日式照烧烤鱿鱼的制作方法

妈妈无忧网

日式照烧烤鱿鱼的制作方法

  烧烤是人们爱吃的食物,很多人喜欢吃日式的照烧烤鱿鱼,可以学习制作方法,就能做出美味的照烧烤鱿鱼啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的日式照烧烤鱿鱼的做法,不妨一起动手试试吧!

  日式照烧烤鱿鱼食材准备

  日式照烧烤鱿鱼做法步骤

  1.鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。

  2.将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。

  3.用料酒、盐腌制20分钟。

  4.将日式照烧酱都挤到碗里。

  5.烤盘铺上锡纸。

  6.把鱿鱼刷上一层照烧酱。

  7.放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。

  8.反过面来。

  9.刷上一层照烧酱。

  10.放入烤箱再烤6分钟即可。

  11.取出来稍晾。

  鱿鱼的营养价值

  1、鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。

  2、每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。

  3、鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品。

  4、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。

  5、鱿鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EPA等高度不饱和脂肪酸,还有较高含量的牛磺酸。


推荐阅读:

特别声明:本站所有内容不能用作临床诊断及用药依据,不可替代医生的诊疗意见。本站不提供用药建议,服用何种药物请严格遵守医嘱

本文链接:https://www.mama51.net/yuer/weiyang/1698647660238825.html

目录[+]