宝宝在不断成长，家长可以逐步添加一些辅食给宝宝吃，让宝宝吸收各种营养，健康的成长。以下是92妈妈育儿网整理的宝宝辅食做法，欢迎阅读。
宝宝辅食做法一：苹果米糊
苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用。
用料：苹果1个、米粉若干
做法：
1、苹果洗干净切块、去核
2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟
3、将蒸熟后的苹果研磨成泥
4、冲泡好米粉
5、将苹果泥、米粉搅拌即可
宝宝辅食做法二：牛奶蛋黄米汤粥
此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。
用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干
做法：
1、将大米用凉水泡软，后熬成粥
2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟
3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可
宝宝辅食做法三：黄鱼泥青菜粥
鱼含蛋白质丰富，有助于促进宝宝眼睛和智力的发育。
用料：小黄鱼1条、青菜若干、大米若干
做法：
1、大米熬粥
2、熬粥时，可将小黄鱼放在上面一起蒸熟
3、1个半小时后，小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用
4、青菜打磨留着汁，倒入稀饭里面再煮几分钟
5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可
宝宝辅食做法四：紫薯发糕
食材：200克面粉，2克酵母，185克紫薯，温水200ml(用牛奶也可以)
调料：大一点的宝宝可以加点糖
烹制方法：蒸
参考月龄：9个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
做法
1.食材展示：200克面粉，2克酵母，185克紫薯，温水200ml。
PS：面粉用比较容易买到的普通面粉即可，属于中筋面粉，一般的饺子粉、富强粉都可以;酵母我习惯用小包装，一袋5克，那2克基本就比半袋少一点;温水不需要提前准备好，要不然稍候用的时候就凉掉。
2.紫薯去皮，切成片状。入蒸锅蒸熟，大概需要15-20分钟(紫薯片切得薄一点，容易熟)。
PS：紫薯的量多一点，少一点，对成品的影响不大。我用200克的面粉，搭配了185克的紫薯，这个比例可以供参考。
3.蒸好的紫薯用勺子背面，压成泥状。
PS：蒸好的紫薯我又称量了一下是130克，因为紫薯去皮蒸熟后，重量会发生改变，你可以在这一步再确准下紫薯的重量。
4.家里有筛网的话，紫薯泥最好过筛一下，会更细腻，成品的口感比较好。
5.把压过筛的紫薯泥用勺子刮下来即可。
6.紫薯泥准备好备用。
7.200ml的温水，除去刚才加到紫薯中，一起压泥的那部分。剩余的全加倒进来。
PS：温水的温度非常重要，要比给宝宝准备的洗澡水温度还低一些。温度过高会让酵母失去活性。
8.把温水和紫薯泥搅拌均匀。(制作发糕的全部过程，用到的温水一共是200ml)
PS：如果没有筛网，就直接把紫薯泥与温水混合。但要搅拌得仔细一点，尽量变成紫薯汤汁的感觉。
9.200克的面粉，加入2克的酵母。
10.再倒入第8步做好的紫薯汤汁。
11.用筷子搅拌，直至让紫薯汤汁与面粉混合均匀。
PS：做发糕，200克的面粉搭配多少温水并不固定，但我习惯用1：1的比例，即搭配200克的温水，这个比例供你参考。
12.由于面粉的吸水性不同，紫薯的含水量不同，所以加水量不是固定的。你可以根据我搅拌好之后的粘稠度来判断下，是否需要再加水或者再加面粉来调整。
13.准备一个可以入蒸熟的模具，刷上一层油(为了好脱模)然后把面糊倒进去。
14.再来直观地感受下面糊的稀稠度，面糊比较粘，流动性差，用勺子摊摊平。
15.手上沾水，拍拍平。
16.盖上保鲜膜，放到阳光充足的地方，进行发酵。
PS：强烈建议做一下标记，记住面糊两倍高的位置。因为根据面糊是否增高到2倍高，是判断面糊是否发酵到位最好的办法 。
17.在夏天发酵的话，大约需要40-60分钟。今天有些阴天，我用了60分钟才让面糊发酵到两倍高。
18.凉水入蒸锅，蒸20分钟。蒸之前可以摆点大枣，蔓越莓或者葡萄干来装饰下。
19.蒸熟后焖3分钟。
20.蒸好之后，脱模像个大蛋糕一样。
21.根据宝宝处理食物的能力，切成可接受的大小就可食用啦。看发糕里面有很多小气孔，吃起来非常松软的，如果小宝宝刚开始尝试这样的发酵面食，一定要小块儿喂食防止宝宝噎到。发糕做为主食，还要搭配些其他蔬菜，肉类辅食等等。关于保存，最好是现做现吃，实在吃不完的要密封保存，冷冻后2周内吃完，吃的时候重新蒸熟。
宝宝吃的奶粉配料表中的dha叫不饱和脂肪酸吗？
病友提问：
宝宝已经快出生了，所以想提前准备好，怕到时候再买来不急了，但并不知道有什么配方的奶粉比较好，有人说要给宝宝买的奶粉一定要含有不饱和脂肪酸，说是对宝宝有很大的好处，有人说就是叫dha，想知道是真的吗？
健康顾问解答：
奶粉配料表中的dha就是一种不饱和脂肪酸，是较小年龄的宝宝大脑和神经细胞生长的关键营养素，而且对人体视网膜的发育起着至关重要的作用，母乳及奶粉中含有一定量的DHA，可以保证宝宝每天对DHA的需求，尽管DHA在大多数食品中含量都较低，但人体对这类营养物质的需求也不大，只要饮食均衡,这种营养物质就不会缺乏。
一般除饱和脂肪酸以外的脂肪酸，就是不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸，所有的动物油的主要脂肪酸都是饱和脂肪酸，鱼油除外的就是不饱和脂肪酸，是构成体内脂肪的一种脂肪酸，以下则是dha的详细信息：
- 1. 奶粉中的dha是指不饱和脂肪酸，其俗称为奶粉中的脑黄金，可以起到促进婴儿大脑发育以及眼睛发育的作用，还可以起到补充营养以及增强身体记忆力的作用；
- 2. 一般来说奶粉中都含有dha，而且DHA也称为二十二碳六烯酸，主要存在于海鱼以及海产品中，建议您根据孩子的实际情况来决定是否要给孩子补充dha，建议您在食物中摄取，而不是通过吃保健品和单纯的喝奶粉；
- 3. 但要注意，在服用DHA的时候一定要在医生的指导下服用，而且孕期妇女和两岁以下婴儿幼儿可适当增加膳食中深海鱼的摄入量，以补充DHA。
奶粉配料表中的dha就是不饱和脂肪酸，但如果配方奶粉中DHA含量低于0.3%，是无助于0-12个月婴幼儿的视力发展，而世界卫生组织建议DHA含量应占脂肪总量的0.33%。而我国卫生部官方网站规定调制乳粉和调制奶油粉中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。
炒给宝宝吃的四季豆怎样做 四季豆宝宝的健康之选
作为父母，我们都希望给宝宝提供最健康、最营养的食物。而四季豆，作为一种常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，是宝宝饮食中的不可或缺的一部分。那么，炒给宝宝吃的四季豆怎样做呢？
第一，选择新鲜的四季豆非常重要。新鲜的四季豆颜色鲜绿，手感爽脆，富含维生素C、纤维素和矿物质等营养成分。在购买时，可以选择表皮光滑、无斑点的四季豆，这样能够保证宝宝食用时的口感和味道。
接下来，准备工作要做好。将四季豆洗净，去掉两头的顶和尾部，并切成适合宝宝吃的小段。同时，准备一些蒜末和姜末，这样可以增加四季豆的香味，并具有一定的抗菌作用。
然后，我们可以开始炒菜了。热锅倒入适量的食用油，待油热后加入蒜末和姜末炒香。随后，将切好的四季豆倒入锅中，翻炒均匀。为了保持四季豆的颜色和口感，可以加入少量的盐和糖，翻炒约2-3分钟即可。
第三，出锅前可以加入一些清水，盖上锅盖焖煮一会儿，使四季豆更加熟软可口。当四季豆变得鲜绿且熟透时，即可关火装盘。
通过简单的炒制，我们可以做出一道色香味俱佳的四季豆菜品，为宝宝提供丰富的营养。这道菜富含纤维素，有助于促进宝宝的肠道蠕动，预防便秘问题。四季豆还含有多种维生素和矿物质，对宝宝的生长发育和免疫力提升都有积极的作用。
总之，炒给宝宝吃的四季豆是一道非常适合的菜品。通过正确的炒制方法，我们可以为宝宝提供一份健康、美味的膳食。让宝宝在品尝美食的同时，也获得了充足的营养，健康成长。
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