日式溏心蛋家常做法

日式溏心蛋家常做法

日式溏心蛋自己在煮也是非常简单的,很多只不是知道真正的半熟糖心蛋要煮多久才好,以下92妈妈育儿网在这给大家整理了日式溏心蛋家常做法,希望对大家有帮助!

食材明细:

鸡蛋(常温)5颗、滚水(要腌过鸡蛋)、盐巴2小匙、冰块冰水1锅

调料:

酱油、米酒等调味料注意要腌过鸡蛋

半熟日式溏心蛋的做法:

1、先准备好鸡蛋,如果在冰箱冷冻的,需要提前拿出来放常温状态。首先把半熟日式溏心蛋要煮多长时间的鸡蛋的成品图和煮鸡蛋所用的时间分享给大家,参考下面图片:

2、煮一锅沸水,加入两小匙盐巴。

为什么要加入盐巴呢?

[防止鸡蛋煮的时间破裂,加速凝固]

加盐巴或是醋的原因是为了避免蛋放入时会破裂,因为滚水沸腾温差过高,蛋碰撞激烈容易破裂,甚至流出蛋白,如果水中有盐巴或醋也可以加....

日式照烧烤鱿鱼的制作方法

日式照烧烤鱿鱼的制作方法

  烧烤是人们爱吃的食物,很多人喜欢吃日式的照烧烤鱿鱼,可以学习制作方法,就能做出美味的照烧烤鱿鱼啦。下面是92妈妈育儿网为你整理的日式照烧烤鱿鱼的做法,不妨一起动手试试吧!

  日式照烧烤鱿鱼食材准备

  日式照烧烤鱿鱼做法步骤

  1.鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。

  2.将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。

  3.用料酒、盐腌制20分钟。

  4.将日式照烧酱都挤到碗里。

  5.烤盘铺上锡纸。

  6.把鱿鱼刷上一层照烧酱。

  7.放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。

  8.反过面来。

  9.刷上一层照烧酱。

  10.放入烤箱再烤6分钟即可。

<....

家常香煎秋刀鱼的做法介绍

家常香煎秋刀鱼的做法介绍

  在日式食品店里,秋刀鱼常常以烤秋刀鱼的形式出现。其实,秋刀鱼除了烤之外,还可以用来香煎。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍香煎秋刀鱼的做法,希望能对你有所帮助。

  香煎秋刀鱼食材清单

  香煎秋刀鱼的制作步骤

  1.秋刀鱼洗净,用厨房纸抹干水分,这样煎时可以节省一点时间与能源。

  2.热锅撒一层簿盐

  3.把秋刀鱼轻轻放入,慢火煎

  4.煎至两面金黄色即可。

  5.摇身一变,由灰姑娘变成夺目凤凰般的存在——香煎秋刀鱼,表面淋上蒜头姜汁或另用豆豉加蒸鱼豉油出蒸,味道也不错的。

  小贴士

  煎鱼是要用慢火,煎完一面待它冷却一会再翻转另一面。

  吃秋刀鱼的注意事项

  1、....

日式麻糬面包的简单做法图解

日式麻糬面包的简单做法图解

  麻糬面包酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻,而且做起来简单快捷,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘。学习啦92妈妈育儿网给大家分享日式麻糬面包的做法,希望大家喜欢。

  制作日式麻糬面包的食材

  制作日式麻糬面包的步骤

  1.和面盆中放入麻糬面包预拌粉和奶粉

  2.加入fluff焦糖风味棉花糖

  3.加入鸡蛋和水、油

  4.将所有材料揉匀成光滑的面团

  5.均分成20克一个小面团

  6.分别搓圆放入烤盘

  7.烤箱预热,将烤盘放入

  8.170度中层烤35分钟即可

  哪些面包不能吃

  1.蓬松面包:用改良剂

  面包改良剂能让面包更柔软、弹性更高,并....

日式抹茶咖啡的做法图解步骤

日式抹茶咖啡的做法图解步骤

  抹茶咖啡是一道充盈着日式风情的花式咖啡,做法非常简单,大人孩子基本都喜欢喝这款咖啡。学习啦92妈妈育儿网给大家分享日式抹茶咖啡怎么做好喝,希望大家喜欢。

  制作日式抹茶咖啡的食材

  制作日式抹茶咖啡的步骤

  1.冷藏牛奶,糖水,抹茶准备好

  2.咖啡机萃取浓缩意大利espresso

  3.放入冰水中冷却

  4.抹茶牛奶混合液用打奶泡的形式加热到40度,放入冰水中冷却

  5.注入放有冰块的杯子中,再倒入冷却的咖啡

  6.最后倒入打成泡的奶油即可

  7.成品

  抹茶的好处

  (1)饮抹茶明目

  抹茶含丰富的维他命A原,而维他命A是视觉增敏剂,增敏也就是“明目”。

日式红虾沙拉的简单做法步骤

日式红虾沙拉的简单做法步骤

  有点小豪华的海鲜沙拉,虽然只用到了两种海鲜,两种蔬菜。海参和阿根廷红虾,苦菊和西红柿,料汁也只用了丘比沙拉汁的日式口味,微咸偏鲜甜的味道。正好与海鲜相配。下面是学习啦92妈妈育儿网就告诉大家日式红虾沙拉的具体做法,希望对大家有帮助!

  日式红虾沙拉的成品图

  日式红虾沙拉的食材准备

  日式红虾沙拉的做法步骤

  1.准备食材。

  2.先将阿根廷红虾加入姜片在水中煮熟捞出。然后再将海参略煮捞出。

  3.苦菊和西红柿提前在淡盐水中泡半个小时左右再冲冼干净。

  4.海参对半剖开,去掉牙齿,再清冼一下。

  5.煮好的虾去壳取肉。

  6.将洗过并沥水的苦菊切成小段,西红柿切成小....