爆炒花甲怎么做最好吃

爆炒花甲怎么做最好吃

  买花甲不要选张开壳的。有些花甲已经张开壳了,说明花甲已经死亡,这样的花甲炒熟后有股腥臭味,影响口感。你想看看爆炒花甲怎么做好吃吗?现在学习啦92妈妈育儿网给你推荐爆炒花甲的做法步骤。

  爆炒花甲的食材准备

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豆腐香菇汤怎么做最美味

豆腐香菇汤怎么做最美味

  用豆腐搭配香菇煮出来的汤,做法简单又美味,是很不错的一道家常菜。下面一起来看看豆腐香菇汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作豆腐香菇汤的食材

  豆腐香菇汤的做法步骤

  1.准备好材料,香菇切片,红辣椒切丝,猪肉切丝熟,生菜切段,香葱切段,备用。

  2.豆腐切丝备用,豆腐很嫩切一定呀哦小心。

  3.适量淀粉加入少量水调好备用。

  4.下油锅导入蒜瓣爆香。

  5.加入肉抄熟

  6.加入水,烧开后加入浓汤宝。

  7.依次加入香菇,红辣椒,火腿丝。

  8.调入适量盐,和胡椒粉。

  9.加入青菜

  10.加入调好的淀粉水

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红烧鲶鱼怎么做最有营养

红烧鲶鱼怎么做最有营养

  鲶鱼是我们日常餐桌上非常常见的鱼类了,它的做法多种多样,其中红烧鲶鱼是比较美味的做法。你想了解红烧鲶鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  红烧鲶鱼所需食材

  红烧鲶鱼的做法步骤

  1.把锅洗干净。

  2.倒入鲶鱼。

  3.加点盐。

  4.炒一下,加点酱油。

  5.加点味精。

  6.炒熟以后就可以吃了。

  7.红烧鲶鱼就做好了。

  小贴士

  喜欢豆豉的可以加点豆豉。

  正宗红烧鲶鱼的做法

  材料

  鲶鱼两条约500-600克、小鲜红辣椒4-5个、香葱10克、植物油500克、料酒15克、酱油15克、花椒4粒、八角1个、味精、胡椒各少许、芡粉10克、高汤200克、香....

红烧鳊鱼怎么做最有营养

红烧鳊鱼怎么做最有营养

  红烧鳊鱼不但味道鲜美,而且营养健康,还具有很高的养生价值。以下是92妈妈育儿网为大家推荐的红烧鳊鱼做法,欢迎参考。

  红烧鳊鱼食材明细

  红烧鳊鱼做法具体步骤

  1.将鱼洗净备用。

  2.在鱼背两边各划几刀,这样烧的时候容易入味。

  3.将油散入锅中,再散入少许盐,等稍热时,将鱼放入锅中。煎一分钟左右。

  4.再将鱼翻身,接着放入各种调料,煎两分钟左右。

  5.再倒入适量清水,要没过鱼身。

  6.盖上锅盖文火煮半小时左右。

  7.加入味精就可以出锅啦。

  小贴士

  煮的时候,要时常看看,水是不是够,如果烧得不多了,可以适量加点。

  红烧鳊鱼的简单做法

红烧鲫鱼怎么做最有营养

红烧鲫鱼怎么做最有营养

  红烧鲫鱼是家常菜中广受欢迎的一种,在饭店餐桌上也是常见的菜肴之一,拥有庞大的粉丝群。你想了解红烧鲫鱼的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  红烧鲫鱼所需食材

  红烧鲫鱼的做法步骤

  1.鲫鱼刮鳞 刨肚 清洗干净

  2.锅中置油 下入豆瓣酱炸出红油 加入葱 姜 辣椒 八角 花椒爆出香味

  3.下入鲫鱼两面煎一下

  4.加入酱油 适量的水 开始煮 中间注意把汤汁往鱼身上淋一次 煮20分钟左右就可了

  5.出锅装盘

  小贴士

  煮鱼兑的水够煮足够时间的。

  豆腐红烧鲫鱼的做法

  主料:

  鲫鱼、茄子、豆腐、姜、蒜、酱油、糖、盐、葱、辣椒

  制作方法:

  1、茄子、豆腐切成....

粉蒸肉怎么做最有营养

粉蒸肉怎么做最有营养

  粉蒸肉主要流行于中国南方,在四川、福建、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、江西等地都有传统的做法。92妈妈育儿网给大家分享了粉蒸肉的做法,快来试试吧。

  粉蒸肉食材准备

  粉蒸肉的制作过程

  1.准备食材、大米、干辣椒、花椒粒、猪肉

  2.猪肉洗净切片

  3.干辣椒切段、蒜切片

  4.将大米和干辣椒、花椒粒放入研磨杯中磨成粉末状

  5.锅中油烧热,放入豆瓣酱炒香,倒入少许生抽炒匀

  6.将蒜片倒入锅中炒香

  7.将切片的猪肉倒入炒好的酱料中拌匀

  8.将米粉倒入肉片中拌匀

  9.将肉片放入碗中码好,隔水蒸40分钟。

  10.取出撒上葱花即可

凉拌核桃花怎么做最好吃

凉拌核桃花怎么做最好吃

  这道凉拌核桃花是一道很适合夏季吃的凉拌菜,好吃又营养。下面一起来看看凉拌核桃花的做法介绍吧,希望对你有帮助!

  制作凉拌核桃花的食材

  凉拌核桃花的做法步骤

  1.取适量核桃花

  2.加入热水泡制

  3.泡好的核桃花体积变大一倍,泡的水也变成黑色

  4.锅中置水,煮核桃花5分钟

  5.捞起来沥干水分

  6.放入适量味精、盐

  7.加入适量的香油、老抽、生抽

  8.放入适量的辣椒油,拌匀,加入葱花即可食用

  核桃花的食材介绍

  核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。是采用野生新鲜、质嫩,去掉须花,色泽呈天然绿色的核桃花朵嫩茎作原料....

木耳烧白菜怎么做最有营养

木耳烧白菜怎么做最有营养

  木耳不但营养丰富,功效也很多,用白菜与木耳组合,简单的烧制,既好吃又养生保健。以下是92妈妈育儿网整理的木耳烧白菜做法,赶快学着做一下吧!

  木耳烧白菜食材介绍

  木耳烧白菜的详细步骤

  1.洗净切好所需食材

  2.锅内油烧热后倒入干辣椒、花椒及葱花爆香

  3.放入小白菜翻炒

  4.倒入木耳,加入适量盐、味极鲜

  5.炒至断生放入蒜碎

  6.略翻炒即可出锅。

  小贴士

  如果觉得木耳不好熟,可事先焯熟。

  正确泡发木耳的方法

  用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3~4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳,不但数量增多,....

南瓜焖排骨怎么做最有营养

南瓜焖排骨怎么做最有营养

  南瓜焖排骨这道菜肴中的营养是非常的丰富的,常吃对人们的身体健康有很大帮助。以下是92妈妈育儿网整理的南瓜焖排骨做法,赶快学着做一下吧!

  南瓜焖排骨食材介绍

  南瓜焖排骨的详细步骤

  1.南瓜去皮,切块

  2.蒜头和豆豉剁成蓉

  3.热锅下油

  4.下蒜蓉豆豉蓉,下排骨(排骨提前半小时用油、盐、生抽、生粉腌),翻炒片刻

  5.下南瓜

  6.加盐,加糖,加水,盖上锅盖

  7.起锅了。

  小贴士

  排骨提前腌制更入味。

  秋天吃南瓜的好处

  1.富含维生素

  南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素,其中含量较高的有胡萝卜素、维生素B2、维生素....

紫苏蒸猪手怎么做最有营养

紫苏蒸猪手怎么做最有营养

  紫苏是我们经常看到的一种植物,能食用,搭配猪手蒸着吃,既美味又富含营养。你想了解紫苏蒸猪手的做法吗?跟着92妈妈育儿网一起来学习一下吧!

  紫苏蒸猪手所需食材

  紫苏蒸猪手的做法步骤

  1.猪手一只。清理干净剁成小块(尽量剁小块些)。

  2.焯水,再冲洗干净备用。

  3.备好姜丝,蒜籽,红葱头,祡苏叶切成细条(紫苏叶可以尽量多些,蒸熟没多少的)。

  4.把所有配料加进,加适量盐,油,米酒,酱油,生粉,蚝油抖匀腌制30分钟左右。

  5.锅里烧开水,水开后放锅里蒸40-50分钟左右。

  6.美味的紫苏蒸猪手便完成了。

  小贴士

  1.猪肉尽量剁小块些,而且腌制半小时左右再蒸会更入味。

  2.紫....