香甜大米发糕的简单美味做法

　　大米发糕是很多人爱吃的一款美味糕点，做法简单易学，原料也普通易取，非常适合在早上搭配温上一杯牛奶食用。学习啦92妈妈育儿网给大家分享香甜大米发糕的做法，希望大家喜欢。

　　制作香甜大米发糕的食材

　　制作香甜大米发糕的步骤

　　1. 米发糕预拌粉一包。

　　2. 将米粉打开放在一个大碗里。

　　3. 加入345克清水搅拌均匀无干面粉为宜，然后在大碗上盖上保鲜膜放在暖气旁边发酵12-15个小时，如果家里没有暖气，室温较低，延长发酵时间即可。

　　4. 加入料包和50克白砂糖搅拌至白糖溶解。

　　5. 将米糊倒在模具里。上锅蒸15分钟即可。

　　南瓜发糕的简单做法

　　食材

　　南瓜泥300g / 牛奶100g / 面粉250g / 酵母3g / 细砂糖30g

　　步骤

　　1.南瓜去籽去皮上锅蒸熟，捣烂成南瓜泥

　　2.加入细砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀

　　3.加入面粉搅拌成南瓜糊，发酵至两倍大

　　4.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子发酵约10-15分钟

　　5.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟

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