石花菜口感很爽利脆嫩,一般用来制作凉拌菜或者做成凉粉,凉拌石花菜就是一款很常见的石花菜做法,几乎家家户户都会做这道菜。学习啦92妈妈育儿网给大家分享凉拌石花菜的做法,希望大家喜欢。
制作凉拌石花菜的食材
制作凉拌石花菜的步骤
1.石花菜用凉水浸泡15分钟,至石花菜泡开,然后洗净沥干水分。
2.在石花菜里面加入适量油。
3.加适量盐。
4.加入适量生抽。
5.加少许鸡精。
6.加入适量白砂糖。
7.淋入适量陈醋。
8.加适量芝麻油,把所有材料搅拌均匀即可。
凉拌石花菜的营养价值
凉拌石花菜主要也是由石花菜做成。石花菜是一种含有丰富营养元素的食物。石花菜含有丰富的矿物质和钙、锌,钙和锌的含量尤其高,是海带的5.5倍,裙带菜的3.7倍,紫菜的9.3倍;锌含量是海带的3.5倍,裙带菜的6倍,紫菜的1.5倍。
锌是人体重要的微量元素,缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱,生理功能异常,生长和智力发育障碍,钙是一种对人体呼吸、循环神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用的物质。
如果要从但白痴和脂肪含量来看,石花菜是没有太大的营养价值的。但是从另一个角度来看,石花菜其实是一种很好的保健食品。石花菜和人们经常吃的海带、紫菜的营养成分相比的话,主要成分是糖、纤维素和矿物质,但是蛋白质和脂肪的含量就很少。
因为石花菜中含有多糖和纤维素,属于一种高膳食纤维食物。而膳食纤维是人体必需的一种物质,可以防治胃溃疡、抗凝血、降血脂、促进骨胶原生长等,而且食用高膳食纤维食物容易产生饱腹感,如果要减肥,这是一个不错的选择。
拌凉拌石花菜——促进食欲降血脂
我们每天都在吃不同种类的食物,食物给予我们的是营养,而且还可以让我们更加的健康。大家都吃过石花菜吗,它是一种海产品,生长在海里,而且具有很丰富的矿物质,下面来介绍石花菜的做法,可以促进食欲降血脂。
拌凉拌石花菜
主料:石花菜250克
辅料:黄瓜100克
调料:酱油10克,醋15克,花椒油2克,香油5克,盐3克,大蒜,鸡精2克
凉拌石花菜的做法:
1.先用40~50℃的温热水浸泡2小时;
2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质;
3.大蒜切成碎末;
4.黄瓜切成细丝;
5.将清洗干净的石花菜、黄瓜丝拌入蒜末、酱油、醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可。
石花菜是一种长在海底岩石上的海藻,富含胶原蛋白及矿物质和多种维生素,补铁补钙补镁,预防骨质疏松,降血压降脂,预防便秘。也是生产琼脂的重要原料。适合凉拌,也可以用来做凉粉。拌凉拌石花菜可以有降血脂的作用,对于中老年人来说是不错的一种食材哦,而且还可以有补钙预防骨质疏松的效果。
关于拌凉拌石花菜的做法。方法简单,而且营养价值还是比较高的哦,可以补充人体所需的营养,比如说蛋白质,钙质,维生素等等的矿物质,促进食欲降血脂,还有养胃养血的作用,这样搭配食用营养多。
凉拌石花菜——降低血脂美容养颜
石花菜是我们熟悉的一种藻类食物,在平时我们就会经常吃到这种食物,对我们健康是非常有好处的,而且石花菜是很适合用来烹饪成凉拌菜来吃的,这样对我们健康很有好处,凉拌石花菜就是常见的一种吃法,那么具体如何烹饪呢,一起看看吧。
凉拌石花菜的材料
石花菜适量、芹菜少许、食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
凉拌石花菜的做法
首先需要让我们把材料都准备好,然后先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗中备用。同时要煮好开水,将芹菜焯水沥干水分,放入石花菜的碗中。准备好蒜末,姜末,一大匙醋,一大匙生抽,盐,鸡精,香油兑成料汁,可以让石花菜更好的入味。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中,拌均匀,就可以开始吃了。
凉拌石花菜的食用功效
凉拌石花菜是制作方法非常简单方便的一种食物,在平时我们很多人都会爱吃这种凉拌菜,特别是在夏季的时候很适合吃这种食物,可以帮助我们起到一个清热降暑的作用,同时还可以很好的开胃,而且凉拌石花菜含有丰富的膳食纤维和矿物质、钙、锌、胶原蛋白、海中酵素等等。而且我们吃这道菜可以改善皱纹、黑斑现象,更有排毒之明显效果的物质,还种可以抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液,能够让人体肝脏功能正常、增强免疫系统。能将紧贴肠壁上的宿便排掉,并将人体内的肠道及胃壁清除干净,这样对我们的血管健康很有帮助,同时还可以有效保护皮肤健康。
上面给大家介绍了凉拌石花菜的一些情况,可以发现我们吃凉拌石花菜这种食物对健康还是非常有好处的,可以很好的促进我们的健康,同时吃凉拌石花菜还可以很好的保护血管健康,同时有效的美容养颜,是很适合女性朋友们吃的一种食物。
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