空气炸锅炸薯条的简单做法

　　空气炸锅是生活中常见的厨具，可以炸出很美味的食物。其中，用空气炸过炸出来的薯条特别好吃。下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐空气炸锅炸薯条的做法，欢迎参考。

　　空气炸锅炸薯条食材明细

　　空气炸锅炸薯条做法具体步骤

　　1.土豆去皮洗净;

　　2.切成粗一点的土豆条;

　　3.把土豆条放在小盆里，用水冲去多余的淀粉;

　　4.放少许食用油和盐;(配料表上的份量仅供参考，可依各人口味调整)

　　5.放进空气炸锅的炸篮里;

　　6.空气炸锅设置200度，20分钟，中间可以取出来晃一晃，使薯条受热均匀;(我没预热，直接设置的时间，如果提前预热，可以适当缩短时间，另外，想要的口感不同，也可以适量调整时间，制作的过程中，炸篮可以随时抽出查看的)

　　7.时间到，炸锅会有声音提示，看起来还不错吧;

　　8.来点番茄酱，就可以开吃了，周末的时候，给自己和家人来点这样的健康小零食，是不是很不错呢，而且时间短，很快就能吃上了!

　　9.对于薯条，目前我试了三种制作方法，第一种是起油锅，用油炸，土豆淀粉含量高，太吸油，炸完的薯条吃着都有心理负担;第二种是烤箱烤，一般家用30L烤箱烤一盘，每次我都是提前煮一下再烤，用时30分钟左右，口感较干，但比油炸的要健康，所以损失点口感，我也能接受;这次空气炸锅版是第三种，用时短，不需要提前煮，省事省力，口感却比烤箱做出来的要好，外焦里嫩，接近油炸的感觉，但比油炸要健康很多。值得推荐!

　　小贴士

　　土豆切的粗一点，因为空炸的过程中会缩，如果太细反而不好吃。切好的土豆一定要泡在水里冲两三遍，这样可以去除淀粉。

　　空气炸锅的优点

　　1、耗油少健康

　　几乎不用油，达到油炸的口感，还能滤出肉类本身的油脂，很健康。

　　2、速度快省事

　　除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐，之后不用人照看。2人份的肉类大约20分钟可完成，当然也根据食材的厚度需做适当调整，整个的鸡腿和鸡排炸制时间会有差距。

　　3、口感好

　　口感上与真正的油炸基本上无差异，即使嘴巴挑剔的同学，在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话，空气炸锅还是有能力完胜的

　　4、现吃现炸

　　制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了

空气炸锅怎么用？空气炸锅的用法科普

空气炸锅相信大家都不陌生，这是近两年非常火热的一种厨具，能够烹饪出健康美味的佳肴，操作方法也比较简单方便。那么，空气炸锅怎么用？本文就为大家带来空气炸锅的用法科普，让我们一起来了解清楚吧。

空气炸锅的用法

(1)空气炸锅的用法

1.安装好空气炸锅的底座后，放在水平的桌面上，将待烹饪的食物放入容器中(根据实际需要选择配件)，然后盖上空气炸锅的灶头。

2.将空气油炸锅插入电源，并根据您想要制作的食物将计时器和恒温器旋钮调节到合适的位置。放下空气炸锅的手柄，开关会自动打开。

3.当烹饪完成后，首先拔下并关闭空气炸锅的电源。然后，将灶头放在灶头架上，利用外卖架将食物从空气煎锅中取出。小心不要在这个过程中被烫伤。

4.等到空气油炸锅冷却后再清洗。可以先用软抹布擦拭机身，再用水清洗容器。应该用软布清洁保护罩。

5.空气炸锅清洗干净后，将炸锅末端盖紧，启动开关加热一分钟，使容器干燥，最后将空气炸锅放在安全的地方。

(2)空气炸锅的注意事项

1.预热的时候不能放油纸/锡纸。

空气炸锅在使用的时候，内部有很强的空气流通，空锅里的纸会被吹到热管上，很容易燃烧。

2.不要把油纸放在非常清淡的食物下面。

这是同样的道理。清淡的食物拿不住油纸，里面的风扇一吹就飘，碰到热管很危险。

3.加热时间不要太长，食物不要太焦。

一方面，长期操作容易加速锅的老化。另一方面，经常吃太焦的食物会加速身体的糖化，有严重的致癌风险！

总结：

以上就是空气炸锅怎么用？空气炸锅的用法科普的全部内容了。综上所述，空气炸锅的使用过程中是要注意方法的，同时还有一些注意事项要了解，以免最后做出不健康的食品。

空气炸锅怎么样_空气炸锅的优势及缺陷

空气炸锅自从问世后，就争议不断。有人说它是神器，有人则认为它是智商税，两极化评论严重，这也让想买的人纠结不已。

我家的空气炸锅已经用了2年，今天给大家客观地谈一谈我的使用感受。想买空气炸锅锅的，先看完，不妨作为参考。

当初为何要入手空气炸锅

最早入手空气炸锅，还是被一位朋友给种草的。

去她家做客，她用空气炸锅给大家做点心吃，10几分钟出锅，低油脂，关键是食品味道还不错，感觉超方便。所以，回家后就果断下单，给自己家买了一个。

空气炸锅的优势

经过使用后，我个人认为，空气炸锅最大的优势是：食材油脂低，吃着更健康。

它借助热风循环的原理，在高温下将食材水分烘干，达到“炸”的效果。无需额外放油，吃起来却和油炸的味道类似，但却一点都不油腻。

平时给家人做炸薯条、炸鸡翅鸡块、烤鱼、炸花生豆等，好吃又不油大。特别是对于小孩子，能解馋又吃得很开心，对身体也不会带来什么大碍。

数控显示屏操控，超级清晰明了

另外，有了空气炸锅做辅助，平日做饭都省心了不少。它不用预约，准备好材料，放进锅里，按菜单一键即可开始工作，对于厨房小白非常友好。

空气炸锅好不好清洁

说实话，我觉得非常好清洗。我用的这款炸锅的锅身本身就是玻璃材质的，每次用完，清水一冲洗，就干干净净，很省事儿。即便是有油污，稍微加点洗洁精一刷，也就掉了，没有那么难清洁这么一回事。

自己买的隔油纸

担心有油污，使用前先在底部垫上一张隔油纸，即便是漏油也不会粘在锅壁上，很好清洁！

空气炸锅费不费电

如果每天只用几十分钟，压根不会费电。就算是烤食材需要1个小时，那也顶多消耗1度电，多花个5毛钱，但提高做饭效率，想想还是划算的。

空气炸锅的缺陷

用了2年多的空气炸锅，它肯定也存在一定的缺陷，不过这都是我个人的看法，并不是绝对的：

①容量小

和烤箱比起来，空气炸锅的容量就比较小了。比如我家的锅就只有3L，一家三口绝对够用，但稍微多点人，用它就有点小气了。

②口感

毕竟它是用热风速热食材，无油，虽然能达到炸的口感，但食材水分低，会有发干的状况。特别是烤红薯，吃起来干干的，口感很一般。

③噪音

不可避免会有噪音，但不会像破壁机那么吵，不影响正常起居生活，属于可接受范围。不过对声音比较敏感的人群，的确不适合。

家里该不该买空气炸锅

综合上述，相信大家已经对空气炸锅有了深入认知，该不该买，就看个人喜好了。我的建议是：

用空气炸锅做的，很不错！

如果是懒人，而且厨艺有限，备上一个空气炸锅，真的能帮你解决很多做饭的难题。

若本身就喜欢做饭，对食材口感有高要求，家里人也比较多，那直接买烤箱更合适。

如何挑选空气炸锅

最后分享给大家几条选购空气炸锅的技巧，有需要的可以参考。

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