美味凉拌鸡块的制作方法图解

　　这道凉拌鸡块是很多人都喜欢吃的凉拌菜，鸡肉的口感嫩滑，美味又营养，而且很开胃下饭哦。以下是凉拌鸡块的做法介绍，欢迎阅读!

　　制作凉拌鸡块的食材

　　凉拌鸡块的做法步骤

　　1.鸡处理好，下花椒和姜片煮熟。

　　2.捞出放凉。

　　3.鸡肉剁块，装一个大点的碗

　　4.葱姜蒜切末。

　　5.生花生米少许。

　　6.放微波炉高火一分半钟，放凉后去皮。

　　7.用料理机把去皮的熟花生米打成粗一点的粉。

　　8.葱姜蒜末和花生粉放切好的鸡肉里。

　　9.依次加入生抽。加多一点的香油和陈醋，一勺老干妈油辣子，最后加一点点的盐拌匀。

　　鸡肉和红薯能一起吃吗

　　鸡肉和红薯不建议一起食用。

　　红薯中的主要成分是水分和淀粉，淀粉的吸收消化是在细长的肠道中，因此大量的淀粉进入胃中，慢慢进入肠道中，会囤积一些在胃中，此时在食用含有大量蛋白质的鸡肉，会导致消化不良的情况出现。

　　鸡肉和红薯一起吃的后果

　　没什么反应

　　虽然鸡肉和红薯一起食用会出现一些消化不良的情况，但是有些人群的消化能力很强，即使将鸡肉和红薯一起食用了也没有什么额外的反应。

　　腹胀

　　红薯中富含淀粉和一下氧化酶，食用有胀气的作用，再和一些不好消化的鸡肉混合，会出现消化时间延长，导致氧化酶和产气菌大量滋生，产生大量气体，导致腹胀的情况。

　　腹泻

　　一些人群食用了红薯和鸡肉会因为消化不良，刺激肠道，然后出现消化不良导致腹泻的情况。

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