蒸猪心是一道富含营养的滋补菜肴,常吃可以治疗心虚失眠、惊悸、自汗、精神恍惚等病症。以下是92妈妈育儿网整理的蒸猪心做法,赶快学着做一下吧!
蒸猪心食材介绍
蒸猪心的详细步骤
1.猪心洗干净,用盐抹一下表面
2.莲子洗净,跟猪心一起放入盆里(水的多少由自己定,之前一般不加水,现在因为想喝多点汤所以加了点水),至于蒸锅内,盆子不用加盖。
3.大概蒸至两小时。
4.莲子已经变得糯糯的。
蒸猪心的简单做法
材料:
猪心、酱油、食油、料酒、淀粉、食盐、糖、姜
步骤:
1、将猪心清洗干净,去掉里面的血水,然后切成薄片;
2、将姜洗净,然后切成姜丝待用;
3、将猪心片装进碟子里,放进姜丝,加上淀粉、酱油、食油、糖、料酒,然后用手抓匀,静置半个小时,让猪心腌制入味;
4、将腌制好的猪心放进电饭锅里,隔水蒸大约八分钟即可。
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