农村做好吃早餐有哪些方法

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农村做好吃早餐有哪些方法

  现在有很多早餐的食谱,只要认真的学习简单的方法,在农村也可以做出各种好吃的早餐。以下是学习啦92妈妈育儿网整理的农村做好吃早餐方法,欢迎阅

  农村做好吃早餐方法一:培根卷饼

  原料:

  面粉、鸡蛋、生菜、培根、盐、黑胡椒 烤肉酱

  做法:

  1. 面粉中打入一个鸡蛋,加适量清水,放点盐、黑胡椒,拌匀面糊。

  2. 用勺子舀面糊入锅,锅中不用放油,举起锅子轻晃,让面糊糊均匀的摊满锅底,两面煎的稍稍有点焦即可。

  3. 锅中放少许油,培根下锅煎熟。

  4. 取一张饼皮,涂适量烤肉酱,放了两片培根,放上生菜,再涂点酱卷起即可。

  农村做好吃早餐方法二:挂面干脆面

  / 食材 /

  挂面一把、蚝油一大勺、盐、五香粉、椒盐。

  / 步骤 /

  1、挂面煮熟,过凉水。

  2、依次加入调味料搅匀~

  3、用筷子卷出一个小球,注意别卷太大,否则表面炸脆了,里面还不脆。

  4、油五成热时转小火,开炸~炸至两面金黄就可以。注意,一定要小火慢炸,大火很容易糊。

  农村做好吃早餐方法三:蟹黄小笼包

  食材:

  300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。

  做法:

  1)将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;

  2)将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀;

  3)加入蟹膏搅拌搅匀;调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲;蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3;

  4)饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子;擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形;

  5)点缀上蟹膏,做若干包子生坯;生坯摆放小笼内冷水上笼;大火蒸10分钟即可。

  农村做好吃早餐方法四:香煎玉米饼

  原料:

  粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

  做法:

  1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

  2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

  3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

  4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。


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