玉米饼怎么做最有营养

　　色泽金黄，口感松软，散发出浓浓玉米香甜味道的玉米饼是不少家庭餐桌上的主食或小点，尤其深受小朋友的喜爱。下面由学习啦92妈妈育儿网为大家介绍玉米饼的做法，希望能对你有所帮助。

　　玉米饼食材清单

　　玉米饼的制作步骤

　　1.胡萝卜切丝

　　2.放开水中焯熟

　　3.放糖、鸡蛋、面粉搅成糊

　　4.电饼铛加热，放少许油，倒入面糊

　　5.撒上甜玉米粒，盖盖加热

　　6.煎熟

　　7.切开、装盘。

　　小贴士

　　面糊不能太稠，太稠了口感不松软。

　　南瓜鸡蛋玉米饼的做法

　　原料：

　　南瓜、鸡蛋、甜玉米、面粉50克

　　制作方法：

　　1、先将蒸熟的南瓜捣成泥状，将玉米用擦土豆丝的擦子擦碎。

　　2、将鸡蛋和玉米南瓜混合。

　　3、最后根据混合好的玉米南瓜鸡蛋糊的浓稠度来加入适量的面粉，最后成可缓慢滴落的糊状就可以啦。

　　4、平底锅中放少量植物油，用勺子将玉米糊舀出来倒再平底锅里，一勺正好是一个小饼子的大小。

　　5、小火两面煎成金黄色，如果饼有些厚的话可以在中途用手点儿水，让水汽来蒸发下，如果不知道饼子到底有没有熟可以用牙签扎一下饼中间，拔出的牙签上是干净的话就说明饼子已经熟咯!

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