醋拌二荆条的制作过程图解教程

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醋拌二荆条的制作过程图解教程

  二荆条辣椒是四川特产之一,用醋来拌二荆条非常好吃,而且做法也简单,是一道既开胃又下饭的美味菜肴。接下来92妈妈育儿网给大家分享醋拌二荆条的做法,喜欢的伙伴们自己动手做吧。

  制作醋拌二荆条的食材

  制作醋拌二荆条的步骤

  1.准备小青椒

  2.洗净

  3.切好

  4.锅里烧开水

  5.放入小青椒节焯一下

  6.捞起,沥干水份

  7.放入盐

  8.鸡精

  9.醋

  10.生抽

  11.和少许白糖

  12.拌匀

  13.装盘,上桌

  吃辣椒的好处

  1.促进血液循环

  辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。另外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

  2.预防感冒

  辣椒中丰富的维生素C,不仅可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,同时还能增强免疫力,预防感冒。

  3.助消化

  辣椒不仅是一种开胃美食,它对口腔和胃肠还有刺激作用,食用后胃肠道的蠕动会加快,食欲增加,并能抑制肠内异常发酵。

  4.减肥

  辣椒中含有一种叫辣椒素的物质,可以促进荷尔蒙分泌,从而加强身体的新陈代谢,达到燃烧脂肪的效果。所以适当吃辣椒还能减肥。

  5.解气

  现代研究也发现,辣椒能够促进大脑分泌内啡肽,而内啡呔会使人感到轻松和兴奋。现代人生活压力大,经常处于一种紧张和忧郁的状态,这种状态在中医认为是“肝气郁结”,如果肝气郁结得久了,就容易气滞血瘀,积块内生,所以像各种肿瘤、乳腺增生、子宫肌瘤等疾病都与肝气不舒有一定的关系,而辣椒可以解气结,食用辣椒后产生的内啡呔能够缓解这种紧张和忧郁的状态。

  6.止痛散热

  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

  

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