豆浆酸奶是深受大家喜爱的一款美味饮品,不仅好喝而且营养非常丰富,做法也简单易学,大人孩子基本都喜欢喝。学习啦92妈妈育儿网给大家分享豆浆酸奶的做法,希望大家喜欢。
制作豆浆酸奶
制作豆浆酸奶的步骤
1.刚打好的豆浆放凉;
2.做酸奶的容器洗净后,用开水烫一烫;容器自动晾干后,放入酸奶发酵剂;
3.倒入少量豆浆;
4.放入适量细砂糖;
5.将细砂糖和豆浆,酸奶发酵剂搅拌均匀;
6.倒入剩余的豆浆,搅拌均匀;
7.将容器盖上盖子,放在酸奶机里;盖上盖子,通电;
8.8小时后,健康的豆浆酸奶就做好啦。
喝酸奶的好处
1、预防骨质疏松
奶制品所提供的维生素D非常高,并能够把钙元素和维生素D结合在一起,这是对骨骼很有好处。很多奶制品,包括酸奶在制作时都添加了维生素D,所以喝酸奶能够帮助预防骨质疏松。
2、降低血压
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。常识:缺钙也会引起血压高。
3、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。有专家认为:酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾近日的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
4、预防妇科感染
对于患有糖尿病的女性来说,阴道酵母菌感染是普遍问题。一项较小的研究发现,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6.0降至4.0(正常值为4.0-4.5),并且酵母菌感染也有所减少。
5、控制食欲
华盛顿大学曾进行过这样一项研究:让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,结果显示,喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。所以说常喝酸奶能够控制食欲,对减肥有一定的效果。
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