爆炒花甲怎么做最好吃
买花甲不要选张开壳的。有些花甲已经张开壳了,说明花甲已经死亡,这样的花甲炒熟后有股腥臭味,影响口感。你想看看爆炒花甲怎么做好吃吗?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐爆炒花甲的做法步骤。
爆炒花甲的食材准备
....买花甲不要选张开壳的。有些花甲已经张开壳了,说明花甲已经死亡,这样的花甲炒熟后有股腥臭味,影响口感。你想看看爆炒花甲怎么做好吃吗?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐爆炒花甲的做法步骤。
爆炒花甲的食材准备
....用豆腐搭配香菇煮出来的汤,做法简单又美味,是很不错的一道家常菜。下面一起来看看豆腐香菇汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作豆腐香菇汤的食材
豆腐香菇汤的做法步骤
1.准备好材料,香菇切片,红辣椒切丝,猪肉切丝熟,生菜切段,香葱切段,备用。
2.豆腐切丝备用,豆腐很嫩切一定呀哦小心。
3.适量淀粉加入少量水调好备用。
4.下油锅导入蒜瓣爆香。
5.加入肉抄熟
6.加入水,烧开后加入浓汤宝。
7.依次加入香菇,红辣椒,火腿丝。
8.调入适量盐,和胡椒粉。
9.加入青菜
10.加入调好的淀粉水
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鲶鱼是我们日常餐桌上非常常见的鱼类了,它的做法多种多样,其中红烧鲶鱼是比较美味的做法。你想了解红烧鲶鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
红烧鲶鱼所需食材
红烧鲶鱼的做法步骤
1.把锅洗干净。
2.倒入鲶鱼。
3.加点盐。
4.炒一下,加点酱油。
5.加点味精。
6.炒熟以后就可以吃了。
7.红烧鲶鱼就做好了。
小贴士
喜欢豆豉的可以加点豆豉。
正宗红烧鲶鱼的做法
材料
鲶鱼两条约500-600克、小鲜红辣椒4-5个、香葱10克、植物油500克、料酒15克、酱油15克、花椒4粒、八角1个、味精、胡椒各少许、芡粉10克、高汤200克、香....
红烧鳊鱼不但味道鲜美,而且营养健康,还具有很高的养生价值。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的红烧鳊鱼做法,欢迎参考。
红烧鳊鱼食材明细
红烧鳊鱼做法具体步骤
1.将鱼洗净备用。
2.在鱼背两边各划几刀,这样烧的时候容易入味。
3.将油散入锅中,再散入少许盐,等稍热时,将鱼放入锅中。煎一分钟左右。
4.再将鱼翻身,接着放入各种调料,煎两分钟左右。
5.再倒入适量清水,要没过鱼身。
6.盖上锅盖文火煮半小时左右。
7.加入味精就可以出锅啦。
小贴士
煮的时候,要时常看看,水是不是够,如果烧得不多了,可以适量加点。
红烧鳊鱼的简单做法
红烧鲫鱼是家常菜中广受欢迎的一种,在饭店餐桌上也是常见的菜肴之一,拥有庞大的粉丝群。你想了解红烧鲫鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
红烧鲫鱼所需食材
红烧鲫鱼的做法步骤
1.鲫鱼刮鳞 刨肚 清洗干净
2.锅中置油 下入豆瓣酱炸出红油 加入葱 姜 辣椒 八角 花椒爆出香味
3.下入鲫鱼两面煎一下
4.加入酱油 适量的水 开始煮 中间注意把汤汁往鱼身上淋一次 煮20分钟左右就可了
5.出锅装盘
小贴士
煮鱼兑的水够煮足够时间的。
豆腐红烧鲫鱼的做法
主料:
鲫鱼、茄子、豆腐、姜、蒜、酱油、糖、盐、葱、辣椒
制作方法:
1、茄子、豆腐切成....
粉蒸肉主要流行于中国南方,在四川、福建、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、江西等地都有传统的做法。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法,快来试试吧。
粉蒸肉食材准备
粉蒸肉的制作过程
1.准备食材、大米、干辣椒、花椒粒、猪肉
2.猪肉洗净切片
3.干辣椒切段、蒜切片
4.将大米和干辣椒、花椒粒放入研磨杯中磨成粉末状
5.锅中油烧热,放入豆瓣酱炒香,倒入少许生抽炒匀
6.将蒜片倒入锅中炒香
7.将切片的猪肉倒入炒好的酱料中拌匀
8.将米粉倒入肉片中拌匀
9.将肉片放入碗中码好,隔水蒸40分钟。
10.取出撒上葱花即可
这道凉拌核桃花是一道很适合夏季吃的凉拌菜,好吃又营养。下面一起来看看凉拌核桃花的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作凉拌核桃花的食材
凉拌核桃花的做法步骤
1.取适量核桃花
2.加入热水泡制
3.泡好的核桃花体积变大一倍,泡的水也变成黑色
4.锅中置水,煮核桃花5分钟
5.捞起来沥干水分
6.放入适量味精、盐
7.加入适量的香油、老抽、生抽
8.放入适量的辣椒油,拌匀,加入葱花即可食用
核桃花的食材介绍
核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。是采用野生新鲜、质嫩,去掉须花,色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料....
木耳不但营养丰富,功效也很多,用白菜与木耳组合,简单的烧制,既好吃又养生保健。以下是92妈妈育儿网整理的木耳烧白菜做法,赶快学着做一下吧!
木耳烧白菜食材介绍
木耳烧白菜的详细步骤
1.洗净切好所需食材
2.锅内油烧热后倒入干辣椒、花椒及葱花爆香
3.放入小白菜翻炒
4.倒入木耳,加入适量盐、味极鲜
5.炒至断生放入蒜碎
6.略翻炒即可出锅。
小贴士
如果觉得木耳不好熟,可事先焯熟。
正确泡发木耳的方法
用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,....
南瓜焖排骨这道菜肴中的营养是非常的丰富的,常吃对人们的身体健康有很大帮助。以下是92妈妈育儿网整理的南瓜焖排骨做法,赶快学着做一下吧!
南瓜焖排骨食材介绍
南瓜焖排骨的详细步骤
1.南瓜去皮,切块
2.蒜头和豆豉剁成蓉
3.热锅下油
4.下蒜蓉豆豉蓉,下排骨(排骨提前半小时用油、盐、生抽、生粉腌),翻炒片刻
5.下南瓜
6.加盐,加糖,加水,盖上锅盖
7.起锅了。
小贴士
排骨提前腌制更入味。
秋天吃南瓜的好处
1.富含维生素
南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素、维生素B2、维生素....
紫苏是我们经常看到的一种植物,能食用,搭配猪手蒸着吃,既美味又富含营养。你想了解紫苏蒸猪手的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!
紫苏蒸猪手所需食材
紫苏蒸猪手的做法步骤
1.猪手一只。清理干净剁成小块(尽量剁小块些)。
2.焯水,再冲洗干净备用。
3.备好姜丝,蒜籽,红葱头,祡苏叶切成细条(紫苏叶可以尽量多些,蒸熟没多少的)。
4.把所有配料加进,加适量盐,油,米酒,酱油,生粉,蚝油抖匀腌制30分钟左右。
5.锅里烧开水,水开后放锅里蒸40-50分钟左右。
6.美味的紫苏蒸猪手便完成了。
小贴士
1.猪肉尽量剁小块些,而且腌制半小时左右再蒸会更入味。
2.紫....