油渣香炒萝卜土豆丝的做法图解

　　炒萝卜土豆丝的做法是非常简单，加入油渣一起炒，又香又好吃，是很美味的一道家常菜。下面一起来看看油渣香炒萝卜土豆丝的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作油渣香炒萝卜土豆丝的食材

　　油渣香炒萝卜土豆丝的做法步骤

　　1.葱蒜切碎。

　　2.萝卜切成丝。

　　3.土豆去皮也切成同样粗细的丝。

　　4.热油炒香油渣。

　　5.加入蒜粒炒香，然后加入胡萝卜丝一起翻炒。

　　6.一起加入土豆丝炒香。

　　7.加入适量的盐，胡椒粉，少量的生抽，适量的米酒炒香。

　　8.炒匀入味后，撒上葱花即可。

　　9.上菜了!

　　凉拌土豆可以减肥吗

　　土豆丝含有淀粉,吃淀粉的话是不会长肉的,还不会饿得很快,所以一般不会发胖

　　凉拌土豆丝的做法

　　1、大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝。

　　2、土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡。

　　3、锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟。

　　4、煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出沥干。

　　5、醋、生抽、糖、盐、辣椒粉、五香粉、蒜末、熟芝麻、葱花、花椒油和麻油调成料汁，浇在土豆丝上拌匀即可。

　　吃凉拌土豆丝的好处

　　1、和中养胃

　　土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　2、宽肠通便

　　土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

　　3、降糖降脂

　　土豆能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

　　4、美容养颜

　　土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。

　　5、利水消肿

　　土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素且易于消化吸收，营养丰富，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　6、降压作用

　　土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

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