咖啡红糖奶茶的制作方法图解

　　咖啡红糖奶茶不仅做法简单易学还可以提神，是深受大家的喜爱的一款奶茶。因此喜欢喝咖啡红糖奶茶的朋友们，现在就跟92妈妈育儿网一起来看看这款美味奶茶的做法吧。

　　制作咖啡红糖奶茶的食材

　　制作咖啡红糖奶茶的步骤

　　1.备好相关食材

　　2.秤100克黑白淡奶

　　3.秤350克热水(容器装不下，续加的)

　　4.将立顿红茶包与热水，一起倒小奶锅中

　　5.开小火加热煮，颜色变深后加入红糖

　　6.搅拌均匀后，加少许食盐

　　7.稍后加入速溶咖啡粉，搅拌均匀

　　8.搅拌均匀，煮至冒泡后关火，取出红茶包

　　9.将黑白淡奶倒入大碗中

　　10.碗口放上过滤网，倒入刚煮好的咖啡红糖红茶液

　　11.搅拌均匀后，装杯饮用即可

　　红糖不能和什么一起吃

　　1、红糖+牛肉：腹胀

　　牛肉与红糖不能同食。牛肉是一种大众化的肉食，补益作用较强，营养成分容易为人体所吸收，有一定的食疗价值，但与红糖同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

　　2、红糖+松花蛋：引起中毒

　　松花蛋不宜与红糖同食。皮蛋的有效成分容易和红糖产生化学反应。产生变性沉淀物，并且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。

　　3、红糖+牛奶：营养价值降低

　　喝牛奶时不宜加红糖。红糖中的草酸会使牛奶蛋白质发生变性，引起消化功能失调，甚至阻碍铁等微量元素的吸收，从而发生“牛奶性贫血”。所以喝牛奶时不要加红糖，但可以适量加些白糖或冰糖调味。

　　4、红糖+生鸡蛋：引起中毒

　　红糖与生鸡蛋相克，同食会引起中毒。

　　5、红糖+豆浆：不利于营养的吸收

　　很多人在喝豆浆的时候喜欢加一些糖，特别是一些女性喜欢加红糖，但其实豆浆和红糖一起食用会大大破坏豆浆的营养成分。豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。因此喜欢甜味豆浆的女性最好选择白糖或冰糖，尽量不要在豆浆中加红糖了。

　　6、红糖+竹笋：对人体不利

　　红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16---18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这种物质对人体不利。

　　7、红糖+含铜的食物

　　铜是人体必需的重要微量元素之一，它参与人体内多种金属酶的组成。人体缺铜可引起铁代谢紊乱，贫血、缺氧、骨骼病变、发育迟缓。由于锌、铜比值的增大，干扰胆固醇的正常代谢，导致冠心病的发生。缺铜又可引起心肌细胞氧化代谢紊乱，造成各种各样的心肌病变。食糖过多会降低含铜食物的营养价值。

　　日常食物中，含铜较多者有胡桃、贝类、动物肝、肾、豆荚、葡萄干等。因此，在人体缺铜，需以含铜食物进行弥补时，最好少吃糖。

咖啡红糖曲奇的简单制作方法

　　对于刚接触烘焙的新手来说，做咖啡红糖曲奇是在适合不过了，即使零技术基础也可以做的很美味。接下来92妈妈育儿网给大家分享咖啡红糖曲奇的做法，喜欢的伙伴们自己动手做吧。

　　制作咖啡红糖曲奇的食材

　　制作咖啡红糖曲奇的步骤

　　1.核桃切丁，这样到后面烤好的时候不会掉

　　2.红糖用料理机打粉状，黄油室温软化，加入红糖

　　3.打发黄油成羽状，加入2克咖啡

　　4.搅打均匀

　　5.鸡蛋液分三次加入黄油糊，每次都要充分搅打均匀才倒入鸡蛋液

　　6.打好的状态

　　7.筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态

　　8.倒入核桃丁，拌匀

　　9.饼干模具铺入保鲜袋，把稀饼干糊放入模具内压实，放入冰箱冷冻1小时

　　10.取出切成0.5cm的片状，烤箱预热，170度，中层烤15-20分钟，要根据自家烤箱情况哦

　　11.出炉咯，酥，香，还有咖啡的香气～还等什么，赶紧行动起来吧～

　　咖啡曲奇的简单做法

　　原料：

　　低粉200克、即食咖啡粉20克、黄油110克、淡奶油100克、红糖粉50克、盐2克

　　做法：

　　1、黄油室温软化后用打蛋器打至膨胀，将切碎的红糖粉倒进去

　　2、用打蛋器将红糖打至融化

　　3、加入淡奶油，继续搅打至完全混合

　　4、将低粉和咖啡粉筛进去

　　5、用刮刀翻拌均匀

　　6、用刮刀翻拌均匀

　　7、放入预热好的烤箱，180度，13分钟

　　8、放凉即可

推荐阅读：

1. 咖啡红糖曲奇的简单制作方法