需食材:阿根廷红虾两只,黄油一块、蒜两瓣,迷迭香一支,胡椒粉少许(白胡椒黑胡椒都可以,我用的是白黑绿三种混合的),白葡萄酒两勺。
5. 这种虾虾肉极嫩,自然解冻后用剪刀开背,去除泥肠足须,清洗干净。蒜压成蒜泥。
6. 平底锅小火融化黄油。
7. 保持小火下蒜泥炒出香味。
8. 保持小火,下红虾单面煎两分钟。
9. 翻面撒入胡椒粉、迷迭香,少许盐,再煎两分钟。
10. 烹入白葡萄酒,大火烧半分钟。
11. 出锅,把剩下的黄油蒜泥汁淋在虾上。
12. 可以配上些喜欢的蔬菜或水果做围盘沙拉,也可以再依口味淋些蛋黄酱或者甜辣酱。或者把面包烤香蘸黄油蒜汁,也非常美味。趁热来吃吧。
蒜蓉黄油红虾的营养价值
大蒜的营养价值
1、调节胰岛素
近年来由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减少,使得胰岛素合成下降;而大蒜中含硒较多,对人体中胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助减轻病情;
2、抗癌防癌
大蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。同时大蒜中的锗和硒等元素还有良好的抑制癌瘤或抗癌作用;
3、降低血脂、防止血栓
大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成;
4、延缓衰老、预防铅中毒
常食大蒜能延缓衰老;它的抗氧化性优于人参;经常接解铅或有铅中毒倾向的人食用大蒜,能有效地预防铅中毒。
红虾的营养价值
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾**,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
推荐阅读:
特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱
本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698647647238796.html