洋葱焖鸡翅的制作方法教程

　　洋葱是一种气味很香的一种食物，是人们餐桌上常见的一种食物、你想了解洋葱焖鸡翅的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

　　洋葱焖鸡翅所需食材

　　洋葱焖鸡翅的做法步骤

　　1.步骤一：准备材料

　　2.步骤二：洋葱切丝

　　3.步骤三：放花生油，烧至八成热时放鸡翅根，煎至鸡翅根两面金黄色后装盘备用

　　4.步骤四：放花生油，油热八成时放洋葱翻炒

　　5.步骤五：等洋葱有五成熟时放鸡翅根一同炒

　　6.步骤六：放酱油和耗油翻炒一会，再加适量的清水

　　7.步骤七：盖上锅盖焖煮

　　8.步骤八：等汁焖煮至浓稠时就可以装盘上桌了。

　　小贴士

　　在刀上沾些水来切洋葱，这样切洋葱时不会弄到眼睛流眼泪。

　　洋葱对人的好处和坏处

　　1.洋葱的营养价值

　　洋葱是一种营养价值很高的一种蔬菜，洋葱有“菜中皇后”的美称，洋葱是不含脂肪的一种食物，含有蛋白质，、糖、粗纤维这些对人体好处很多，同时洋葱还含有大量的微量元素，钙、磷、铁、硒，还含有大量的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等营养成分。

　　2.洋葱的功效

　　洋葱含有大量的杀菌利尿降脂降压抗癌的作用，洋葱可以杀死很多细菌和真菌，洋葱还有很好的利尿作用，洋葱可以降血脂的作用，洋葱可以降血压，洋葱有很好的抗癌作用，同时洋葱也有很好的平肝作用，洋葱也有很好的润肠作用，可以舒张血管和心脏冠状动脉的能力，可以促进排泄，也可以很好地预防血栓形成。洋葱也是一种含硒量很高的食物，有很好的抗癌作用，对于糖尿病有很好的治疗效果，同时洋葱也有祛痰、利尿、发汗的作用，洋葱可以很好地去预防感冒也可以抑菌防腐。

洋葱焖鸡翅好吃又营养的做法

　　洋葱搭配鸡翅焖煮后，具有很高的营养价值和食疗保健作用，很多人都爱吃。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的洋葱焖鸡翅做法，欢迎参考。

　　洋葱焖鸡翅食材明细

　　洋葱焖鸡翅做法具体步骤

　　1.鸡翅根洗净，沥干水份，放在砧板上用刀划开表皮以便入味。

　　2.处理好的鸡翅根放入碗中，加生抽，料酒，生粉，十三香，盐，拌均匀后腌1～2小时。

　　3.姜切大片，蒜切片，洋葱横刀切片。

　　4.把姜片蒜片洋葱片平铺在电饭煲锅底。

　　5.把腌制好的鸡翅根放在姜片蒜片洋葱片上，腌鸡翅根的汤汁浇入。

　　6.电饭煲打至煮饭档。

　　7.电饭煲跳到保温时，打开电饭煲，把鸡翅根翻面，盖上盖子，再打到煮饭档，又一次跳到保温时，就可以出锅了。

　　小贴士

　　鸡翅根切开表皮，可以更方便入味。

　　洋葱食用方法

　　食疗处方

　　洋葱3个，加水煎汤。临睡前趁热服汤，再用热洋葱水烫脚。可治风寒感冒。

　　推荐菜谱

　　洋葱粥

　　原料：洋葱、大米。

　　制法：①洋葱去老皮，洗净切碎，与大米一同放沙锅中。②锅内放水煮粥，待快熟时加盐调味即可。

　　功效：降压降脂，止血止痢，可提高机体免疫力，是心血管病、糖尿病及癌症患者的保健食品。

　　选购妙招

　　外部有棕色萎缩表皮保护的风干洋葱，并无损其营养价值。挑选时，要注意球茎部位是否紧密、结实，表皮需完整平滑，若发芽带有根须，则表示贮存不当或过久，不宜选购。

　　加工贮藏

　　把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后拿出来切，可避免刺激眼睛造成流泪。湿润环境下易生根发芽，应装在网兜中，悬挂在阴凉通风处保存。

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