莲藕炖排骨最简单的做法推荐

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莲藕炖排骨最简单的做法推荐

  莲藕排骨汤是是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。你知道莲藕排骨汤是怎么炖出来的吗?下面学习啦92妈妈育儿网为大家推荐莲藕炖排骨的做法,欢迎参考。

  莲藕炖排骨食材明细

  莲藕炖排骨做法具体步骤

  1.排骨焯水

  2.准备材料

  3.放在一起加水

  4.放入电压力锅保温保压20分钟

  5.压好

  6.盛出。

  小贴士

  慢慢炖还要香些。

  莲藕的食用效果

  1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

  2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

  3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

  4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

莲藕炖排骨——促进食欲强壮筋骨

莲藕炖排骨——促进食欲强壮筋骨

说起莲藕,相信大家都不是很陌生的吧,经常吃莲藕的话可以有润肠通便的作用,同时也可以提高体质。莲藕大家都是如何食用的呢,可以煲汤,可以可以凉拌,来看看可以补气血的莲藕炖排骨的做法。

【莲藕炖排骨】

【主料】

排骨200克、胡萝卜1/2根、藕1节

【辅料】

枸杞子3克、盐1/2茶匙

【做法】

1.准备食材:排骨1根200克、藕1节、胡萝卜1/2根、枸杞子3克、食盐1/2茶匙

2.主材料洗净,藕和胡萝卜切片,如果排骨肉大块也切一下哦

3.电气锅内倒入温水,放入切好的排骨压6分钟

4.消好气了以后,再倒入莲藕和胡萝卜压10分钟

5.临出锅时倒入枸杞子

6.倒入食盐再盖上盖子焖2分钟就可以上桌了

到了冬天食物冷的得快,宝宝的胃接受不了,就会积食了,莲藕含有丰富的维生素,有助消化的作用,可以做道----莲藕炖排骨,汤汁清淡好喝,莲藕脆嫩,排骨不油腻,晚上喝些汤还有改善睡眠哦。莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。藕汤具有很高的食疗价值,不仅孕妇喝了有乳汁分泌,并且还有止咳的功效,多喝益处大大的。这样的食用方法可以有滋阴润燥的作用,而且还不油腻,可以有促进代谢的作用,同时也可以提高体质。

莲藕炖排骨的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,你认真的去做了去学习了就可以品尝到美味的菜肴哦,促进食欲强壮筋骨补气血,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。


红枣莲藕炖排骨——滋阴养血健脾

红枣莲藕炖排骨——滋阴养血健脾

食物是保证我们正在营养的唯一途径,不仅可以有丰富的营养的摄入,而且还可以保证人们的健康。食物的种类很多,我们要合理的搭配。红枣大一定都很熟悉的,如何食用呢,红枣莲藕炖排骨就是不错的选择。

红枣莲藕炖排骨

红枣莲藕炖排骨所需材料

主要食材莲藕、排骨、红枣、黑枣、盐

红枣莲藕炖排骨的做法

1、排骨洗净,剁成块,入沸水中汆烫、撇去浮沫,捞出再冲净。

2、莲藕去皮洗净,切成块;红枣、黑枣洗净。

3、将以上所有材料盛入锅内,加水1800毫升,煮沸后转小火炖煮约40分钟,加盐调味即可。

红枣莲藕炖排骨的功效与作用

天气越来越冷了,这个时候最好不过的菜肴就是汤食啦,今天这道红枣莲藕炖排骨就可以让你喝起来暖心暖胃又暖身,并且营养丰富,对人体健康有很大益处,加入的红枣还有补血养气的作用。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。搭配莲藕的话可以有消暑去热的功效,而且还可以清热健脾,适合很多的人群,特别是天气冷了以后更适合食用,补充多种的维生素和微量元素,可以有补充胶原蛋白的作用呢,同时还可以滋补身心,强骨质。

红枣莲藕炖排骨的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,滋阴养血健脾益气强骨质,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。


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