蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的家常做法

　　蜂蜜牛奶纸杯蛋糕有着浓浓的蜂蜜气息，香甜的口感，而且做法不难，无论是作为早餐或者下午茶点心都是不错的选择。学习啦92妈妈育儿网给大家分享蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的做法，希望大家喜欢。

　　制作蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的食材

　　制作蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的步骤

　　1. 将鸡蛋打入盆中，打散后加入蜂蜜和绵白糖。

　　2. 手持电动打蛋器，先用高速搅打至出现纹路，然后转低速，搅打至泡沫细腻，能划出清晰的纹路而不易消失。

　　3. 将玉米油、牛奶放入碗内，倒入少许蛋糊，用刮刀翻拌均匀。

　　4. 将稀蛋糊倒回到蛋糊中，翻拌均匀。

　　5. 筋入低筋面粉，刮刀采用翻拌的方式拌均匀，至无干粉。

　　6. 将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满。

　　7. 烤箱提前180度预热5分钟，将烤盘放入烤箱中下层，烘培20分钟，烤至表面上色即可取出晾凉。

　　牛奶蜂蜜蛋糕的家常做法

　　食材

　　牛奶(40g) 色拉油(20g) 蜂蜜(15g) 鸡蛋(3个) 砂糖(25g) 低筋面粉(50g) 柠檬汁少许

　　做法

　　1、准备好所有的食材

　　2、将色拉油放入牛奶中

　　3、搅打均匀

　　4、将蜂蜜分三次倒入液体内搅打均匀 每次搅打均匀后再添加下一次

　　5、将蛋清与蛋黄分离 蛋黄分三次加入液体内搅打均匀 每次搅打均匀后再添加下一次

　　6、将低筋面粉过筛加入液体内搅拌均匀

　　7、将蛋清加几滴柠檬汁(若是没有柠檬可以用白醋代替)进行搅打

　　8、搅打直到有大气泡出现加入白砂糖

　　9、继续搅打一直到表面可以看见纹理

　　10、分三次加入液体中搅拌均匀 每次搅拌均匀后 再加入下一次(注意不要画圈搅拌)

　　11、将搅拌好的液体倒入模型内 墩几下 墩出大气泡

　　12、烤箱预热140度 放进去烤40分钟

蜂蜜牛奶

蜂蜜牛奶

牛奶钾含量较多，蜂蜜镁含量较多，蜂蜜牛奶的搭配能缓和情绪、抑制疼痛，对大脑中枢神经具有镇静作用。牛奶蜂蜜所富含的B族维生素，还有促进睡眠的功效。

准备食材：牛奶1杯约200毫升、蜂蜜2茶匙

步骤1：将牛奶倒入奶锅中,用小火煮到开始冒泡时，离火。

步骤2：将牛奶倒入杯中。

步骤3：稍微放温（约50摄氏度）时，调入蜂蜜。

步骤4：用勺子搅拌。

步骤5：将牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。

香软蜂蜜牛奶松饼的家常做法

　　香软蜂蜜牛奶松饼香软又美味，非常适合作为早餐食用，而且做法也比较方便，就算是新手也可以做的很出彩很好吃。现在92妈妈育儿网给大家分享香软蜂蜜牛奶松饼的做法，喜欢吃这道美味的朋友赶紧试试吧。

　　制作香软蜂蜜牛奶松饼的食材

　　制作香软蜂蜜牛奶松饼的步骤

　　1. 蛋黄与蛋白分离，蛋黄中加入10g砂糖，用蛋抽搅拌均匀

　　2. 加入120g牛奶继续搅拌均匀

　　3. 筛入面粉，用蛋抽Z字型搅拌均匀(如果觉得不够细腻可以过筛一次)

　　4. 加入10g植物油和盐继续搅拌均匀

　　5. 蛋白粉三次加入剩余砂糖，打到有大弯钩

　　6. 打发的蛋白的1/2加入蛋黄糊中翻拌均匀

　　7. 倒回到剩余蛋白中继续翻拌均匀

　　8. 凉锅中倒入面糊，小火加热

　　9. 出现大气泡即可翻面

　　10. 两面煎好，淋上蜂蜜即可食用啦。

　　香软法式小松饼的做法

　　原料：

　　黄油(无盐)15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克(蛋黄糊用)+15克(蛋白糊用)、盐1/6小匙、鲜奶125ml。

　　做法：

　　1、黄油隔水加热融化，放凉后备用;蛋黄蛋白分开;将蛋黄、盐、细砂糖(10克)、牛奶混合搅匀，然后筛入低粉拌匀;

　　2、倒入融化的黄油，拌匀成无颗粒的面糊;

　　3、蛋清放入无油无水的容器中，用打蛋器打至起细泡，然后倒入细砂糖(15克)打至硬性发泡，状态是提起打蛋头尖端挺立;

　　4、将2中的蛋黄面糊倒入3的蛋白泡中;

　　5、6、用刮刀切拌均匀(勿画圈搅拌，以免消泡);

　　7、平底锅微热(不放油)，舀一小勺面糊慢慢倒入锅中，使其摊平(可借助勺背将其推圆);

　　8、待饼的表面有小泡泡时小心翻面;

　　9、继续煎至上色即可。

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