花生米土豆丝拌海带的家常做法

　　凉拌海带是很多人都喜欢吃的凉拌菜，加入花生米和土豆丝一起制作的方法，简单又好吃。下面一起来看看花生米土豆丝拌海带的做法介绍吧，希望对你有帮助!

　　制作花生米土豆丝拌海带的食材

　　花生米土豆丝拌海带的做法步骤

　　1.海带丝提前泡发

　　2.切一下

　　3.土豆去皮

　　4.擦丝

　　5.焯一下

　　6.和海带放在一起

　　7.放花生米

　　8.放盐

　　9.放醋

　　10.放酱油

　　11.拌匀即可

　　12.装盘

　　海带的适宜人群

　　1、适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用，是以皮肤干燥的人食用;

　　2、适宜各种癌症患者食用，适宜甲状腺肿大、瘿瘤、粗脖子病和肥胖的人食用，适宜高血压病、高血脂症、冠心病、糖尿病和动脉硬化患者食用;

　　3、适宜淋巴结核、睾丸肿痛、便秘的人食用，适宜老年慢性支气管炎的患者食用，适宜夜盲症患者食用。

　　与海带相宜的食物

　　宜与虾同吃

　　虾补钙，海带能预防胃癌和大肠癌，孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育;

　　宜与猪排骨同吃

　　排骨和海带炖吃，可治皮肤瘙痒。

　　吃海带的三大禁忌

　　海带不能长时间浸泡

　　海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。

　　别把海带当主食吃

　　不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

　　特殊人群慎吃海带

　　患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

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