胃不好的小伙伴,要多吃一些养胃的早餐,学习简单的做法,就能自己在家做美味的养胃早餐啦。接下来92妈妈育儿网给大家介绍的胃不好早餐养胃的食物,欢迎阅读。
胃不好早餐养胃的食物
红枣玫瑰黑米粥
用 料
黑米 / 白米 / 红糖
红枣十颗 / 干玫瑰花苞十几朵
做 法
1.将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2.将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。
3.等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用
4.粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可
南瓜糙米粥
用 料
糙米、南瓜
做 法
1.先将糙米放入大碗中,倒入凉开水,水要没过米,并高出食指两个指节左右,浸泡1小时,泡好之后,直接将大碗放入蒸锅,连米带水一起蒸,蒸锅上汽后蒸半小时左右,这时糙米基本上已经熟了
2.将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中,再加入6-8倍的水,大火将水烧开,然后转小火,煮至粥粘稠即可。煮的时候要不时的搅动一下,免得糊锅底
3.在熬粥的同时可以处理南瓜,将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟,所以在粥锅关火前三四分钟放入即可,煮到南瓜熟透就可以了
好吃的养胃早餐
脆花生豆泡汤面
食材:面条200g、豆腐泡180g、油适量、盐适量、花生适量、拌面酱适量、葱适量、紫林醋适量
做法:
1)备好花生,豆泡,面条,拌面酱。
2)豆花用清水微泡一下。
3)再热锅加油,将花生沥水下锅。
4)先小火微炸至均匀受热,最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
5)另起锅,加清水煮开,将面条下锅。
6)煮至面条汤锅里的汤微开时,加适量细盐调味。
7)再将豆泡下锅煮制。
8)煮至豆泡熟,关火加适量葱花。
9)豆泡汤面出锅后,加适量拌面酱、紫林醋。
10)再将炸好的花生加入即可。
葱花酱油面
食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量、紫林醋适量
做法:
1)把香菇和葱准备好。
2)把油烧热,放花椒炒出香味。
3)再放葱花炒出香味。
4)再放香菇炒出香味。
5)放盐炒匀。
6)倒入酱油。
7)倒入适量的水烧开。
8)再把面煮熟,ok!
9)浇上少许紫林醋,齐活!
健康的早餐推荐
南瓜燕麦早餐奶
配料:
蒸熟南瓜100克、牛奶200克、燕麦两勺、糖适量、蜂蜜少许
烹饪步骤:
1.提前把南瓜蒸熟。
2.燕麦两勺放一碗里。(我用的勺,就是咱家喝汤用的普通小勺)
3.白糖一勺放一碗里。
4.所有都准备好啦。
5.把南湖,牛奶,燕麦,糖一起放进榨汁机里打匀。
6.然后倒入无油锅 小火烧开。
7.根据自己的口味加适量的蜂蜜。(不喜欢可以不加蜂蜜哦)
南瓜玉米小米粥
主 料
南瓜200克、小米50克、新鲜玉米剥粒或冷冻玉米粒150克、纯净水1000ml。
做 法 步 骤
1. 准备好所有食材,小米称好备用,南瓜切小块洗净,新鲜玉米洗净剥粒或是冷冻玉米粒冲洗一下解冻备用。
2. 锅中倒入1000毫升清水,并倒入准备好的南瓜,煮至水开沸腾后南瓜变软用筷子可以穿透。
3. 接着把南瓜和水一起倒入干净的炖锅内。
4. 如果炖锅是这样的,就把炖煮时间调到2小时即可,如果不一样的就调到“高火”炖煮时间大概是,2小时-2.5小时,这款粥要慢炖才好吃,如果赶时间的可以用电压力锅,可以缩短一半时间。
5. 盖上锅盖,开始炖煮30分钟左右水开沸腾。
6. 把称好的小米放进滤网冲洗干净。
7. 倒入炖锅内盖上锅盖和南瓜同煮。
8. 加入小米后盖上锅盖炖煮时容易沸腾,沸腾时稍稍搅拌一下即可。
9. 大概炖煮40分钟后,便是这样浓稠的南瓜小米粥啦。
10. 这时倒入事先准备好的玉米粒,盖上锅盖继续炖煮20分钟左右至粥再次煮开沸腾即可把火调至保温。
11. 打开锅盖用勺子轻轻搅拌均匀,这样一锅香甜软糯的“南瓜玉米小米粥”便煮好了。
胃不好早上吃什么早餐介绍
现在有很多人的胃不是很好,平常吃早餐的时候,要多选择一些养胃的早餐,对健康会有很大的好处。接下来92妈妈育儿网给大家介绍的胃不好早上吃的早餐,欢迎阅读。
胃不好早上吃的早餐
鲜虾意面
主 料
意大利面250g、番茄酱1瓶、甜豆粒一盒、鲜虾肉适量、洋葱1个、橄榄油
做 法 步 骤
1. 备料。
2. 将意大利面煮熟。
3. 捞出过凉水、用橄榄油搅拌均匀待用。
4. 甜豆粒沸水抄熟。
5. 锅内放入适量橄榄油、将洋葱切圈后同甜豆粒、虾肉一起炒香。
6. 倒入蕃茄酱炒香。
7. 炒后酱料。
8. 放入意大利面翻炒均匀。
西红柿鸡蛋面
食材:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱
做法:
1).西红柿洗净,切丁。
2).鸡蛋打入碗中,搅匀。
3).将面条入沸水锅中煮半熟,捞出晾凉。
4).炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5).加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6).关火,加鸡精调味,盛入碗中,撒上葱花即可。
简单的养胃早餐
鸡蛋饼
原料
鸡蛋2个、白砂糖12g、面粉100g、泡打粉3g、牛奶130g、糖粉少许。
做法
1、鸡蛋打散装碗中。
2、用筷子搅拌成蛋液,加入白砂糖拌均匀。
3、加入面粉和泡打粉。
4、一边搅拌一边慢慢加入牛奶。
5、搅拌至牛奶与面糊完全混合成可以快速流动的细腻面糊状。
6、平底锅烧热,刷少许油,用勺子舀入面糊倒入平底锅中摊成小圆饼。
7、煎至表面凝固后翻面,继续煎至表面微黄出锅。
8、装盘后撒上少许糖粉。
小窍门
1、面糊要拌稀一些,摊出来的饼又薄又香。
2、摊的过程中一直保持小火。
3、喜欢味道更香浓的,可以在面糊中加少许融化的黄油。
培根鸡蛋饼
原料
面粉100克、鸡蛋1个、水150克、香葱2根、培根1片、盐1小勺、食用油少许。
做法
1、准备好需要的食材,香葱2根取绿叶切末。
2、面粉里倒入一个鸡蛋,适量清水,用打蛋器一个方向搅拌均匀。
3、搅拌到无颗粒的顺滑面糊状即可。
4、培根放在平底锅里煎熟,切成小丁备用。
5、面糊里倒入香葱末,再加入半小勺盐,这样不仅是调味,更让做出来的面饼有嚼劲又松软。
6、100克的面粉配150克的水,这个配比比较准确的,我做过多次。最后放入培根丁准备油煎。
7、平底锅选用不粘锅,刷上薄薄一层油,油一定不能多了,然后倒入搅拌好的面糊。这个量,能做两种面饼。
8、油刷的少,开小火,薄饼很容易翻面,基本半分钟就可以翻面了。
9、这样1分钟就能出锅一张培根鸡蛋饼,是不是特别方便?
10、松软咸香的培根蛋饼,从准备到做好,5分钟真是毫不夸张,吃起来更香。
营养的早餐食谱
牛油果塔塔
用料:
2个牛油果、6个腰果、适量橄榄油、10ml柠檬汁、10克盐、柠檬和薄荷叶各1片。
做法:
1、剥掉牛油果皮,用手把果肉掰出来,捣成泥状;
2、在牛油果泥上淋柠檬汁和橄榄油,撒上盐调味,搅拌均匀;
3、使用圆柱形模具,将牛油果泥填入其中,压平压实;
4、撤掉模具,牛油果塔上放上腰果和柠檬片点缀。
杂果鸡蛋仔
用料:
1台电热鸡蛋仔机、200克鸡蛋仔预拌粉、2个鸡蛋、90ml牛奶、40ml玉米油、若干自己喜欢的水果。
做法:
1、取碗,倒入鸡蛋仔预拌粉、鸡蛋、牛奶和黄油,搅拌均匀至无颗粒状;
2、鸡蛋仔模预热到50-60度,倒入面糊;
3、倒满模具后,盖上盖子,停留10-20秒;
4、马上翻面,在打开看下,再盖上盖子;
5、每30秒翻面一次,直到你自己喜欢的色泽;
6、美丽的蛋仔完成啦,放上自己喜欢吃的水果点缀。
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