懒人版水煎包的做法介绍

　　水煎包是非常好吃的一道小吃，饺子、包子都可以煎过之后都可以当做水煎包，而且很美味。下面献上92妈妈育儿网整理的水煎包做法，相信一定会对大家有所帮助。

　　水煎包食材清单

　　水煎包的制作步骤

　　1.温水和一块面

　　2.豇豆角提前泡发

　　3.豇豆角剁碎

　　4.松蘑和葱

　　5.爆锅后放入松蘑翻炒，再放入豇豆角，放入盐，味素，酱油，花椒面

　　6.炒好的馅

　　7.做剂子

　　8.擀剂子

　　9.锅底放油，包好的包子摆放好

　　10.倒入半碗调好的淀粉水，再均匀撒入芝麻

　　11.待水收干后转动锅，使包子底能够脱离锅底

　　12.取出包子即可

　　素三鲜水煎包的做法

　　主料

　　面粉600g 鸡蛋3个

　　干粉条40g 韭菜280g

　　干木耳10g 虾皮一小把

　　调料

　　食用油少许 五香粉少许

　　盐少许 熟芝麻少许

　　香葱少许

　　做法步骤

　　1、把面团材料混合，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒面1小时;

　　2、醒面的时间里，把洗净控干水分的韭菜切碎，泡软的粉条和干木耳剁碎，两个鸡蛋炒熟剁碎，和小虾皮混合;

　　3、馅料里加入食用油、盐和少许五香粉;

　　4、把醒好的面团切成三份，每份都搓长，切成小剂子;

　　5、把每个小剂子按扁;

　　6、擀成圆形，包入馅料;

　　7、包成小包子的形状;

　　8、煎锅里加少许食用油，放入包子;

　　9、煎锅里加入三分之一深的水，盖上盖子开煎;锅里的水熬干，包子也熟了，出锅前撒少许香葱碎和黑芝麻。

　　烹饪小窍门

　　我这个份量比较大，为了吃着方便，我做好放冰箱冷冻，吃的时候直接取出来煎。现吃的话可以根据自己需要，材料酌情减。

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