羊肉的做法有许多种,怎么做好吃,首先要看个人的口味,有很多人就喜欢做成红烧羊肉吃。92妈妈育儿网给大家分享了红烧羊肉的做法,快来试试吧。
红烧羊肉食材准备
红烧羊肉的制作过程
1.姜切厚片备用
2.葱切段备用
3.羊肉切块备用
4.炒锅上火烧热
5.加油烧热
6.炒糖色
7.下入羊肉
8.加入葱姜
9.加入料酒
10.加入酱油
11.加入盐
12.翻炒后
13.倒入高压锅
14.加入适量清水
15.加盖
16.冒气后加上气阀
17.还不错吧
简易版红烧羊肉的做法
主料
一块鲜生姜、羊肉适量、黄酒适量、青大蒜适量、蒜适量。
做法
1.冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。
2.将准备好的羊肉放进锅里。
3.放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。
4.倒入500克加饭酒。
5.大火煮开。
6.往锅中放适量的冰糖。
7.加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟
8.加适量盐,煮5分钟。
9.放些青蒜末,煸匀即可。
赤芍红烧羊肉——活血化瘀止痛养血
赤芍大家都知道的吧,是一种中药材,很多人叫白芍,其实是一种中药材,它的食用率也是比较高的,可以熬水,也可以做菜,可以活血化瘀,也可以止痛养血,来看看赤芍红烧羊肉的制作,适合冬季驱寒保暖食用。
赤芍红烧羊肉
食疗功效:活血化瘀、行气止痛
营养价值:蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、芍药甙、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合血瘀体质人群食用
禁忌人群:肝病患者、腹泻者不宜吃羊肉
赤芍红烧羊肉所需材料
主要食材羊肉、当归、生地、赤芍、姜、黄酒、葱、蒜
赤芍红烧羊肉的做法
1将羊肉洗净,切块,当归、生地黄、赤芍洗净后,放入纱布袋中扎口,干姜切片。
2再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中,加清水适量同煮,用文火煎1小时后,去掉纱布袋。
3再用武火煮沸,加黄酒、葱、蒜等调料食用。
赤芍红烧羊肉的功效与作用
赤芍、生地具有清热凉血、散瘀止痛的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。羊肉具有补气养血、趋湿散寒、温中养胃、补肾**、补虚温中的功效。赤芍红烧羊肉此菜具有活血化瘀、行气止痛、补气养血、滋肾补阳、温中散寒的功效。这样的一道食谱可以有补气血的作用,还可以滋阴润燥,对于调经止痛有一定的作用,同时也可以补肾**的哦。
赤芍红烧羊肉的的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,活血化瘀止痛养血驱寒保暖,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。
赤芍红烧羊肉——活血化瘀行气止痛
你知道赤芍吗,是一种中药材,可以有养生保健作用的药材之一哦,同时也可以有治疗疾病活血的作用,它的食用率是比较高的,可以有很多的食用方法哦,今天介绍一款可以活血止痛补虚劳的食谱类型,来看看赤芍红烧羊肉的制作方法吧。
食疗功效:活血化瘀、行气止痛
营养价值:蛋白质、淀粉、多种维生素、脂肪、芍药甙、钙、铁、锌、硒
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合血瘀体质人群食用
禁忌人群:肝病患者、腹泻者不宜吃羊肉
赤芍红烧羊肉所需材料
主要食材羊肉、当归、生地、赤芍、姜、黄酒、葱、蒜
赤芍红烧羊肉的做法
1、将羊肉洗净,切块,当归、生地黄、赤芍洗净后,放入纱布袋中扎口,干姜切片。
2、再将羊肉、干姜、纱布袋放入锅中,加清水适量同煮,用文火煎1小时后,去掉纱布袋。
3、再用武火煮沸,加黄酒、葱、蒜等调料食用。
赤芍红烧羊肉的功效与作用
赤芍、生地具有清热凉血、散瘀止痛的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。羊肉具有补气养血、趋湿散寒、温中养胃、补肾**、补虚温中的功效。赤芍红烧羊肉此菜具有活血化瘀、行气止痛、补气养血、滋肾补阳、温中散寒的功效。这样的一款食谱可以有补气血的作用,对于活血养胃来说效果不错,同时也可以有补肾的作用,是不错的滋阴**的食谱类型哦,而且也可以有提高体质的作用呢。
赤芍红烧羊肉是一道很有保健作用的养生食谱,适合身体虚弱的人群食用,适合秋冬季节进补,可以有滋补气血的作用,对于调理体质**有一定的好处,而且还可以提高人体的免疫力和抵抗力的呢,是不错的养生保健食谱类型。
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