自制美味双提汁的做法图解

　　双提汁是由两种提子搭配制作而成的一款营养又健康的果汁饮料，做法简单易学，因此深受大家的喜爱。接下来92妈妈育儿网给大家分享双提汁的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作双提汁的食材

　　制作双提汁的步骤

　　1.洗好提子。(最好拿面粉清洗，比较干净哦)

　　2.青色的提子从中间切两半。

　　3.冰糖用水融化成糖水。(也可以煮成糖水)

　　4.将黑提去皮，切成大块果肉待用。

　　5.切好的提子瓣放入料理机，加糖水打成汁。

　　6.打好的汁倒入杯中，加入果粒即可，冰镇味道更好!

　　提子的功效与作用

　　1、抗病毒杀细菌

　　葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

　　2、防癌抗癌

　　葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

　　3、抗贫血

　　葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

　　4、降低胃酸利胆

　　现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

　　5、抗动脉粥样硬化

　　研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

　　6、补益和兴奋大脑神经

　　葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

　　7、利尿消肿安胎

　　据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

教你自制美味的寿司

提起日本、韩国料理，大家首先想到的肯定是寿司。清脆的紫菜包上饭团，再加上些许的黄瓜、火腿肠等自己喜欢的食材，味道真是美味极了。

但是你知道吗?寿司其实是中国发明的。早在公元前3世纪至4世纪，中国就有关于寿司的记载。《尔雅·释器》中记载说：“肉谓之羹，鱼谓之鮨。”鮨其实就是寿司。后来寿司随汉字一起流传到了日本。

今天小编就教大家一款简单的自制寿司方法，在家就可以做出美味的寿司。

材料：

米饭1大碗、黄瓜1根、火腿肠2根，白醋、盐、糖各适量

做法：

将白醋、糖、盐按照3:2:1的比例搅拌均匀制成寿司醋，将寿司醋倒到温热的米饭上，拌匀，将火腿肠和黄瓜切条，将紫菜放在寿司帘上，铺上米饭，加点番茄酱，撒上肉松、铺上黄瓜条和火腿肠，卷起来切小段即可。

自制美味辣椒面的做法图解

　对于爱吃辣椒的人来说，辣椒面是家中必不可少的食材之一，无论是炒菜还是凉拌，它都是不可或缺主打食材。接下来92妈妈育儿网给大家分享辣椒面的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作辣椒面的食材

　　制作辣椒面的步骤

　　1.准备好干辣椒

　　2.先用湿布把辣椒皮上的尘土擦干净

　　3.再把辣椒剪成段(长短随意)，放入炒锅开中小火翻炒

　　4.炒到辣椒壳和辣椒籽颜色变深即可

　　5.放凉后辣椒会变得很脆，这时先把辣椒壳放入粉粹机里打碎(粗细看个人喜欢)

　　6.打碎后倒入容器里

　　7.辣椒壳打完后，再把辣椒籽放进去打碎(这时屋子里都是香味)

　　8.打碎后倒入之前打碎的辣椒壳里拌匀即可

　　9.装进密封罐里保存，最好放冰箱冷藏

　　辣椒面的家常做法

　　原料：

　　干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香

　　做法：

　　1、将干辣椒剪成小段

　　2、剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角、小茴香一起翻炒到辣椒脆香

　　3、炒好的原料凉一会儿，然后放入研磨杯中，加少许芝麻一起研磨成粉状。

　　备注：

　　1、研磨好的辣椒面要彻底晾凉后才能装入密封袋保存，否则容易回潮变质。

　　2、辣椒面可以用来炒菜，偶家多是用它来做辣椒油(用热油浇在辣椒面上拌匀即可)

　　3、这个做法是偶家的秘制方子哟～～呵呵～看了yaya的回复知道大家一般都是直接磨成粉的，其实，干辣椒还是含有少量水分的，经过炒制的干辣椒不仅容易研磨、能延长保质期、而且会更香呢。

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