泡酸菜肉末的简单做法教程

泡酸菜肉末的简单做法教程

  泡酸菜肉末这道菜酸辣鲜香的,非常适合炎热的夏天吃,而且做法简单易学,可以自己在家做这道菜。今天92妈妈育儿网要教大家的就是泡酸菜肉末做法,赶紧来学习一下吧。

  食材准备

  做法步骤

  1.主料:泡酸菜、猪肉辅料:植物油、盐、头道酱油、姜、香葱、胡椒粉、料酒、青红辣椒

  2.把泡酸菜用凉水冲洗挤掉水分切末

  3.葱姜洗净切末,青红辣椒洗净切丁

  4.猪肉切末

  5.热锅加植物油少许,油热8成下肉末,煸炒出水分,直翻炒到肉末出香味

  6.加料酒、姜、酱油、胡椒粉翻炒均匀

  7.加泡酸菜

  8.青红辣椒翻炒出酸菜的香味

  9.加鸡精翻炒均匀

香菇瘦肉粥的做法有哪些

香菇瘦肉粥的做法有哪些

  瘦肉里面加入香菇味道很浓,很香的,而且做法简单易学,就能常常在家做这道好喝的粥了。今天92妈妈育儿网要教大家的就是香菇瘦肉粥做法,赶紧来学习一下吧。

  食材准备

  做法步骤

  1.米洗净后倒入炖盅内,放入适量水。

  2.香菇切丁备用。

  3.瘦肉切好备用。

  4.鸡爪一只切成三块。

  5.把香菇倒入炖盅内。

  6.把瘦肉放入炖盅内。

  7.加入鸡爪也到炖盅内。

  8.放入适量姜丝。

  9.炖盅插电选择三小时。

  10.三小时后打开已经很烂了,加盐调味。

  11.加入香菜,拌均匀就可以吃了。

  香菇瘦肉粥的营养价....

香菇炖鸡汤的营养做法图解

香菇炖鸡汤的营养做法图解

  香菇不但具有清香的独特风味,而且营养丰富,和鸡肉一起炖汤,制作简单,味道也鲜美好喝。今天92妈妈育儿网要教大家的就是香菇炖鸡汤做法,赶紧来学习一下吧。

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡腿切块

  2.香菇洗净后,切花刀控水

  3.胡萝卜削皮后切滚刀块

  4.鸡腿用葱姜水烧开后掉水洗净(这一步未拍照),锅里一次性加入清水,八角和姜片烧开,加入鸡腿

  5.水开后加入适量料酒煮开,撇去浮末

  6.把鸡汤放入砂锅电炖锅里面,开大火煮开后小火炖30分钟

  7.加入香菇大火炖十分钟

  8.再加入胡萝卜一起炖十分钟(胡萝卜都沉入锅底了)

  9.最后加入适量盐调味即可<....

青菜煮香菇的简单制作方法

青菜煮香菇的简单制作方法

  青菜颜色绿油油的,和鲜香的香菇一起煮,味道很赞,深受人们的喜爱。今天92妈妈育儿网要教大家的就是青菜煮香菇的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.菜场买的新鲜青菜

  2.青菜去根,去掉黄叶,凉水浸泡

  3.香菇洗净,备用

  4.起油锅,炒青菜

  5.炒一会后放入香菇

  6.炒成这样就差不多了,就放调料,准备出锅吧

  青菜煮香菇的营养价值

  青菜的营养价值

  青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C 40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾....

白菜炒粉丝怎么做美味图解

白菜炒粉丝怎么做美味图解

  白菜炒粉丝,绵软的粉丝配上醇香的白菜,虽然简单,但营养丰富哦。下面是92妈妈育儿网要教大家的就是白菜炒粉丝的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.食材:白菜、绿豆粉丝、肉末、泡发好木耳

  2.白菜洗净切丝、泡发好的黑木耳切丝

  3.粉丝用温水泡软。

  4.葱姜切末备用。

  5.锅中放少许底油,放入葱姜末爆香。

  6.爆香葱姜末,放入肉末煸炒。

  7.煸炒至肉末变色,沿锅边烹入料酒去腥。

  8.放入泡软的粉丝。

  9.翻炒均匀后放入白菜丝和木耳翻炒。

  10.加入蚝油

  11.加入食盐、少许白糖、味精。

辣椒黄豆炒鸡肉的营养做法

辣椒黄豆炒鸡肉的营养做法

  鸡肉软嫩,豆香浓郁和清香的辣椒一起炒,色泽好看,而且营养又好吃。下面是92妈妈育儿网带来的辣椒黄豆炒鸡肉做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.鸡肉,辣椒,黄豆,毛豆,胡萝卜准备好

  2.鸡肉切丁

  3.热锅放入油,放入鸡肉,黄豆,毛豆炒

  4.炒3分钟

  5.加入胡萝卜丁,辣椒丝

  6.加入调味汁,盐,炒匀出锅

  辣椒黄豆炒鸡肉的营养价值

  辣椒的营养价值

  1.每100克含水分85.5克,蛋白质1.9克脂肪0.3克,碳水化合物11.6克,钙20毫克,磷40毫克,铁1.2毫克,胡萝卜素1.43毫克,维生素C171毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等。

  2....

香菇炒鸡肉的好吃烹饪方法

香菇炒鸡肉的好吃烹饪方法

  清香的香菇和营养的鸡肉一起炒,烹饪方法简单快捷,做出的味道也好吃。下面是92妈妈育儿网为你整理的香菇炒鸡肉的做法,不妨一起动手试试吧!

  食材准备

  做法步骤

  1.香菇洗净放锅里焯一下水

  2.鸡肉下锅加热

  3.放香菇下去,再加点盐

  4.放青椒下去

  5.最后放点葱花

  香菇炒鸡肉的营养价值

  鸡肉的营养价值

  1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

  2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸成分。

  3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等,所含维生素种类非常丰富。

  4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚....

栗子煮香菇的美味制作方法

栗子煮香菇的美味制作方法

  栗子煮香菇是甜糯与清香的融合,让这道菜变得更加美味营养,非常的好吃。今天92妈妈育儿网要教大家的就是栗子煮香菇的做法,赶紧来学习一下!

  食材准备

  做法步骤

  1.备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调味料(麻油除外)混合待用

  2.热锅,下油爆香姜片后加入栗子、香菇,翻炒均匀

  3.把混合好的调味料倒在锅里,加2碗左右的水

  4.加盖,小火煮30分钟以上

  5.待所有材料入味熟透,下麻油

  6.下点生菜,稍煮1分钟左右,关火上碟

  栗子煮香菇的营养价值

  板栗的营养价值

  1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸、矿物质。

  2、栗子含有核黄素、碳水化合物以及丰富的维生....

板栗炖香菇的好吃制作方法

板栗炖香菇的好吃制作方法

  清甜的板栗和鲜香的香菇一起炖,不仅制作方法简单,而且味道鲜美。下面是92妈妈育儿网带来的板栗炖香菇做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.锅内放油烧热

  2.放入葱花炒出香味

  3.放入香菇翻炒

  4.放入蒸熟的板栗翻炒

  5.加入少许的水放入蚝油炖3分钟

  6.待锅内的汤汁收得差不多时,放入适量的盐即可出锅

  板栗炖香菇的营养价值

  香菇的营养价值

  1、干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。

  2、鲜菇除含水85-90%....

蛋黄肉松酥的简单做法图解

蛋黄肉松酥的简单做法图解

  咸香的蛋黄加上肉松,非常的好吃,而且做法简单易学,可以在家尝试一下。下面是92妈妈育儿网带来的蛋黄肉松酥做法,保你轻松学会!

  食材准备

  做法步骤

  1.首先把原材料中的油皮材料(中粉 150g 黄油 50g 细砂糖5g)倒入打蛋盆中,把面粉搓成细细的黄油面粉,然后再慢慢的加水 65g,活成光滑的面团。

  2.面团要尽量的多揉,出筋,这样才会延展性好,包了酥之后不容易破损,揉好之后用保鲜膜包上松弛30分钟。

  3.油酥中的黄油60g 用微波炉叮一下,然后加入低粉120g揉成油酥。

  4.这是揉好的油酥。

  5.做好的油酥按照12克/个逐个称重分割好,这里分割了13个。

  6.松弛好的油皮按照18克/个逐个称重分割好,然后盖上保鲜....